User Manual

44
Ouvrez le couvercle. Ajoutez la farine d’avoine, le sel et le sucre. Remplissez avec de l’eau jusqu’au niveau
1½ sur l’échelle située sur la droite, à l’intérieur du récipient. Fermez le couvercle. Sélectionnez m sur le
menu et appuyez sur le bouton v. Attendez que le programme se termine. Servez avec du lait ou de la
crème. Saupoudrez de sucre brun foncé. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux
d’abricots secs ou des pruneaux coupés en deux (sans les noyaux) 15 minutes avant la fin du temps de
cuisson. Le porridge non consommé peut être conservé dans le réfrigérateur pendant 2 jours, puis
réchauffé.
PORRIDGE AUX NOIX PORRIDGE/RISOTTO m
½G flocons d’avoine eau
1 2 0m lait 3T noix de coco déshydratée
1t cannelle en poudre
pour servir :
sirop de mélasse amandes effilées
Ouvrez le couvercle. Ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle, la noix de coco et le lait. Remplissez avec de
l’eau jusqu’au niveau ½ sur l’échelle située sur la droite, à l’intérieur du récipient. Fermez le couvercle.
Sélectionnez m sur le menu et appuyez sur le bouton v. Attendez que le programme se termine. Versez
du sirop de table sur le dessus et saupoudrez d’amandes effilées.
RISOTTO MULTICUISEUR AUX BETTERAVES PORRIDGE/RISOTTO m
4 0 0g betteraves 2T d’huile d’olive
2 5 0g riz arbori/riz pour risotto 1 oignon, finement haché
2 5 0m vin blanc 2c ail, pelé et haché
9 0 0m bouillon de légumes / bouillon de poule 1t thym, finement haché
pour finir :
1 0 0m yogourt 1T persil (haché)
1T beurre
Ouvrez le couvercle. Sélectionnez S sur le menu et appuyez sur le bouton v. Ajoutez le bouillon. Amener
à ébullition, en mélangeant. Laisser mijoter pendant 10 minutes. Versez le bouillon dans une carafe.
Appuyez sur le bouton w deux fois pour arrêter le programme. Sélectionnez m sur le menu et appuyez
sur le bouton v. Laissez chauffer l’appareil. Pelez les betteraves et coupez-les en dés de 1 cm. Placez les
betteraves, l’ail et l’oignon dans le récipient. Faites cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Versez
le riz. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 3-4 minutes. Ouvrez le couvercle. Versez le vin. Fermez le
couvercle et faites cuire pendant 3-4 minutes. Ouvrez le couvercle. Ajoutez le thym. Ajoutez le bouillon.
Fermez le couvercle. Attendez que le programme se termine. Vérifiez le riz : il doit être légèrement
croquant, mais le grain ne doit pas être dur. Si le riz n’est pas tout à fait cuit, ajoutez un peu d’eau et laissez
cuire quelques minutes de plus. Incorporez le beurre – c’est ce qui donne de l’éclat au risotto Servez avec
une cuillerée de yaourt et saupoudrez de persil. C’est un excellent plat comme entrée ou comme déjeuner
léger.
RIZ SAVOUREUX RIZ h
2G riz eau
1 cube de bouillon (légumes) 2 carottes, hachées
1 poivron rouge, épépiné et haché 2L céleri, hachée
1p curcuma 1h pois (facultatif)
Ouvrez le couvercle. Mettez le riz dans le récipient. Remplissez avec de l’eau jusqu’au niveau 2 de l’échelle
située sur la gauche, à l’intérieur du récipient. Écrasez le cube de bouillon et mélangez-le à l’eau. Ajoutez
les ingrédients restants. Fermez le couvercle. Sélectionnez h. Attendez que le programme se termine,
puis servez. Si le riz n’est pas tout à fait cuit, laissez-le cuire pendant quelques minutes, avec le couvercle
fermé, à la vapeur.