Instrucciones de funcionamiento y guía de cocción HORNO DE COCCIÓN RÁPIDA AFQ159ST Manual del usuario AFQ159ST_XAP-03150E_ES.
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Índice Uso de este manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Instrucciones importantes de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Precauciones para evitar una posible exposición excesiva a las microondas. . . . . . . 2 Instalación y conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ajuste del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Funciones del horno .
Uso de este manual ES Gracias por comprar un horno de cocción rápida SAMSUNG. Este manual contiene importantes instrucciones de seguridad y presenta información esencial para el correcto uso y mantenimiento del nuevo horno de cocción rápida. Antes de usar el horno, lea atentamente este manual y consérvelo para consultas futuras. En la parte interior de la cubierta se proporciona una práctica guía rápida explicativa de las operaciones de cocción.
Instrucciones importantes sobre seguridad (continuación) Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para futuras consultas. Antes de cocer sólidos o líquidos en el horno, compruebe que se hayan tomado las siguientes precauciones de seguridad. ES 1. NO utilice ningún utensilio de cocina metálico cuando use la función de microondas: ● Recipientes metálicos ● Platos de cocina con adornos dorados o plateados ● Pinchos, tenedores, etc.
Instrucciones importantes sobre seguridad (continuación) ES 8. Tenga un especial cuidado a la hora de calentar líquidos y comida para bebés con la función de microondas. ● Deje SIEMPRE que pase un tiempo de al menos 20 segundos después de apagar el horno para dejar que se iguale la temperatura. ● Remueva durante el calentamiento si es necesario y SIEMPRE remueva después de calentar.
Instrucciones importantes sobre seguridad (continuación) 13.Si el horno está funcionado vacío en el modo de microondas, la corriente se desconectará automáticamente por motivos de seguridad. Después de esperar 30 minutos como mínimo, podrá hacer funcionar el horno normalmente. ● No se preocupe si el horno sigue funcionando después de que la cocción haya terminado.
Instalación y conexión ES ● Este aparato NO está pensado para un uso comercial. ● Debe colocar el horno al menos a 85 cm de altura sobre el suelo. ● Siga las instrucciones de instalación proporcionadas; tenga en cuenta que este aparato sólo lo debe instalar un técnico cualificado. ● Este aparato incorpora un enchufe que sólo se debe conectar a una toma de corriente adecuada instalada con conexión a tierra.
Ajuste del reloj Cuando el aparato se conecta por primera vez, la PANTALLA se ilumina Después de 3 segundos, el símbolo del reloj y “12:00” parpadean en la PANTALLA. ES Ajuste del reloj 1 Pulse el RELOJ. El “12” comienza a parpadear. 2 Gire el SELECTOR MULTIFUNCIONAL para ajustar la hora. 3 Vuelva a pulsar el RELOJ. El “00” comienza a parpadear. 4 Gire el SELECTOR MULTIFUNCIONAL para ajustar los minutos. 5 Vuelva a pulsar el RELOJ. El reloj se ajusta automáticamente en 5 segundos.
Funciones del horno Panel de control ES Elementos calefactores superiores Luz del horno Nivel 5 Nivel 4 Niveles del horno Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1 de microondas Bloqueo de seguridad de la puerta Puerta Tirador de la puerta Nota ● Los niveles de los estantes están numerados de abajo arriba. ● Los niveles 4 y 5 se usan principalmente con la función de grill. ● El nivel de microondas se usa principalmente en el modo de microondas.
Accesorios Los siguientes accesorios se suministran junto con el horno microondas: 1 Bandeja de cerámica (Útil para el modo de microondas) 2 Dos bandejas de horno (NUNCA la use en el modo de microondas) 4 Rejilla horno (NUNCA la use en el modo de microondas) ES Parrilla Bandeja de cerámica 3 Parrilla de la bandeja de cerámica (Útil para el menú rápido y el modo de grill) Nota Consulte las guías de cocción que se proporcionan en este manual para determinar el accesorio apropiado para cada receta.
