Cookbook

the Steam Zone
™
SFS800BSS
Aurutatud maisitõlvik
chipotle-tšilli võiga
1
Ettevalmistamine  minutit / Valmistamine  minutit
2
 inimesele
6 (1 kg) maisitõlvikut, puhastatud
¼ tassitäit (25 g) Parmesani, peenelt riivitud
¼ tassitäit koriandrit, hakitud
1 või 2 laimi, viiludeks lõigatud
Chipotle-tšilli või (½ tassitäit / 120 g)
85 g magedat pehmet võid
1 spl hakitud chipotle-tšillit adobo kastmes
½ tl laimikoort
2 tl laimimahla
1 küüslauguküüs, purustatud
½ tl meresoola
Valmistamine
Chipotle-tšilli kastme valmistamiseks
segage koostisained väikses köögikombaini
anumas ja töödelge ühtlaseks seguks. Pange
serveerimisanumasse ja asetage see kõrvale.
Pange mais aurutusalusele ja roostevabast
terasest aurutuskaas peale.
Täitke veeanum kuni tähiseni MAX külma
kraaniveega. Vajutage nuppu STEAM ja
valige HIGH. Vajutage noolt ülespoole ja
valige  minutit. Vajutage START.
Kohe pärast aurutamise lõppu eemaldage
mais ja määrige selle peale chipotle-tšilli või.
Puistake üle juustu ja koriandriga. Serveerige
laimiviiludega.
Serveerige BBQ kana või steigiga.
Nõuanne:
Chipotle-tšilli või saab ka eelnevalt valmis teha. See
säilib külmikus kuni  päeva. Enne serveerimist laske
sel tund aega toatemperatuuril pehmeneda.
Võid võib serveerida ka koos kartulite, köögivilja, kala
või kanaga.
*Hästivarustatud kauplustest saab osta
konservipurgis chipotle-tšillikaunu adobo kastmes.
1.
2.
3.
4.
5.