User Manual

34


– тяжелое тесто для кексов и пышек;
– слоеное тесто;
– картофельное пюре.

– яйца;
– яичные белки;
– сливки;
– бисквитное тесто;
– меренги и безе;
– соусы и заправки.


– для хлеба;
– для булочек;
– для пиццы;
– для фокаччи;
– дрожжевые кексы и сладкие булочки.



– глазурь и украшения;
– чизкейки;
– ароматизированное сливочное масло;
– тесто для маффинов;
– взбивание сливочного масла с сахаром,
маскарпоне, сливочного сыра и сметаны;
– легкое тесто для кексов и пышек.