Panel de control ES 1 6 16 7 23 4 5 8 9 10 11 12 13 14 1. Apag 9. RELOJ 2. MODO DE HORNO 10.TIEMPO DE COCCIÓN 3. MODO DE MENÚS RÁPIDOS 11. TIEMPO DE FINALIZACIÓN 15 4. MODO DE DESCONGELACIÓN RÁPIDA 12.TEMPERATURA 5. MODO DE MICROONDAS 13.NIVEL DE POTENCIA / ACEPTAR 6. SELECTOR DE MODOS 14.SELECTOR MULTIFUNCIONAL 7. PANTALLA 15.DETENER/CANCELAR 8. LIMPIEZA POR VAPOR 16.
Tipos de calentamiento En la siguiente tabla se resumen los diferentes modos de calentamiento y los ajustes disponibles en el horno. Consulte las guías de cocción que se proporcionan en este manual para determinar los modos y ajustes apropiados para cada receta. ES MODO DE HORNO Ajuste por doble convección Los alimentos se calientan por aire caliente que sale de ambos lados, derecho e izquierdo, del horno. Este ajuste proporciona una calentamiento uniforme y es ideal para cocer al horno.
Uso del modo de horno ES En este modo hay disponibles cinco tipos de ajustes. Consulte las guías de cocción de las páginas 14-18 para determinar el ajuste apropiado. Ajuste del modo de horno 1 2 Gire el dial SELECTOR DE MODOS hasta la posición del modo de horno. Gire el dial SELECTOR MULTIFUNCIONAL hasta el modo de horno deseado. Se mostrará el modo de horno y la temperatura recomendada.
Uso del modo de horno (continuación) ES 5 Pulse INICIAR. ► El indicador de TEMPERATURA de la pantalla se ilumina y parpadea hasta alcanzar la temperatura deseada. Nota 1) Durante la cocción, el TIEMPO DE COCCIÓN y la TEMPERATURA están disponibles para permitir cambiar los ajustes. 2) En los ajustes del modo de horno, los calentadores por convección y superior e inferior se apagan y encienden durante la cocción para mantener la temperatura deseada.
Uso del modo de horno (continuación) ES Calentamiento por doble convección ( ) Los alimentos se calientan por aire caliente que sale de ambos lados, derecho e izquierdo, del horno. Este ajuste proporciona una calentamiento uniforme y es ideal para cocer al horno. Si desea cocinar dos bandejas al mismo tiempo, coloque una bandeja en el nivel y otra en el nivel . * Debe tener la seguridad de que las bandejas de vidrio para horno aguantan temperaturas de cocción de 40 a 250° C.
Uso del modo de horno (continuación) Calentamiento por convección + Grill superior ( ) La combinación de calor por convección y por el grill superior hacen de este ajuste el ideal para conseguir alimentos crujientes y dorados. Este ajuste es especialmente recomendable para asar carne. ES Durante el asado de carne, en el nivel coloque la rejilla y en el nivel , la bandeja de horno para recoger la grasa.
Uso del modo de horno (continuación) ES Calentamiento convencional ( ) El calor proviene de los elementos calefactores inferiores y superiores. Este ajuste es adecuado para hornear y asar. La bandeja de horno o la rejilla de horno se colocan normalmente en el nivel . * Debe tener la seguridad de que las bandejas de vidrio para horno aguantan temperaturas de cocción de 40 a 250° C. Guía de cocción Use las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para hornear.
Uso del modo de horno (continuación) Calentamiento por Grill ( ) El alimento se calienta desde el grill superior. ES Para asar al grill, la bandeja de cerámica junto con la parrilla se coloca en el nivel . * Debe tener la seguridad de que las bandejas de vidrio para horno aguantan temperaturas de cocción de 40 a 250° C. Guía de cocción Use las temperaturas y los tiempos de esta tabla como guía para asar al grill.
