Operation Manual

64
C КОЕ СИТО?
25 Ситата са номерирани от 1-6.
1 спагети
2 малки макарони
3 ригатони
4 талиателе
5 лазаня
6 дълги макарони
C РАЗГЛОБЯВАНЕ
26 Изключете уреда () и го изключете от контакта.
27 Издърпайте скобата надолу и изтеглете тялото от предния водач.
28 Затворете капака на предния водач.
29 Развийте пръстеновидната гайка (ако е прекалено стегната, използвайте гаечен ключ).
30 Поставете тялото върху работния плот.
31 Дръжте тялото с една ръка и избутайте задната част на оста с другата.
32 Извадете ситото от оста.
C ГРИЖИ И ПОДДРЪЖКА
33 Използвайте изструмент за почистване, за да изтъркате/избутате партата от частите.
34 Измийте всичко с гореща сапунена вода, изплакнете и подсушете.
рецепти за тесто за паста
за пълносърнеста паста, използвайте пълнозърнесто брашно
t = чаена лъжичка (5 мл)
e = яйце, средно голямо (53-63 гр)
p = щипка
обикновена паста
500g обикновено брашно
½ t сол
4 e
вода
Сложете приставката за разбиване в миксера. Пресейте брашното, посолете го сложете в
купата на миксера. Счупете яйца в чашата. Добавете достатъчно вода, за да напълните
чашата до линията за 500 гр. Изсипете съдържанието на чашата в купата. Пуснете на
скорост 1 за 1-2 минути. Спрете по средата на процеса и почистете остатъците, полепнали
по стените на купата. Сместа трябва да наподовява трохи от хляб.
паста с подправки
500g обикновено брашно
½ t сол
подправки, фино нарязани
p черен пипер
4 e
вода
Сложете приставката за разбиване в миксера. Пресейте брашното, посолете го сложете в
купата на миксера. Добавете подправки и пипер. Счупете яйца в чашата. Добавете
достатъчно вода, за да напълните чашата до линията за 500 гр. Изсипете съдържанието на
чашата в купата. Пуснете на скорост 1 за 1-2 минути. Спрете по средата на процеса и
почистете остатъците, полепнали по стените на купата. Сместа трябва да наподовява
трохи от хляб.