Cookbook

the Steam Zone
™
SFS800BSS
Garuose virta kukurūzo burbuolė
su rūkytų paprikų skonio sviestu
1
Paruošimas -  min. / gaminimas -  min.
2
 porcijos
6 (1 kg) išvalyta kukurūzo burbuolė
¼ puodelio (25g) smulkiai tarkuoto Parmezano sūrio
¼ puodelio kapotos kalendros
1 ar 2 skiltelėmis padalintos žaliosios citrinos
Rūkytų paprikų skonio sviestas (pagaminama ½ puodelio/120g)
85g nesūdyto atšildyto sviesto
1 valgomasis šaukštas kapotų rūkytų paprikų „Adobo“ padaže*
½ arbatinis šaukštelis žaliosios citrinos žievelės
2 arbatiniai šaukšteliai žaliosios citrinos sulčių
1 išspausta česnako skiltelė
½ arbatinio šaukštelio jūros druskos
Paruošimo būdas
Gaminkite rūkytų paprikų skonio sviestą:
sudėkite ingredientus į mažą virtuvinio
kombaino dubenį ir susmulkinkite iki
vientisos masės. Supilkite į dubenį, kuriame
sviestą patieksite, ir atidėkite į šalį.
Padėkite kukurūzą ant garinimo padėklo ir
uždenkite nerūdijančiojo plieno garinimo
dangčiu.
Pripildykite vandens rezervuarą šaltu
vandeniu iki žymos „MAX“. Paspauskite
mygtuką „STEAM“ (garai) ir pasirinkite
aukštą (HIGH) gaminimo lygį. Spustelėdami
rodyklę į viršų, pasirinkite  minutes.
Paspauskite mygtuką „START“ (paleidimas).
Pasibaigus garinimo procesui, nedelsiant
išimkite kukurūzo burbuolę ir storai
aptepkite ją rūkytos paprikos skonio sviestu.
Pabarstykite sūriu ir kalendra. Patiekite su
žaliosios citrinos skiltelėmis.
Tinka prie keptos vištienos ar kepsnio.
1.
2.
3.
4.
5.
Patarimas:
Rūkytų paprikų skonio sviestą galite pagaminti
iš anksto ir laikyti šaldytuve iki  dienų. Prieš
patiekdami, leiskite jam atšilti kambario
temperatūroje maždaug valandą.
Rūkytų paprikų skonio sviestas tinka prie bulvių,
daržovių, žuvies ar vištienos.
*Rūkytos paprikos „Adobo“ padaže skardinėse
parduodamos daugelio prekybos centrų tarptautinio
maisto skyriuose.