User Manual

80 81
PL
4. krok
Ubicie kawy
Jeżeli w sitku znajduje się już odpowiednia
ilość kawy, ubij ją przy użyciu siły ok. 15–20 kg.
Ważne jest, aby utrzymać stały nacisk podczas
ubijania kawy.
5. krok
Wyrównanie kawy
Przyrząd do wyrównywania kawy the
Razor
TM
pozwala wyrównać kawę w sitku dla
zapewnienia równomiernej ekstrakcji.
W zestawie znajduje się zarówno przyrząd
the Razor
TM
, który umożliwia wyrównanie
kawy w sitku 58 i54 mm, jak ikońcówkę do
wyrównywania kawy w sitku 50 mm.
W środkowej części przyrządu znajduje się
kółko, służące do wysuwania iwsuwania ostrza
wyrównującego kawę.
If you require the 50mm blade, turn the
adjustment dial past #1 until the 54mm blade is
fully extended and able to be pulled from
the body.
NÁSTAVEC POMŮCKY
54mm
50mm
Aby włożyć końcówkę do przyrządu the
Razor
TM
, należy najpierw wysunąć ostrze do
sitka 54 mm (aż do poziomu „1“ na wskaźniku)
iwyjąć go zprzyrządu – zob. poniższy rysunek.
54mm
UWAGA
Obracanie kółka może być utrudnione, jeżeli
ostrze jest już prawie całkowicie wysunięte.
Włóż do przyrządu końcówkę do sitka 50 mm.
Przy pomocy kółeczka wsuń je do przyrządu aż
do poziomu „4“ na wskaźniku. Teraz naciśnij
ostrza 50 mm i58 mm jednocześnie w
przeciwnych kierunkach, aż usłyszysz za-
trzaśnięcie.
50mm
ZATRZAŚNIĘCIE
NACIŚNIJ PO OBU
STRONACH
Poniższa tabela pomoże wybrać odpowiednie
ostrze dla danego ekspresu.
Ekspres do kawy
Sage
Rozmiar
sitka
Wysokość
ostrza
BES920 58 mm 2
BES870 54 mm 2,5
BES810 54 mm 2,5
Włóż przyrząd Razor™ do sitka tak, aby jego
ramiona dotknęły krawędzi sitka. Ostrze
przyrządu do wyrównywania kawy powinno
się znajdować w ubijanej kawie. Jeżeli ostrze
przyrządu nie zagłębiło się w zmielonej kawie,
oznacza to, że w sitku jest niewystarczająca
ilość kawy. Należy zmienić czas mielenia przy
pomocy pokrętła GRIND TIME.
KOŃCÓWKA PRZYRZĄDU
Trzymając w jednej ręce sitko zubitą kawą
nad miską na fusy lub nad koszem na śmieci,
drugą ręką obróć przyrząd Razor™ dookoła, aby
usunąć nadmiar kawy zsitka.
Usuń nadmiar kawy zkrawędzi sitka ikolby, aby
zapewnić szczelność po włożeniu do głowicy
zaparzającej. Teraz w sitku znajduje się odpow-
iednia ilość wyrównanej kawy.
Stosując przyrząd the Razor
TM
do ekspresów
innej marki, należy zmienić wysokość
wysuniętego ostrza według potrzeby. Należy
przetestować kilka wysokości wysunięcia
krawędzi, aby kawa była wyrówna na
poziomie ok. 1 mm pod krawędzią sitka w
kolbie. Zalecamy rozpoczynać od całkowicie
wysuniętego ostrza. Małymi krokami należy
zmniejszać wysokość aż do uzyskania
pożądanego efektu. Teraz można ustawić
grubość mielenia, aby osiągnąć optymalną
ekstrakcję kawy. Nie należy już jednak zmieniać
wysokości wysunięcia ostrza przyrządu the
Razor
TM
.
MIELENIE DO POJEMNIKA LUB DO
FILTRA
1. krok:
Wyjmij końcówkę wyciągając ją spod wylotu
zmielonej kawy.
VYJMOUT
Włóż pojemnik lub ltr bezpośrednio pod wylot
kawy.
2. krok:
Wybierz żądany czas mielenia przy pomocy
pokrętła GRIND TIME.
Postępuj zgodnie zumieszczoną w dalszej
części instrukcji tabelą przygotowania kawy.
3. krok:
Przy pomocy regulatora grubości ustaw żądany
stopień zmielenia kawy. Dobierz stopień
zmielenia do sposobu parzenia kawy. Dostępne
opcje: Percolator (perkolator), Filter (ekspres
przelewowy) lub Plunger (french press). Każdy
sposób ma też własny zakres grubości mielenia.
W ten sposób można eksperymentować
iprzetestować różne rodzaje kawy isposoby
przygotowania.
Naciśnij przycisk START|CANCEL, aby uruchom-
ić młynek.
Przy prawidłowej ilości kawy można odnieść
wrażenie, że przesypie się ona przez sitko
WYJMIJ