Operation Manual

ManualsBrandsSamsung ManualsHouseholdbce 1196 t b

Code n° : DE68-03365A

SMART COMBI

Mode d'emploi et guide de cuisson

BCE1196T

Utilisation du nettoyage vapeur ............................................................ 2

Tableau de commandes ...................................................................... 2

Four ...................................................................................................... 3

Accessoires .......................................................................................... 3

Utilisation du mode d'emploi ................................................................. 4

Précautions d'emploi ............................................................................ 4

Installation de votre four Smart Combi ................................................. 6

Réglage de l'horloge ............................................................................. 6

Fonctionnement du four Smart Combi ................................................. 6

Problèmes et solutions ......................................................................... 7

Utilisation du lecteur de codes .............................................................. 7

Cuisson à l'aide du lecteur de codes .................................................... 8

Cuisson/Réchauffage ........................................................................... 9

Utilisation de la fonction de Réchauffage ............................................. 9

Puissances et temps de cuisson .......................................................... 9

Arrêt de la cuisson .............................................................................. 10

Utilisation de la fonction More/Less (Plus/Moins) ............................... 10

Utilisation de la fonction de décongélation ......................................... 11

Préchauffage rapide du four ............................................................... 12

Cuisson par convection ...................................................................... 12

Faire griller .......................................................................................... 13

Choix de la position de l'élément chauffant ........................................ 13

Choix des accessoires ........................................................................ 13

Combinaison micro-ondes et gril ........................................................ 14

Combinaison gril et convection ........................................................... 14

Combinaison micro-ondes et convection ........................................... 15

Sécurité enfants .................................................................................. 15

Activation/désactivation du signal sonore .......................................... 15

Guide des récipients ........................................................................... 16

Guide de cuisson ................................................................................ 17

Nettoyage de votre four Smart Combi ................................................ 24

Rangement et entretien de votre four Smart Combi ........................... 25

Caractéristiques techniques ............................................................... 25

Caractéristiques du lecteur de codes ................................................. 26

Pour obtenir plus de recettes, connectezvous sur notre site www.samsung.fr

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Summary of content (28 pages)

