User Manual

104
3. Ko utripa lučka Peka, pritisnite gumb I . Na zaslonu bo prikazana privzeta temperatura.
4. Temperaturo po potrebi spremenite z gumboma i in j. Pritisnite gumb I za potrditev izbrane temperature.
5. Prikazan bo privzeti čas kuhanja. Čas kuhanja po potrebi spremenite z gumboma i in j. Vsak pritisk bo podaljšal ali skrajšal čas za 1 minuto.
Pritisnite in držite gumb, da hitro povišate ali znižate čas.
6. Pritisnite gumb I za zagon cikla predogrevanja. Vaš večnamenski kuhalnik bo zapiskal in začelo se bo predogrevanje. Med predogrevanjem se na
zaslonu prikaže “PrE”, dokler enota ne doseže izbrane temperature in nato zapiska.
7. Odprite pokrov in položite sestavine v posodo za kuhanje, nato zaprite pokrov.
8. Ko časovnik doseže 00:00, bo vaš večnamenski kuhalnik dvakrat zapiskal in grelec se bo izklopil. Na zaslonu se prikaže “End”. Ventilator bo še za
kratek čas tekel.
• Če želite kuhanje kadarkoli preklicati, pritisnite gumb O.
POČASNO KUHANJE
PREDNOSTI POČASNEGA KUHANJA
Zdravje: Nežno kuhanje uniči manj vitaminov in ohranja več hranilnih snovi ter okusov.
Varčnost: Dolgo, počasno kuhanje lahko zmehča cenejše, bolj žilave kose mesa, pri tem pa porabi približno četrtino moči običajnega najmanjšega obroča
na kuhalni plošči.
Udobje: Sestavine pripravite večer prej, pred odhodom jih dajte v počasni kuhalnik, ko pridete domov, pa vas bo čakal okusen obrok.
UPORABA NAČINA POČASNEGA KUHANJA
• Opomba: Temperature ni mogoče nastaviti ali prilagoditi v funkciji počasnega kuhanja.
• Sestavine položite v posodo za kuhanje in zaprite pokrov.
1. Napravo priključite v vtičnico. Vaš večnamenski kuhalnik bo piskal in zaslon bo šel skozi zaporedje zagona. Po nekaj trenutkih se bo zaslon ugasnil,
ko bo utripala samo lučka Cvrtje na zrak a.
2. Z gumboma i in j izberite Počasno kuhanje pri visoki temperaturi h ali Počasno kuhanje pri nizki temperaturi l.
3. Ko utripa lučka želenega načina počasnega kuhanja, pritisnite gumb I. Na zaslonu bo prikazan privzeti čas kuhanja.
4. Čas kuhanja po potrebi spremenite z gumboma i in j. Vsak pritisk bo podaljšal ali skrajšal čas za 1 minuto. Pritisnite in držite gumb, da hitro
povišate ali znižate čas.
5. Pritisnite gumb I za potrditev izbranega časa.
6. Za začetek kuhanja pritisnite gumb I. Kuhanje se bo začelo in zaslon bo pričel odštevati.
7. Ko časovnik doseže 00:00, bo vaš večnamenski kuhalnik dvakrat zapiskal in grelec se bo izklopil. Na zaslonu se prikaže “End”. Ventilator bo še za
kratek čas tekel.
• Če želite kuhanje kadarkoli preklicati, pritisnite gumb O.
SPLOŠNI NASVETI
• Upoštevajte, da lahko sestavine, ki jih uporabite neposredno iz hladilnika, podaljšajo čas kuhanja.
• Med kuhanjem ne odpirate pokrova, če to ni potrebno. Pri tem lahko uhaja veliko toplote, zato lahko traja nekaj časa, da večnamenski kuhalnik
obnovi stanje.
• Ko preizkušate jed, ali je kuhana, ne pozabite, da se koreninasta zelenjava običajno kuha dlje.
• Zamrznjeno hrano popolnoma odtajajte, preden jo dodate v posodo za kuhanje.
• Predhodna peka mesa ni nujno potrebna, lahko pa pripomore k ohranjanju vlage in zagotovi bolj bogat okus. Uporabite funkcijo pečenja
večnamenskega kuhalnika, da popečete meso.
• Sestavine, ki jih pripraite vnaprej (npr. večer prej), shranite v posodah v hladilniku. Večnamenskega kuhalnika ali kuhalne posode ne postavljajte v
hladilnik.
• Pri kuhanju z rižem uporabite vsaj 150 ml tekočine za kuhanje na vsakih 100 g riža.
• Testenina ni primerna za počasno kuhanje, postane premehka. Če je za vaš recept potrebna testenina, jo je treba predhodno skuhati in nato mešati
30-40 minut pred koncem časa kuhanja.
• Ko vse sestavine položite v posodo za kuhanje, ne sme biti več kot tri četrtine polna. Če posodo preveč napolnite, se lahko med uporabo pojavi
brizganje ali prelivanje vroče tekočine.
• Če je končna jed preveč tekoča, jo lahko zgostite z malo koruzne moke, marante itd. Za vsakih 250-300 ml tekočine zmešajte skupaj 2 žlici koruzne
moke z dovolj vode, da nastane tanka pasta. Pasto dodajte v posodo približno 30-45 minut pred koncem kuhanja. Druga možnost je, da vmešate
pripravljena zrnca v skladu z navodili proizvajalca.
SMERNICE ZA KUHANJE
Zelenjava
Počasno kuhanje je idealna priprava zelenjave. Ker ni veliko izhlapevanja, se ohranijo vsi sokovi in okusi.
Korenovke, kot so krompir, korenje, repa in podzemna koleraba, se morajo kuhati počasneje kot meso. Narežite jih na koščke in potopite v tekočino za
kuhanje. Zelenjavo položite čim bližje dnu posode.
Zelenjavo, ki se skuha hitreje, kot sta grah in sladka koruza, dodajte pol ure pred koncem kuhanja.
Stročnice (fižol, grah in leča)
Nekatere suhe stročnice (leča, grah itd.) morate pred uporabo namočiti. Pred uporabo vedno preverite priporočila na embalaži.
OPOZORILO sušene stročnice (npr. rdeči fižol, kanelini itd.) morate pred počasnim kuhanjem namakati najmanj 8 ur in kuhati najmanj 10 minut. Če jih
zaužijete surove ali premalo kuhane, so lahko strupene.
Meso in perutnina