Recipe book

the Combi Wave™ 3 in 1
SMO870_DE_A20
Vanille-Heidelbeer-Tassenkuchen
mit Frischkäse-Topping
Vorbereitung: 10 Minuten / Kochzeit: 1 Minute und 30 Sekunden
Für 1 Person
2 Teelöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Milch
1 Eigelb
25 g Zucker
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
35 g Mehl
V Teelöffel Backpulver
40 g gefrorene oder frische Heidelbeeren
30 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
1 Teelöffel Puderzucker
1. Öl, Milch, Eigelb, Streuzucker, Salz und
Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel
vermischen. Mehl und Backpulver
hinzufügen und alle Zutaten gut umrühren.
Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
Teigmasse in eine mikrowellentaugliche
Tasse mit 375 ml Fassungsvermögen löffeln
und diese auf den Drehteller stellen.
2. MIKROWELLE-Taste drücken und mit dem
unteren Drehknopf 100 % Leistung, mit
dem oberen Drehknopf 1 Minute einstellen.
START-Taste drücken, um den Garvorgang
zu beginnen.
Zubereitung
3. Währenddessen Frischkäse und Puderzucker
in eine kleine Schüssel geben und
miteinander verrühren.
4. Kuchen aus der Mikrowelle entnehmen
und 1 Minute ruhen lassen. Warmen Kuchen
mit Frischkäse-Topping servieren.