Manuel de l'utilisateur

Français - 29
04 UTILISATION DU FOUR
6. Chaleur par le bas + Convection
Température recommandée : 190 °C
Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être
croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à
l'allemande et tartes au fromage).
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas +
Convection.
Type d'aliment
Niveau de
la grille
Accessoire
Température
(°C)
Temps
(min)
Soufé aux pommes surgelé
(350 à 700 g)
3 Grille métallique 180-200 15-20
Petits feuilletés fourrés surgelés
(300 à 600 g)
BADIGEONNEZ DE JAUNE D'ŒUF ET
PLACEZ DANS LE FOUR A FROID
(avant préchauffage)
3 Plaque à pâtisserie 180-200 20-25
Boulettes de viande en sauce
(250 à 500 g)
Utilisez un plat allant au four
3 Grille métallique 180-200 25-35
Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg)
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE
D'ŒUF
3 Plaque à pâtisserie 180 15-23
Cannelloni en sauce (250 à 500 g)
utilisez un plat allant au four
3 Grille métallique 180 22-30
Soufés fourrés (600 g à 1 kg)
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE
D'ŒUF
3 Plaque à pâtisserie 180-200 20-30
Pizza maison (500 g à 1 kg) 2 Plaque à pâtisserie 200-220 15-25
Pain maison (700 à 900 g) 2 Grille métallique 170-180 45-55
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