Uso del modo de horno (continuación) ES Calentamiento por convección + Grill inferior ( ) Para calentar el alimento se utiliza el aire de convección y el grill inferior. Este modo de cocción permite conseguir alimentos crujientes y dorados. La bandeja de horno o la rejilla de horno se colocan normalmente en el nivel . * Debe tener la seguridad de que las bandejas de vidrio para horno aguantan temperaturas de cocción de 40 a 250° C.
Ajuste del tiempo de cocción ES 1 Seleccione la función de horno y la temperatura. (Consulte también “Cambio de la temperatura y la función del horno.) Nota: Si durante 5 segundos no se activa ninguna otra función, la tecla de inicio comenzará a parpadear. 2 Pulse TIEMPO DE COCCIÓN. 3 4 Pulse INICIAR y el horno se encenderá inmediatamente. Gire el SELECTOR MULTIFUNCIONAL para ajustar el tiempo de cocción.
Ajuste del tiempo de finalización ES 1 2 Pulse TIEMPO DE FINALIZACIÓN. En la PANTALLA parpadeará la hora actual. Ejemplo La hora actual son las 13:00. Parpadea el número “13:00”. Seleccione la función de horno y la temperatura. 3 4 Gire el SELECTOR MULTIFUNCIONAL para ajustar las horas y los minutos. (14:00). Ejemplo La hora deseada son las 14:00. 5 Vuelva a pulsar TIEMPO DE FINALIZACIÓN. Ejemplo La hora actual son las 13:00. La hora de finalización deseada son las 14:00.
Función de reserva del tiempo de cocción Ejemplo: 1 Hora actual: 12:00 Tiempo de cocción: 2:00 si desea que la cocción finalice a las 18:00. 2 Seleccione el modo de horno y la función deseada. 3 ES Seleccione el tiempo de cocción e introduzca el tiempo de cocción deseado. (2:00) 4 Pulse TIEMPO DE FINALIZACIÓN. ► Se muestra “14:00”, que es el tiempo de cocción que se añade al tiempo de cocción actual. ► Introduzca la hora de finalización. (18:00) Pulse TIEMPO DE FINALIZACIÓN.
Uso del modo de menús rápidos ES El modo de menús rápidos permite elegir entre 8 programas para cocer, asar u hornear los platos favoritos. El tiempo de cocción y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Sólo tiene que seleccionar uno de los ocho programas antes de empezar a cocinar. Ajuste del modo de menús rápidos 1 Gire el SELECTOR DE MODOS a la posición de menús rápidos. 3 Pulse INICIAR. 2 Gire el SELECTOR MULTIFUNCIONAL para ajustar el modo de menús rápidos.
Uso del modo de menús rápidos (continuación) Guía de los menús rápidos automáticos ES En la siguiente tabla se muestran 8 programas automáticos para cocinar, asar y hornear rápidamente. Se explican las cantidades, los tiempos de espera y las recomendaciones apropiadas. Estos programas automáticos incluyen modos de cocción especiales desarrollados para mayor comodidad del usuario. Nº Tipo de alimento Peso (kg) Accesorios Coloque la parrilla de asar Pizza 1 0.3 - 0.
Uso del modo de descongelación rápida ES Ajuste del modo de descongelación rápida Puede elegir entre cinco programas de descongelación rápida. El tiempo de descongelación y el nivel de potencia se ajustan automáticamente. Basta con seleccionar el ajuste y el peso de los alimentos para iniciar la descongelación. Abra la puerta. Coloque la comida congelada en el centro de la bandeja de cerámica. Use el nivel 1. Cierre la puerta. 1 Gire el SELECTOR DE MODOS hasta el símbolo de Descongelación rápida ( ).
Uso del modo de descongelación rápida (continuación) Guía de descongelación rápida automática La siguiente tabla presenta los diversos programas de descongelación automática, cantidades, tiempos de espera y recomendaciones adecuadas. Estos programas sólo usan la energía de las microondas. Retire el envoltorio antes de descongelar la comida. Coloque la carne, las aves o el pescado en una bandeja de cerámica. ES Tipo de Tiempo Nivel de aliPeso (kg) Accesorios de espera Instrucciones estante mento (min.
