User Manual
58
WIT BROOD BROOD n
1T melassestroop 1T boter
32 0m melk 1S gedroogde gist
5 0 0g bloem voor witbrood 1t zout
Open het deksel. Voeg de melk toe. Selecteer S in het menu en druk op v. Laat de melk opwarmen tot deze
aan de randen begint te borrelen. Giet de melk in een kan. Druk tweemaal op w om het programma te
stoppen. Laat de melk afkoelen tot tussen de 37°C en 45°C. Laat de boter in een pan zachtjes smelten. Meng
de bloem en het zout in een schaal. Voeg de gist, het boter en de stroop toe. Voeg de melk toe en kneed in
een bol. Als het mengsel erg plakkerig is, voegt u een beetje extra bloem toe. Dek af en laat het gedurende
10 minuten rusten in een warme plaats. Kneed nogmaals. Dek af en laat het gedurende 10 minuten rusten in
een warme plaats. Open het deksel. Selecteer n in het menu en druk op v. Sluit het deksel. Open 30
minuten voor het einde van de kooktijd het deksel. Draai het brood om. Hierdoor krijgt de bovenkant van
het brood een beetje kleur en een korst. Wacht tot het programma is beëindigd. Serveer met boter.
SODABROOD BROOD n
1P mengsel voor sodabrood boter
3 5 0m water
Open het deksel. Vet de schaal met boter in. Selecteer n in het menu. Sluit het deksel. Stel de kooktijd in op
2 uur en 15 minuten. Druk op de v knop. Laat het opwarmen. Doe het mengsel voor sodabrood in een
schaal. Voeg het water toe. Meng met de hand en vorm een bal. Open het deksel. Doe het deeg in de schaal.
Verdeel het deeg in vier delen met een plastic spatel. Sluit het deksel. Open 30 minuten voor het einde van
de kooktijd het deksel. Draai het brood om. Hierdoor krijgt de bovenkant van het brood een beetje kleur en
een korst. Wacht tot het programma is beëindigd. Laar afkoelen op een rooster. Serveer alleen met
gezouten boter of bij een gerecht.
PORRIDGE PORRIDGE/RISOTTO m
2G havermout water
1 ¼t zout 2t suiker
om te serveren:
donkerbruine suiker melk / enkele
Open het deksel. Voeg de havermeel, het zout en de suiker toe. Vul met water tot aanduiding 1½ op de
rechtse schaalverdeling van de schaal. Sluit het deksel. Selecteer m in het menu en druk op v. Wacht tot
het programma is beëindigd. Serveer met melk of room. Bestrooi met donkerbruine suiker. Indien
gewenst kunt u 15 minuten voor het einde van de kooktijd fijngehakte, gedroogde abrikozen of halve
pruimen (zonder pit) toevoegen. Als er porridge over is, kunt u deze in de koelkast gedurende maximaal 2
dagen bewaren. U moet het gerecht dan opnieuw opwarmen.
PORRIDGE MET NOTEN PORRIDGE/RISOTTO m
½G havervlokken water
1 2 0m melk 3T gedroogde kokosnoot
1t gemalen kaneel
om te serveren:
melassestroop amandelstukjes
Open het deksel. Voeg de haver, de kaneel, de kokosnoot en de melk toe. Vul met water tot aanduiding ½
op de rechtse schaalverdeling van de schaal. Sluit het deksel. Selecteer m in het menu en druk op v.
Wacht tot het programma is beëindigd. Besprenkel met melassestroop en bestrooi met amandelstukjes.
RISOTTO MET RODE BIET IN MULTICOOKER PORRIDGE/RISOTTO m
4 0 0g rode biet 2T olijfolie
2 5 0g arbori/risottorijst 1 ui, heel fijngehakt
2 5 0m witte wijn 2c look, gepeld en fijngehakt
9 0 0m groentebouillon / kippenbouillon 1t tijm, heel fijngehakt