Cookbook

25
Õunakook
1
Ettevalmistamine  minutit / Küpsetamine  minutit
2
– inimesele
 muna
 tass ( ml) piima
 tl vanilliekstrakti
 g sulatatud võid
½ tassi ( g) tuhksuhkrut
 tassi ( g) isekerkivat jahu
 roosat õuna, südamik eemaldatud ja viilutatud
½ spl Demerara suhkrut
 tl aprikoosimoosi, soojendatud ja sõelutud
Serveerimiseks koort
Valmistamine
Eelsoojendage ahi ilma ventilaatorita režiimis 
C. Määrige  cm koogivorm ja vooderdage see
küpsetuspaberiga.
Kinnitage mikseri külge kaabits-lõiketera. Pange munad,
piim, vanill, sulatatud või, suhkur ja jahu anumasse.
Keerake mikser aeglaselt seadistusele CREAMIN/
BEATING (kloppimine). Kloppige segu, kuni koostisained on
ühendatud.
Pange segu lusikaga ettevalmistatud pannile ja siluge see
labidakesega pealt siledaks. Pange õunaviilud koogile, nii et
iga viil katab teist. Raputage peale  spl suhkrut. Küpsetage
ahjus  minutit või kuni kooki sisestatud puutikk jääb
kuivaks.
Pintseldage pannil olevale koogile aprikoosimoosi ja
puistake peale ülejäänud suhkur. Laske viis minutit jahtuda,
võtke pannilt ära ja laske restil jahtuda.
Nõuanne
Mõõtke kõik koostisained enne koogi valmistamist täpselt välja.
Nii säästate aega ja õunad ei lähe nii ruttu pruuniks.
1.
2.
3.
4.
5.