Passion for Coffee

L
E
M
M
I
K
-
R
E
T
S
E
P
T
L
E
M
M
I
K
-
R
E
T
S
E
P
T
Piimaga kohv
Vaatamata sarnastele koostisosadele saab valmistada erinevaid kohvijooke, varieerides vaid kasutatava piima
kogust ja valmistusviisi.
Piccolo
• 90 ml klaas
• 1 tavaline espresso
• 150 ml külma piima
1. Tekstuurige piim soovitud temperatuurile.
2. Samal ajal valmistage tavaline espresso.
3. Töödelge piima anumas pöörlevate liigutustega.
4. Valage veidi piima anumast kraanikaussi (ainult
Piccolo valmistamisel).
5. Valage piim otse espresso keskele.
6. Hoidke piimaotsakut espresso pealispinna lähedal.
Selle joogi saladus on ühtlasel tempol pidev
valamine.
Lahja kohv
• 200-220 ml klaas
• ½ tavalist espressot
• 50 ml külma piima
Valmistage samamoodi nagu Latte.
Cappuccino
• 180-220 ml tass
• 1 tavaline espresso
• 150 ml külma piima
• Joogišokolaad
1. Valmistage samamoodi nagu Latte.
2. Kaunistage joogišokolaadiga.
Latte
• 200-220 ml klaas
• 1 tavaline espresso
• 150 ml külma piima
1. Tekstuurige piim soovitud temperatuurile.
2. Samal ajal valmistage tavaline espresso.
3. Töödelge piima anumas pöörlevate liigutustega.
4. Valage piim otse espresso keskele.
5. Hoidke piimaotsakut espresso pealispinna lähedal.
Selle joogi saladus on ühtlasel tempol pidev
valamine.
Kange kohv
• 200-220 ml klaas
• 1 topeltespresso
• 150 ml külma piima
Valmistage samamoodi nagu Latte.
Jääkohv
• 200-250 ml tass või klaas
• 1 topeltespresso
• 180 ml külma piima
• 1 kulbitäis jäätist
• 1 doos vanilje maitseainet
• Kannmikser
1. Pange kõik koostisained kannmikserisse ja
töödelge smuuti valmistamse seadistusel 60
sekundit.
Mocha
• 180-220 ml klaas
• 1 tavaline espresso
• 150 ml külma piima
• Joogišokolaad
1. Tekstuurige piim soovitud temperatuurile.
2. Samal ajal valmistage tavaline espresso. Segage
espresso hulka 1 tl joogišokolaadi.
3. Töödelge piima anumas pöörlevate liigutustega.
4. Valage piim otse espresso keskele.
5. Hoidke piimaotsakut espresso pealispinna lähedal.
Selle joogi saladus on ühtlasel tempol pidev
valamine.
6. Kaunistage joogišokolaadiga.
Flat white
• 180-220 ml tass
• 1 tavaline espresso
• 150 ml külma piima
Valmistage samamoodi nagu Piccolot.
Affogato
• 200-250 madal klaas
• 1 topeltespresso
• 1 kulbitäis vaniljejäätist
1. Valmistage espresso ja pange kõrvale.
2. Pange kulbitäis jäätist kaussi.
3. Valage espresso otse jäätisele.
4. Kaunistage hakitud pistaatsiapähklite või riivitud
šokolaadiga.
23