Instruction manual

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 Poussez la touche « Start » pour confirmer et l'unité commencera à chauffer.
 La quantité maximum est de 4 tasses de riz cru.
Poisson :
 Règle la pression en position « Sous vide ».
 Pour sélectionner la fonction « Poisson », utilisez la touche « Menu ».
 Le temps de cuisson par défaut est de 5 minutes.
 Poussez la touche « Start » pour confirmer et l'unité commencera à chauffer.
Brunir :
 Règle la pression en position « Évacuation ».
 OU vous pouvez laisser le couvercle ouvert/soulevé pendant la cuisson.
 Pour sélectionner la fonction « Brunir », utilisez la touche « Menu ».
 Poussez la touche « Start » pour confirmer et l'unité commencera à chauffer.
 Il n'y a pas de temps préétabli pour cette fonction. Le temps maximum pour brunir est de
2 heures et la température intérieure sera autour des 120-140°C.
Braiser :
 Règle la pression en position « Évacuation ».
 OU vous pouvez laisser le couvercle ouvert/soulevé pendant la cuisson.
 Pour sélectionner la fonction « Braiser », utilisez la touche « Menu ».
 Poussez la touche « Start » pour confirmer et l'unité commencera à chauffer.
 Il n'y a pas de temps préétabli pour cette fonction. Le temps maximum pour braiser est de
2 heures et la température intérieure sera autour des 130-160°C.
Mijoter :
 Règle la pression en position « Évacuation ».
 OU vous pouvez laisser le couvercle ouvert/soulevé pendant la cuisson.
 Pour sélectionner la fonction Mijoter utilisez la touche « Menu » - le temps par défaut est «
01:00 ».
 Sélectionnez les touches « heure » et « Min. » pour régler le temps de cuisson préféré (le
temps max. est de 9h30).
 Poussez la touche « Start » pour confirmer et l'unité commencera à chauffer. La
température des aliments sera maintenue autour des 95°C.