User Manual

14

• Parasti espresso sāks tecēt pēc 8 – 10 sekundēm (priekšinfūzija), tam jābūt piloša medus konsistencei.
• Ja espresso sāk tecēt agrāk nekā pēc 6 sekundēm, ltra grozā iebērts pārāk maz maltās kajas un/vai
maluma lielums ir pārāk rupjš. Tā ir NEPIETIEKAMAS EKSTRAKCIJAS kajas deva.
• Ja espresso sāk pilēt, taču netek pēc 15 sekundēm, maluma lielums ir pārāk smalks. Tā ir
PĀRMĒRĪGAS EKSTRAKCIJAS kajas deva.
LOCK TIGHT
SEC
GRIND
DOUBLE
SEC
GRIND
DOUBLE
MALUMA
LIELUMS
MALUMA DAUDZUMS 

RŪGTS • MĒLI SAVELKOŠS
Pārāk smalks
Pārāk daudz
Izmantojiet Razor
™
izlīdzināšanai
Pārāk spēcīgs

Optimāls
8–10g (1 krūze)
19–22g (2 krūzes)
15–20 kg

VĀJŠ • ŪDEŅAINS
Pārāk rupjš
Pārāk mazs
Palieliniet devu un izmantojiet
Razor
™
izlīdzināšanai
Pārāk vājš
PAREIZA EKSTRAKCIJA
NEPIETIEKAMA EKSTRAKCIJA PĀRMĒRĪGA EKSTRAKCIJA
• Plūsma sākas pēc 8-12 sekundēm
• Lēna plūsma, kas atgādina siltu medu
• Zeltaini brūnas putiņas ar smalka uzpūteņa
tekstūru
• Espresso ir tumši brūnā krāsā
• Plūsma sākas pēc 1-7 sekundēm
• Ātra plūsma kā ūdens
• Putiņas ir plānas un blāvas
• Espresso ir blāvi brūnā krāsā
• Rūgta, asa, pliekana un ūdeņaina garša
• Plūsma sākas pēc 13 sekundēm
• Šķidrums pil vai netek vispār
• Putiņas ir tumšas un plankumainas
• Espresso ir ļoti tumši brūnā krāsā
• Rūgta vai deguma garša
PĒC EKSTRAKCIJAS
RISINĀJUMI
RISINĀJUMI
IZŅEMIET IZLIETOTO
MALTO KAFIJU
Izlietotā maltā kafija
veido ripu. Ja ripa ir
mitra, skatiet sadaļā
“Nepietiekama
Ekstrakcija”.
IZSKALOJIET FILTRA
GROZU
Lai novērstu
aizsprostošanu, filtra
grozam ir jābūt tīram.
Fiksējiet ierīcē portafiltru
un palaidiet karstu ūdeni,
bez maltās kafijas filtra
grozā.
Presējiet ar 15-20kg
spiedienu. Metāla
vāciņa augšējai malai
ir jābūt vienā līmenī
ar filtra groza augšējo
malu PĒC maltās kafijas
sapresēšanas. Izlīdziniet
ripu pareizajā līmenī,
izmantojot Razor
™
porcijas precīzas
noteikšanas rīku.
Presējiet ar 15-20kg
spiedienu. Metāla
vāciņa augšējai malai
ir jābūt vienā līmenī
ar filtra groza augšējo
malu PĒC maltās kafijas
sapresēšanas. Izlīdziniet
ripu pareizajā līmenī,
izmantojot Razor
™
porcijas precīzas
noteikšanas rīku.
Iestatiet un pārbaudiet Iestatiet un pārbaudietIestatiet un pārbaudiet
Iestatiet un pārbaudiet
PRESĒJIET LĪDZ LĪNIJAI PRESĒJIET LĪDZ LĪNIJAI
PALIELINIET MALŠANAS
APJOMU
SAMAZINIET MALŠANAS
APJOMU
Iestatiet un pārbaudiet
Iestatiet un pārbaudiet