User Manual
152
KASVISKUSKUSCHILI HIDAS VALMISTUS i
1 punasipuli pilkottuna 1T oliiviöljyä
1 iso sipuli pilkottuna 1J voipapuja
2c valkosipulia, kuorittuna ja pilkottuna 1J cannellini-papuja
1K vihreitä jalopenoja 1J punaisia papuja
1t jauhettua korianteria 2t jauhettu kumina
1T tomaattipyreetä 1t sokeria
8 5 0m vihanneslientä 2T chili-jauhetta
2T tulista tomaattikastiketta 2T kuivattua oreganoa
120-140m kuskusta 1J kuutioituja tomaatteja
1 punainen paprika, siemenet poistettuina ja pilkottuna
1 keltainen paprika, siemenet poistettuina ja pilkottuna
1 keltainen paprika, siemenet poistettuina ja pilkottuna
tarjoilu:
juustoraastetta smetanaa
pieni nippu korianteria, pilkottuna
Avaa kansi. Lisää öljy. Valitse S valikosta ja paina v. Lisää sipuli ja valkosipuli. Keitä, kunnes sipulit ovat
pehmeitä. Valuta pavut ja lisää ne seokseen. Pidä kuskus valmiina. Lisää loput ainekset. Lopeta ohjelma
painamalla w kaksi kertaa. Sulje kansi. Valitse i. Lisää kuskus 30 minuuttia ennen ruoan valmistumista. Jos
ruoka on jo valmista, valitse valikosta S ja lisää valmistusaikaa 20 minuuttia. Tarjoile kulhosta, ripottele
päälle kourallinen juustoa, ripaus smetanaa sekä tuoretta korianteria. Jos haluat valmistaa perinteistä
kasvischiliä, jätä kuskus pois.
KOTITEKOINEN JOGURTTI JOGURTTI g
1 2 0 0m maitoa 1 0 0m yogurttia
makuvaihtoehto
5 0g pakastettuja kesämarjoja 1T Hunajaa
Avaa kansi. Lisää maito. Valitse S valikosta ja paina v. Anna maidon kuumentua, kunnes se alkaa kuplia
reunoilta. Lopeta ohjelma painamalla w kaksi kertaa. Anna maidon jäähtyä 37°C - 45°C lämpötilaan.
Sekoita jogurtti maitoon. Sekoita ne kunnolla, muuten jogurtista ei tule tasaista. Sulje kansi. Valitse g
valikosta ja paina v. Odota kunnes ohjelma päättyy. Laita jogurtti jääkaappiin jäähtymään. Lämmitä
marjoja hieman pannussa. Lisää hunaja. Kun marjat alkavat hajota, lopeta lämmittäminen, anna niiden
jäähtyä ja sekoita sitten jogurttiin. Jos haluat säilyttää jogurtin, sinun täytyy steriloida purkit, joita aiot
käyttää. Kuumenna niitä uunissa 100 °C:eessa 10 minuuttia. Jogurtti säilyy jopa 2 viikkoa jääkaapissa.
TULINEN NYNAUDANLIHACHILI HAUDUTUS j
45 0g haudutettavaa naudanlihaa 1T oliiviöljyä
3c valkosipulia, kuorittuna ja pilkottuna 2 sipulia pilkottuna
2T jauhettu kumina 2T chili-jauhetta
1T cayenne-pippuri 2T tomaattikastiketta
1T savustettu paprika/chipotle-jauhetta 2J tomaatteja
1 vihreä paprika 1l laakerinlehti
1T suolaa 1t mustapippuria
1h basilikan lehtiä, karkeaksi pilkottuna 1J punaisia papuja
Avaa kansi. Lisää öljy. Valitse S valikosta ja paina v. Pilko liha, tomaatit ja paprika suupalan kokoisiksi
lohkoiksi. Ruskista liha ja ota se sitten pois. Lisää sipulit, valkosipuli ja kaikki yrtit. Keitä, kunnes sipulit ovat
pehmeitä. Lisää liha. Pidä pavut valmiina. Lisää loput ainekset. Lopeta ohjelma painamalla w kaksi kertaa.
Sulje kansi. Valitse j. Lisää pavut 30 minuuttia ennen ruoan valmistumista. Jos liha on ohjelman loputtua
vielä sitkeää, lisää kupillinen vettä ja käynnistä lihaohjelma vielä 30 minuutiksi.