User Manual

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Carne e aves
A cozedura lenta torna mais tenros os cortes mais baratos e reduz o encolhimento e a evaporação, retendo o sabor e o valor nutricional. Os cortes de
carne mais magros são os melhores para uma cozedura lenta.
Retire o excesso de gordura da carne porque esta pode aumentar o líquido durante a cozedura sob a forma de gordura.
Sempre que possível, utilize frango sem pele.
Corte a carne em cubos de tamanho uniforme (aprox. 2,5 cm) para guisados e estufados.
CONVERSÃO DE RECEITAS DE UM FORNO TRADICIONAL
Estes tempos são aproximados e podem variar em função dos ingredientes e das quantidades. Verifique sempre se os alimentos estão bem
cozinhados antes de os servir.
Tempo de cozedura no forno (minutos) Tempo de Cozedura lenta baixa (horas) Tempo de Cozedura lenta alta (horas)
15-30 4-6 1-2
30-60 6-8 2-4
60-180 8-12 4-7
MANTER QUENTE
IMPORTANTE: não use a posição Manter quente para cozinhar. Utilize-a apenas para manter quentes os alimentos cozinhados que já estão quentes.
1. Comece com ingredientes já cozinhados e quentes no recipiente de cozedura.
2. Ligue a ficha do aparelho à tomada elétrica. A máquina multifunções emite um sinal sonoro e o visor realiza a sua sequência de arranque. Após
alguns momentos, o visor apaga-se e apenas a luz Fritura a ar a fica a piscar.
3. Use os botões i e j para selecionar Manter quente f.
O visor inicia a contagem decrescente de 4 horas (04:00) a zero (00:00).
Após 4 horas nesta posição Manter quente, a unidade deixa de aquecer.
Nota: não mantenha os alimentos na posição Manter quente durante mais de 4 horas.
CUIDADOS E MANUTEÃO
1. Desligue o aparelho da tomada elétrica e deixe-o arrefecer antes de o limpar e guardar.
2. Limpe as supercies exteriores com um pano ligeiramente húmido e seque-as completamente.
3. O recipiente de cozedura e a placa de grill podem ser lavados na máquina de lavar louça ou à mão, em água morna com detergente.
4. Deixe secar na totalidade antes de guardar.
Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos, solventes, esfregões, palha de aço ou esfregões saponificados.
RECICLAGEM
W
Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os aparelhos e baterias recarregáveis e não
recarregáveis com um destes símbolos não deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos
elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial
apropriado.