Manuel de l'utilisateur

6_essais de plats
essais de plats
Conformément à la norme EN 60350
Faire cuire de la pâte crue
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.
Type
d'aliment
Plat et remarques
Niveau de
la grille
Mode de
cuisson
Temp.
( °C)
Temps de
cuisson (min.)
Petit
gâteau
Plaque à pâtisserie 3 Cuisson
traditionnelle
160-180 15-25
Lèchefrite + Plaque à
pâtisserie
1 + 4 Cuisson par
convection
150-170 20-30
Génoise Moule à gâteau sur la
grande grille
(à revêtement noir, ø 26
cm)
2 Cuisson
traditionnelle
160-180 20-30
Tarte aux
pommes
Grande grille + plaque à
pâtisserie + 2 moules à
gâteau à fond amovible
(revêtement noir, ø 20 cm)
1 + 3 Cuisson par
convection
170-190 80-100
Grande grille + 2 moules
à gâteau à fond amovible
(revêtement noir, ø 20 cm)
1 placé en
diagonale
Cuisson
traditionnelle
170-190 70-80
Faire griller
Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en réglant le mode Grand gril sur Maxi.
Type
d'aliment
Plat et remarques
Niveau de
la grille
Mode de
cuisson
Temp.
( °C)
Temps de
cuisson (min.)
Toasts de
pain blanc
Grande grille 5 Grand
gril
Maxi. 1er côté : 1-2
2e côté : 1-1½
Hamburgers Petite grille + lèchefrite (pour
récupérer les égouttures)
4/3 Grand
gril
Maxi. 1er côté : 7-10
2e côté : 6-9
fonctions
Ce four propose six fonctions différentes. En fonction du mode utilisé, cuisson double ou
cuisson unique, vous pouvez choisir parmi les fonctions suivantes :
Cuisson traditionnelle
La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et inférieur.
Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque
tous les types de plats.
Température recommandée : 200 °C
Cuisson par convection
La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au
moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson
des plats surgelés et des pâtes crues.
Température recommandée : 170 °C
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