User Manual

280
ÇIKOLATALI BROWNIE KEK KEK o
1 70g tuzsuz tereyağı 3 E
3 4 0g şeker 1t vanilya esansı
1 70g toz kakao 1p tuz
1 1 0g sütlü çikolata damlaları 7 5g sade un
servis için:
vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)
Tereyağını bir tavada düşük ısıda eritin. Kaseyi tereyağlı folyo ile kaplayın. Erimiş tereyağı, şeker, kakao
tozu, un, yumurta, vanilya ve tuzu bir kapta çırpın. Çikolata damlalarını içine katın. Karışımı kasenin içindeki
folyoya dökün. Kapağı kapatın. Menüde o seçimi yapın. Pişirme süresini 1 saat 30 dakikaya ayarlayın. v
düğmesine basın. Kekin kenar kısımları sıkı ve ortası hafifçe yapışkan olmalıdır. Keki ılık halde, üzerinde
dondurma ile servis edin.
BUHARDA PIŞIRILMIŞ ENGINAR BUHARDA PIŞIRME S
1c sarımsak, soyulmuş ve doğranmış 2 yuvarlak enginar
taze otlar (tarhun otu, nane, maydanoz, kekik) 1 limon
Limonu dilimleyin. Kökleri, her bir enginarın dibinden aynı hizada kesin. Enginarın üst çeyreğini keserek
ayırın. Hasarlı tüm yaprakları atın. Kesilen yüzeyleri bir dilim limonla ovun. Limon dilimlerini bir sepete
koyun. Taze otları ilave edin. Sarımsağı ekleyin. Üzerine enginarı yerleştirin. Kasenin iç kısmında, sol
taraftaki ölçekte yer alan 2 seviyesine kadar su doldurun. Sepeti kasenin üzerine yerleştirin. Kapağı
kapatın. Menüde S seçimi yapın ve v düğmesine basın. Enginarlar, dış yaprakları kolayca ayrılır hale
geldiğinde pişmiştir. Vinaigrette sos ile ılık veya soğuk servis edin. Muhteşem!
BEYAZ EKMEK EKMEK n
1T golden syrup (şeker pekmezi) 1T tereyağı
32 0m süt 1S kuru maya
5 0 0g ekstra beyaz ekmek unu 1t tuz
Kapağı açın. Sütü ekleyin. Menüde S seçimi yapın ve v düğmesine basın. Sütü, kenarlarında kabarcıklar
oluşmaya başlayana dek ısıtın. Sütü bir sürahiye aktarın. Programı durdurmak için w düğmesine iki kez
basın. Sütün 37°C - 45°C arasına gelene dek soğumasını bekleyin. Tereyağını bir tavada düşük ısıda eritin.
Bir kasede un ve tuzu karıştırın. Maya, tereyağı ve şurubu ilave edin. Sütü ekleyin ve yoğurarak bir hamur
topu oluşturun. Karışım çok yapışkansa, biraz un ilave edin. Üzerini örtün ve ılık bir yerde 10 dakika
dinlenmeye bırakın. Tekrar yoğurun. Üzerini örtün ve ılık bir yerde 10 dakika dinlenmeye bırakın. Kapağı
açın. Menüde n seçimi yapın ve v düğmesine basın. Kapağı kapatın. Pişirmeyi sona erdirmeden 30 dakika
önce, kapağı açın. Ekmeği ters çevirin. Bu, ekmeğin üzerinde renk ve kabuk oluşmasına yardımcı olacaktır.
Program sona erene dek bekleyin. Bol tereyağı ile birlikte servis edin.
SODALI EKMEK EKMEK n
1P sodalı ekmek karışımı tereyağı
3 5 0m su
Kapağı açın. Kaseyi tereyağı ile yağlayın. Menüde n seçimi yapın. Kapağı kapatın. Pişirme süresini 2 saat 15
dakikaya ayarlayın. v düğmesine basın. Isınmaya bırakın. Sodalı ekmek karışımını bir kaseye koyun. Su
ilave edin. Karışımı elinizle bir top haline getirin. Kapağı açın. Hamuru kaseye koyun. Hamuru plastik bir
spatula ile dört eşit parçaya bölün. Kapağı kapatın. Pişirmeyi sona erdirmeden 30 dakika önce, kapağı açın.
Ekmeği ters çevirin. Bu, ekmeğin üzerinde renk ve kabuk oluşmasına yardımcı olacaktır. Program sona
erene dek bekleyin. Tel bir raf üzerinde soğumaya bırakın. Sadece tuzlu tereyağı ile veya bir yemeğin
yanında servis edin.