Manual de Usuario

36
ES
Guía de cocina (continuación)
DESCONGELADO
Las microondas son un excelente medio para descongelar comida congelada.
Las microondas descongelan suavemente alimentos congelados en un período
corto de tiempo. Esto puede ser de gran ventaja, si por ejemplo comensales
inesperados aparecen repentinamente.
Las aves congeladas deben deshielarse antes de cocinar. Saque cualquier
atadura de metal y cualquier envoltorio para permitir que el líquido del deshielo se
escurra.
Ponga el alimento congelado en un recipiente sin tapa. Vuelque y escurra el
líquido y saque los menudos tan pronto como sea posible.
Revise el alimento en forma ocasional para asegurarse que no se esté
calentando.
Si las partes más pequeñas y finas del alimento congelado comienzan a
calentarse, se pueden proteger si se envuelven con muy pequeñas tiras de papel
de aluminio durante el descongelado.
Si el ave comienza a calentarse en la superficie exterior, suspenda el deshielo y
permita reposar por 20 minutos antes de continuar.
Deje que el pescado, carne y ave reposen para completar el descongelado. El
tiempo de reposo para completar el descongelado varían según la cantidad a
descongelar. Por favor refíerase a la tabla de más abajo.
Consejo útil: La comida plana se descongela mejor que las abultadas y
pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las grandes.
Recuerde este consejo a la hora congelar y descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de alrededor de -18
to - 20 °C, use la siguiente tabla como guía.
Todo alimento congelado debería ser descongelado usando el nivel de
potencia para descongelar (180 W).
Alimentos Porción Tiempo
(min.)
Tiempo
de reposo
(min.)
Instrucciones
Carne
Carne
picada
Chuletas de
cerdo
500g
250g
13-15
7-8
15-30 Coloque la carne sobre un plato
llano de cerámica. Proteja los
bordes más finos con papel de
aluminio. ¡De vuelta después que
haya pasado la mitad del tiempo
de descongelado!
Aves
Pollo en
presas
Pollo entero
500g
(2 pzs )
1200g
14-15
32-34
15-60 Primero, ponga las presas de pollo
con la piel hacia abajo, el pollo
entero con la pechuga hacia abajo
sobre un plato llano de cerámica.
Proteja las partes más finas, como
las alas, con papel de aluminio.
¡De vuelta después que haya
pasado la mitad del tiempo de
descongelado!
Pescado
Filetes de
pescado
Pescado
entero
200g
400g
6-7
11-13
10-25 Ponga el pescado congelado en el
medio de un plato llano de
cerámica. Arregle las partes más
finas debajo de las partes más
gruesas. Proteja las terminaciones
angostas de los filetes y cola en el
pescado entero con papel de
aluminio. ¡De vuelta después que
haya pasado la mitad del tiempo
de descongelado!
Frutas
Fresas 250g 6-7 5-10 Distribuya las frutas sobre un
recipiente de vidrio plano y
redondo (con amplio diámetro)
Pan
Panecillos
(cada uno
50 g)
Pan de
tostada /
sandwiche
2 pzs
4 pzs
250g
1-1½
2½-3
4½-5
5-10 Arregle los panecillos en un círculo
o el pan en forma horizontal sobre
un toalla de papel en el medio del
plato giratorio. ¡De vuelta después
que haya pasado la mitad del
tiempo de descongelado!
jXZ`z{ljWYY\_nlzUGGwGZ]GGtSGkGY]SGYWW\GGXWaY\Ght