Cómo funciona un horno microondas ES Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. La energía que liberan permite cocinar o recalentar la comida sin que se altere la forma ni el color. Puede utilizar este horno microondas para: • Descongelar • Cocinar Bases de la cocción 1. Las microondas generadas por el magnetrón se distribuyen uniformemente por medio de un sistema de distribución por agitación. De esta forma la comida se cocina uniformemente. 2.
Uso del modo de microondas Las microondas son ondas magnéticas electromagnéticas de alta frecuencia. En la cocción por microondas, la energía de las microondas penetra en la comida y es absorbida por el agua, grasa y contenido en azúcar. Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan rápidamente. Este movimiento crea fricción y el calor resultante cuece la comida. ES Ajuste del modo de microondas 1 Gire el SELECTOR DE MODOS a la posición de microondas.
Uso del modo microondas (continuación) ES Guía para los niveles de potencia del modo de microondas NIVEL DE POTENCIA POTENCIA DE SALIDA (W) OBSERVACIONES HIGH (ALTO) 800 Para calentar líquidos. HIGH LOW (ALTO BAJO) 700 Para calentar y cocer alimentos. MEDIUM HIGH (MEDIO ALTO) 600 Para calentar y cocer alimentos. MEDIUM (MEDIO) 450 MEDIUM LOW (MEDIO BAJO) DEFROST (DESCONGELAR) LOW (BAJO) Para cocinar carnes y calentar alimentos delicados. 300 Para descongelar y cocción continuada.
Uso del modo microondas (continuación) Guía de los utensilios del modo de microondas Los utensilios que se usen en el modo de microondas deben permitir que las microondas los atraviesen para que puedan penetrar en los alimentos. Los utensilios metálicos, como los de acero inoxidable, aluminio y cobre, reflejan las microondas. Por consiguiente, no debe utilizar utensilios metálicos. Utilice siempre utensilios marcados como aptos para microondas.
Uso del modo microondas (continuación) ES UTENSILIOS DE COCINA APTO PARA MICROONDAS OBSERVACIONES Papel • Platos, tazas, servilletas y papel de cocina Para tiempos de cocción cortos y para calentar. También para absorber el exceso de humedad. • Papel reciclado Puede provocar arcos eléctricos. Plástico • Recipientes Especialmente si se trata de termoplástico resistente al calor. Otros plásticos pueden combarse o decolorarse a altas temperaturas. No use platos de melamina.
Uso del modo microondas (continuación) Guía de cocción con el modo de microondas ES DIRECTRICES GENERALES Alimentos adecuados para cocinar con microondas Muchos tipos de alimentos son adecuados para la cocina por microondas: verduras, fruta, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescado y carne, frescos o congelados. Las salsas, las natillas, las sopas, los postres al vapor y las conservas también se pueden cocinar en un horno microondas.
Uso del modo microondas (continuación) ES GUÍA DE COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS Utilice un recipiente de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas soperas) por cada 250 gramos, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (consulte la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (consulte la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar.
Uso del modo microondas (continuación) GUÍA DE COCCIÓN DE ARROZ Y PASTA Arroz Pasta ES Utilice un recipiente grande de pyrex con tapa. (Tenga en cuenta que el arroz dobla su volumen durante la cocción.) Cocine con tapa. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, remueva antes de dejarlo reposar. Añada sal o hierbas y mantequilla. Tenga en cuenta que el arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción. Utilice un recipiente grande de pyrex.
Uso del modo microondas (continuación) ES RECALENTAMIENTO DE LÍQUIDOS Cuando caliente líquidos debe tener un cuidado especial. Para evitar que se derrame y posibles escaldaduras, coloque una cucharilla o una varilla de cristal dentro del líquido. Remueva mientras se calienta y remueva siempre después de calentar. Deje que los líquidos reposen durante al menos 20 segundos una vez apagado el horno. Así la temperatura se nivelará.
Uso del modo microondas (continuación) Tiempo de espera (min) Ración Tiempo (min) 250 g 500 g 250 g 6-7 10 - 12 7-8 15 - 30 Coloque la comida en la bandeja de cerámica. Cubra los bordes más delgados con papel de aluminio. Déles la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de descongelación. 500 g (2 piezas) 1200 g 12 - 14 15 - 60 Primero, coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo. El pollo entero debe colocarse con la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano.
Uso del modo microondas (continuación) ES RÁPIDO Y FÁCIL Fundir mantequilla Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con una tapa de plástico. Caliente de 30 a 40 segundos a 800 W. Fundir chocolate Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente de 3 a 5 minutos a 450 W. Remueva una vez o dos mientras se funde. Fundir miel cristalizada Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal.
Desconexión de la alarma El horno pita al finalizar la cocción. “End” parpadea 4 veces en la pantalla. 1 2 Para desconectar el pitido, pulse DETENER / CANCELAR ( )e INICIAR ( ) al mismo tiempo y mantenga la pulsación durante 1 segundo. ES Para conectar el pitido, pulse DETENER / CANCELAR ( )e INICIAR ( ) al mismo tiempo y mantenga la pulsación durante 1 segundo. 37 AFQ159ST_XAP-03150E_ES.
Bloqueo de seguridad para niños ES La función de bloqueo de seguridad para niños permite bloquear el panel de control para impedir un uso no deseado del horno. Para bloquear el horno 1 Pulse LIMPIEZA POR VAPOR y RELOJ al mismo tiempo y mantenga la pulsación 3 segundos. 2 En la PANTALLA aparece el símbolo de bloqueo para indicar que todas las funciones están bloqueadas.
Uso de la función de limpieza por vapor La función de limpieza por vapor permite limpiar el horno en apenas 15 minutos. 1 ES 2 Gire el SELECTOR DE MODOS a la posición de “Off”. ► Ponga un recipiente con 100 ml de agua en el suelo del horno vacío. Pulse LIMPIEZA POR VAPOR. El horno se encenderá automáticamente. ► Tras 15 minutos el horno se apagará automáticamente. Séquelo con un paño seco.
Limpieza del horno microondas ES Limpie el horno regularmente para impedir que la grasa y las partículas de alimento se incrusten, especialmente en las superficies interiores y exteriores, así como en la puerta y en los cierres de ésta. 1. Limpie las superficies externas con un paño suave y templado mojado en agua con jabón. Enjuáguelas y séquelas. 2. Elimine cualquier marcha o salpicadura de las superficies internas con un paño jabonoso. Enjuáguelas y séquelas. 3.
Solución de problemas Si tiene problemas con el horno, intente algunas de las soluciones que se explican a continuación. Puede que de esta forma se ahorre el tiempo y la molestia de llamar innecesariamente al servicio técnico. ES ♦ Los alimentos siguen crudos. ● Compruebe que el temporizador esté ajustado correctamente. ¿Ha pulsado el botón INICIAR? ● Cierre firmemente la puerta. ● Compruebe que no haya saltado algún fusible o disyuntor. ♦ La comida se cuece de más o de menos.
Códigos de errores ES Códigos de errores Funciones generales SENSOR DE TEMPERATURA ABIERTO En el caso de que el valor del sensor de la temperatura supere los 250 °C durante el funcionamiento o la cancelación. SENSOR DE TEMPERATURA CORTO En el caso de que el valor del sensor de la temperatura sea inferior a los 5 °C durante el funcionamiento o la cancelación.
Especificaciones técnicas “SAMSUNG se esfuerza continuamente por mejorar sus productos. Tanto las especificaciones del diseño como estas instrucciones del usuario están sujetas a modificaciones sin previo aviso.
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