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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGXGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt SMART COMBI Mode d'emploi et guide de cuisson BCE1196T Pour obtenir plus de recettes, connectezvous sur notre site www.samsung.fr Code n° : DE68-03365A Utilisation du nettoyage vapeur ............................................................ 2 Tableau de commandes ...................................................................... 2 Four .............................................................................................
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGYGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Utilisation du nettoyage vapeur FR Tableau de commandes La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier la surface de la cavité. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de votre four. N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température ambiante). Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGZGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Four Accessoires ELEMENT CHAUFFANT ORIFICES DE VENTILATION Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. ECRAN ORIFICES DE VENTILATION PORTE 1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé au centre du plancher du four. Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le plateau. 2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG[GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt FR Utilisation du mode d'emploi Précautions d'emploi Nous vous remercions d'avoir choisi ce four smart combi SAMSUNG. Ce mode d'emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation optimale de l'appareil : CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES – A LIRE ATTENTIVEMENT ET A CONSERVER PRECIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTERIEURE.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG\GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Précautions d'emploi (suite) • NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec un tissu ou du papier. Le tissu ou le papier risquerait de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four pourrait alors surchauffer et s’éteindre automatiquement. Il vous faudrait alors attendre qu'il ait suffisamment refroidi avant de pouvoir le réutiliser.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG]GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Installation de votre four Smart Combi FR Réglage de l'horloge 1. Branchez le four sur une prise murale standard. Ce four peut être installé sur pratiquement tous les types de surface (plan de travail de cuisine ou étagère, chariot roulant, table). 20 cm au-dessus 85 cm audessusdu sol 10 cm à l'arrière 2. Réglez l'heure à l'aide du bouton ( / ) . 1.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG^GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Problèmes et solutions Utilisation du lecteur de codes Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps. Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente. 1. Appuyez sur le bouton Scanner (Lecteur de codes).
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG_GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Cuisson à l'aide du lecteur de codes FR Cuisson à l'aide de la fonction Scanner (Lecture de codes) (1 option de portion) Cuisson à l'aide de la fonction Scanner (Lecture de codes) (2 options de portions ou plus) Pour obtenir des instructions rapides et faciles à suivre, passez simplement le code SmartCode du livre de cuisine devant le lecteur. 1. Appuyez sur le bouton Scanner (Lecteur de codes).
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwG`GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Cuisson/Réchauffage Puissances et temps de cuisson Suivez les instructions ci-dessous pour faire cuire ou réchauffer des aliments à l'aide du mode Micro-ondes. Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte. Ne faites jamais démarrer le four smart combi lorsqu'il est vide.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGXWGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt FR Arrêt de la cuisson Utilisation de la fonction Plus/Moins Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour : • contrôler la cuisson, • retourner ou mélanger les aliments, • les laisser reposer • pour toute autre raison Les boutons Plus/Moins vous permettent de régler des temps de cuisson prédéfinis en fonction de vos goûts.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGXXGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Utilisation de la fonction de décongélation Le mode Décongélation( ) permet de décongeler de la viande, de la volaille, du poisson ou du pain. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. Le tableau suivant répertorie les programmes de Décongélation, FR quantités, temps de repos et instructions appropriées.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGXYGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt FR Préchauffage rapide du four Cuisson par convection Pour la cuisson à chaleur tournante il est recommandé de préchauffer rapidement le four à la température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue pendant environ 10 minutes, puis le four s'éteint automatiquement. Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGXZGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Faire griller Choix de la position de l'élément chauffant Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans utiliser la cuisson par micro-ondes. L'élément chauffant est utilisé uniquement lorsque vous cuisez ou grillez des aliments par ventilation. • Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX[GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt FR Combinaison micro-ondes et gril Combinaison gril et convection Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement et en une seule fois. La cuisson combinée utilise à la fois la chaleur par convection et celle du gril. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au micro-ondes et au four traditionnel.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX\GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Combinaison micro-ondes et convection Sécurité enfants La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la chaleur de la ventilation. Aucun préchauffage n'est requis puisque l'énergie des microondes est disponible immédiatement. De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en particulier: • les viandes rôties et les volailles ; • les tartes et les gâteaux ; • les plats à base d'œufs et de fromage.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX]GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide des récipients FR Pour faire cuire des aliments dans le four smart combi, il est nécessaire que les micro-ondes pénètrent les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (« Résistant aux micro-ondes »).
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX^GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert. MICRO-ONDES Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX_GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson pour les légumes frais FR Type d'aliment Utilisez une cocotte en Pyrex équipée d'un couvercle et adaptée à la cuisson aux microondes. Ajoutez 30-45 ml d'eau froide (2-3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Couvrez les aliments pendant la durée de cuisson minimale - reportez-vous au tableau.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGX`GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) Faire réchauffer des liquides et des aliments FAIRE RECHAUFFER LES ALIMENTS POUR BEBE Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. ALIMENTS POUR BEBE Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le tout d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGYWGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W). DECONGELATION FR Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste. Type d'aliment La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGYXGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) Aliments convenant à la cuisson par ventilation : tous les biscuits, petits pains et gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés. GRIL L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGYYGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) FR Guide de cuisson par ventilation pour les aliments frais de type petits pains, pain et gâteaux Type d'aliment Préchauffez le four à la température désirée en utilisant la fonction de préchauffage (sauf contre-indications - voir tableau). Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par ventilation.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGYZGGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Guide de cuisson (suite) Guide de cuisson par ventilation pour les aliments surgelés de type petits pains, pain, gâteaux et pâtisseries Guide de cuisson par ventilation pour pizzas, pâtes, frites et beignets de poulet surgelés Préchauffez le four à ventilation à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage (sauf indications contraires - voir tableau).
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGY[GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt FR Guide de cuisson (suite) Nettoyage de votre four Smart Combi ASTUCES SPECIALES Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments du four suivants : • l'intérieur et l'extérieur, • la porte et les joints d'étanchéité, • le plateau et l'anneau de guidage. FAIRE FONDRE LE BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGY\GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Rangement et entretien de votre four Smart Combi Caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Pour le rangement ou le dépannage de votre four smart combi, vous devez suivre un certain nombre de précautions.
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGY]GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Caractéristiques du lecteur de codes FR Profondeur de champ (PDF) 0-20 mm (à une distance de 20 mm du lecteur) Angle de visée 41° Angle d'inclinaison 30° Angle de déformation 30° Angle de rotation 0~360° Remarque 26
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ijlXX`]{lmTWZZ]\hmyUGGwGY^GGt SGm GXYSGYWW^GGXa[_Gwt Remarque FR 27
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