User Manual
8
OBST UND
GEMÜSE
TIPP VORSCHLÄGE FÜR GERICHTE
Avocado (geschält) Schälen Guacamole
Salat
Rote Beete Kann roh oder gekocht verarbeitet
werden
Würzige Soße
Rote Beete-Risotto
Salat
Butternusskürbis Mittlere Einfüllönung verwenden oder
vorkochen
Kürbissuppe
Karotten Kleine oder mittlere Einfüllönung
verwenden oder vorkochen
Minestrone, Fleischpastete,
Gemüsesuppe, Mirepoix (gewürfeltes
Wurzelgemüse)
Sellerie Enden und Blätter abschneiden Gemüsesuppe,
Waldorfsalat
Zwiebeln Schälen Salsa, Suppe
Soßen
Salat
Kartoeln Können roh oder gekocht verarbeitet
werden
Kartoelsalat
Kartoelbrei
Suppe
Tomaten Salsa, Bruschetta,
Soßen
Äpfel/Birnen Entkernen Obstsalat
Apfelmus
Zucchini Minestrone, Quesadillas, Salsa
Anleitung zum Schneiden von Zutaten
SFP005_UG6_COMBINED_C21.indb 8SFP005_UG6_COMBINED_C21.indb 8 20/4/21 10:51 pm20/4/21 10:51 pm