manual de utilizador

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PT
Limpeza e cuidados (continuação)
Superfície em esmalte catalítico
A tampa amovível, revestida de esmalte catalítico cinzento escuro, pode ficar suja de óleo
e gordura espalhados pela circulação do ar durante o aquecimento no modo de convecção.
Esses depósitos são queimados quando o forno atinge temperaturas de 200 °C e superiores,
por exemplo, quando se fazem bolos ou assados. Quais mais alta for a temperatura, mais
depressa se queimam estes depósitos.
O forno e os acessórios devem ser limpos após cada utilização. Caso contrário, se continuar
a fazer bolos ou assados, os depósitos ficam ainda mais queimados e a limpeza pode ser
difícil ou, em casos extremos, impossível.
Limpeza manual
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A tampa em esmalte catalítico deve ser limpa com uma solução de água quente e líquido
de limpeza aplicada com uma escova de nylon macia.
Não utilize produtos de limpeza abrasivos, escovas duras, esfregões ou panos rugosos, lã de
aço, facas nem outros materiais abrasivos. Não utilize sprays no esmalte catalítico, uma vez
que os químicos usados nos sprays para limpeza de fornos danificam o esmalte catalítico e
tornam-no ineficaz.
Se quiser utilizar sprays para limpeza de fornos nas superfícies interiores, retire primeiro a
tampa catalítica.
Limpeza a altas temperaturas
Se, depois da limpeza manual, o forno continuar muito sujo, aqueça-o a uma temperatura
elevada para facilitar a remoção da sujidade causada por salpicos de óleo e gordura.
Este processo não remove depósitos de especiarias, xaropes nem substâncias semelhantes.
Esses depósitos devem ser removidos à mão através de uma solução suave de água quente
e um líquido de limpeza, aplicados com uma escova macia.
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Retire todos os acessórios do forno.
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Programe o forno para a função convencional.
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Programe a temperatura para 250 °C.
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Ponha o forno a trabalhar durante cerca de 1 hora. O período de tempo depende do grau
de sujidade.
É uma boa ideia programar a hora a que o processo acaba, utilizando a programação de fim
de tempo, caso se esqueça de desligar o forno quando terminar.
Toda a sujidade restante irá desaparecendo gradualmente com as sucessivas utilizações do
forno a altas temperaturas.
Antes de começar a limpar, verifique se o forno está frio.
Antes de limpar a tampa catalítica a altas temperaturas, certifique-se de que as superfícies
interiores do forno foram todas limpas como se descreve acima. Caso contrário, as altas
temperaturas podem queimar os depósitos existentes nas superfícies interiores do forno e
tornar impossível a sua remoção.
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