User Manual

36 37
SK
4. krok
Utláčanie kávy
Hneď ako máte vsitku dostatočné množstvo
mletej kávy, utlačte ju silou asi 15–20 kg.
Dôležitý je stály tlak, ktorým kávu utláčate.
5. krok
Zarovnanie kávy
Pomôcka na zarovnanie kávy the Razor
TM
umožňuje zarovnať kávu vsitku do roviny na
dosiahnutie rovnomernej extrakcie kávy.
Vpríslušenstve kávovaru nájdete ako pomôcku
the Razor
TM
, vďaka ktorej budete môcť
zarovnávať kávu v58 mm sitku av54 mm sitku,
ako ajnásadec, ktorý slúži na zarovnanie kávy
v50 mm sitku.
Vstrede pomôcky sa nachádza otočené
koliesko, ktorého otáčaním dopredu aspäť
vysúvate azasúvate požadované ostrie
pomôcky.
If you require the 50mm blade, turn the
adjustment dial past #1 until the 54mm blade is
fully extended and able to be pulled from
the body.
NÁSTAVEC POMŮCKY
54mm
50mm
Aby ste mohli násadec vložiť do pomôcky the
Razor
TM
, je potrebné najskôr vysunúť ostrie pre
54 mm sitko (až po „1“ na ukazovateli) acelkom
ho odobrať zpomôcky – pozrite obrázok nižšie.
54mm
POZNÁMKA
Otáčanie kolieskom môže byť ťažké, obzvlášť
keď je ostrie takmer celé vysunuté.
Vložte násadec na 50 mm sitko do pomôcky.
Akolieskom ho zasuňte do pomôcky až po „4“
na ukazovateli. Teraz stlačte ostrie 50 mm
a58mm proti sebe súčasne, až začujete
cvaknutie.
50mm
CVAKNUTIE
ZATLAČTE NA OBOCH
STRANÁCH
Tabuľka nižšie vám pomôže určiť, ktoré ostrie je
vhodné pre aký kávovar.
Kávovar
Sage
Veľkosť
sitka
Výška
ostria
BES920 58 mm 2
BES870 54 mm 2,5
BES810 54 mm 2,5
Vložte Razor™ do sitka, kým sa jeho ramená
nedotknú okraja páky. Ostrie pomôcky
nazarovnanie kávy by malo byť vnorené
do utlačenej kávy. Ak ostrie pomôcky nie
je vnorené do mletej kávy, nemáte vsitku
dostatočné množstvo kávy. Je potrebné upraviť
čas mletia pomocou ovládača GRIND TIME.
Páku sutlačenou kávou držte vjednej ruke nad
odklepávacou miskou, príp. nad odpadkovým
košom, druhou rukou otočte Razor™ dookola,
aby ste odstránili prebytočnú kávu zo sitka.
Utrite zvyšky kávy zokraja sitka apáky, aby ste
zaistili správne tesnenie pri vložení do sparova-
cej hlavy. Teraz je sitko naplnené správnym
množstvom kávy akáva je zarovnaná.
Ak by ste použili pomôcku the Razor
TM
pre
kávovary inej značky, budete musieť upraviť
výšku vysunutého ostria podľa potreby.
Je potrebné vyskúšať niekoľkokrát výšku
vysunutej hrany, než dosiahnete to, že káva
bude zarovnaná asi 1 mm pod okraj vloženého
sitka vpáke. Odporúčame začínať scelkom
vysunutým ostrím, ktoré vložíte do utlačenej
kávy. Po malých krokoch znižujte výšku,
až dosiahnite požadovaný výsledok. Teraz
môžete upraviť hrubosť mletia, aby ste dosiahli
optimálnu extrakciu kávy. Výšku vysunutého
ostria pomôcky the Razor
TM
už však nemeňte.
MLETIE DO DÓZY ALEBO FILTRA
1. krok:
Vyberte násadec jeho vytiahnutím spod
výdajného miesta.
VYJMOUT
Vložte dózu alebo lter priamo pod výdajné
miesto.
2. krok:
Vyberte potrebný čas mletia ovládačom GRIND
TIME.
Riaďte sa inštrukciami ztabuľky prípravy kávy
ďalej vnávode.
3. krok:
Ovládačom hrubosti nastavte požadovanú
hrubosť mletia. Vyberte hrubosť mletia
podľa použitého spôsobu prípravy kávy.
Môžete vybrať z: Percolator (perkolátor),
Filter (prekvapkávaná káva) alebo Plunger
(french press). Každý spôsob má ajsvoje
vlastné rozmedzie hrubosti mletia. Môžete tak
experimentovať avyskúšať najrôznejšie druhy
kávy aspôsoby prípravy.
Stlačte tlačidlo START|CANCEL na spustenie
mlynčeka.
Je normálne, že správne množstvo kávy vyzerá,
že pretečie cez sitko vpáke. Neutlačená káva je
približne 3-krát objemnejšia než utlačená káva.
VYBRAŤ
NÁSADEC POMÔCKY