User Manual

195
OHNIVÉ HOVÄDZIE ČILI Z NY DUSENIE j
45 0g prírodná hovädzia pečienka 1T olivový olej
3c cesnak, ošúpaný a pokrájaný 2 cibuľa, nakrájaná
2T mletá rasca 2T práškového čili
1T cayenské korenie 2T paradajková omáčka
2J paradajky 1 zelenej papriky
1l bobkový list 1T soľ
1h na hrubo nakrájané listy bazalky 1t čierne korenie
1J fazule
1T údená mletá paprika/prášok zo sušeného zeleného čili
Otvorte veko. Pridajte olej. Zvoľte na menu S a stlačte v. Hovädzie, paradajky a papriku nakrájajte na
malé kúsky na zjedenie. Mäso opečte, potom ho vyberte. Pridajte cibule, cesnak a všetky bylinky. Varte,
pokým cibuľa nezmäkne. Pridajte mäso. Fazuľu si odložte. Pridajte zostávajúce prísady. Na zastavenie
programu stlačte w dvakrát. Zatvorte veko. Zvoľte j. Pridajte fazuľu 30 minút pred ukončením varenia.
Ak je mäso stále na konci programu trochu tvrdé, pridajte odmerku vody a spustite program mäsa na
ďalších 30 minút.
HRACHOVÁ POLIEVKA Z LÚPANÉHO HRACHU S BRAVČOVÝM KOLIENKOM
POMALÉ VARENIE i
1 1 5 0m kuracieho vývaru 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
225g lúpaný hrach polený 1 mrkva, nakrájaná
1L stopkový zeler, pokrájaný 2c cesnak (pretlačený)
1T tymián, nakrájaný na jemno 1l bobkový list
1 bravčové kolienko čierne korenie
Otvorte veko. Pridajte bujón. Zvoľte na menu S a stlačte v. Priveďte do varu, za stáleho miešania. Varte na
miernom ohni 10 minút. Pridajte zostávajúce prísady. Na zastavenie programu stlačte w dvakrát. Zatvorte
veko. Zvoľte i. Počkajte, kým program skončí. Bravčové kolienko vyberte. Kožu a kosti vyhoďte. Mäso
nakrájajte na kocky. Vyhoďte bobkový list. Lúpaný hrach popučte zadnou časťou drevenej varešky.
Pridajte mäso. Pridajte korenie a podávajte. Nebíčko v nádobe!
LOSOS NA PIKANTNÝ SPÔSOB RYBA R
2 lososové filety (s kožou) 1t olivový olej
1t paprika 1t práškového čili
½t mletá rasca 1p soľ a čierne korenie
1t mäkký hnedý cukor 1 citrón
Zmiešajte červenú papriku, čili, rascu, cukor, soľ a čierne korenie. Pokropte lososové filety. Otvorte veko.
Pridajte olej. Zvoľte na menu R a stlačte v. Počkajte niekoľko minút, aby sa zohrial olej. Pridajte filety s
kožou nadol. Zatvorte veko. Toto je výborná kombinácia varenia v pare a praženia kúskov ryby, a získate
chrumkavú kožu. Podávajte s mesiačikom citróna. Vynikajúce ľahké jedlo.
ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ „BROWNIE“ KOLÁČ o
1 70g nesolené maslo 3 E
3 4 0g cukor 1t vanilková esencia
1 70g kakaový prášok 1p soľ
1 1 0g kúsky mliečnej čokolády 7 5g čistá múka
porcií:
vanilková zmrzlina (nemusí byť)
V panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Nádobu vyložte fóliou vymastenou maslom. V miske
vyšľahajte zmäknuté maslo, cukor, kakaový prášok, múku, vajíčka, vanilku a soľ. Zapracujte do zmesi kúsky
mliečnej čokolády. Cesto vložte do fólie v nádobe. Zatvorte veko. Zvoľte v menu o. Nastavte čas prípravy
na 1 hodinu 30 minút. Stlačte tlačidlo v. Koláč by mal byť pevný okolo okrajov a trochu poddajný v strede.
Koláč podávajte teplý, ozdobený zmrzlinou.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE