User Manual

73
Hummus
Umbes 650 g
2 x 400 g kikerherneid, loputatud ja kuivatatud
2 küüslauguküünt
80 ml sooja vett
70 g tahinit
60 ml sidrunimahla
1 tl jahvatatud köömned
Maitsestamiseks meresoola ja värskelt jahvatatud
musta pipart.
Külmpreesitud oliiviõli serveerimiseks
Värsket leiba serveerimiseks
1. Paigaldage S-kujuline lõiketera
töötlemisanumasse.
2. Pange kikerherned, küüslauk, vesi, tahini,
sidrunimahl ja köömned töötlemisanumasse.
Pange anumale kaas peale.
3. Kinnitage mootoriosa. Valige kiirus 13-15 ja
töödelge segu, kuni see on peaaegu ühtlane.
Vajadusel kaapige segu anuma külgedelt ära.
Maitsestage.
Spinati, Parmesani ja
nakrakaste
Umbes 260 g
75 g beebispinati lehti
1 küüslauguküüs
75 g riivitud Parmesani
50 g soolata röstitud nakraid
80 ml oliiviõli
2 tl sidrunimahla
Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
Serveerimiseks kreekereid
1. Paigaldage S-kujuline lõiketera
töötlemisanumasse.
2. Pange kõik koostisained peale soola ja pipra
eespool loetletud järjekorras töötlemisanumasse.
Pange anumale kaas peale.
3. Kinnitage mootoriosa. Valige kiirus 13-15
ja töödelge segu, kuni kõik koostisained on
soovitud kujule hakitud. Vajadusel kaapige segu
anuma külgedelt ära. Ärge töödelge liiga palju,
tulemus ei pea olema päris ühtlane.
Maitsestage ja serveerige kreekeritega.
NÕUANNE
Dipikaste säilib ühe päeva.
EE