Operation Manual

39
NL
Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
BROODJES
Broodjes (kant-
en-klaar)
4-6 st.
(van 50 g
per stuk)
Alleen oven
180°C
3-4 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
Broodjes
(voorgebakken)
4-6 st
(van 50 g
per stuk)
100 W +
200°C
7-8 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
Broodjes (van
gekoeld vers
gistdeeg)
200 g
(4 st.)
400 g
(8 pcs)
180 W +
220°C
10-11
15-16
Leg de broodjes op
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
BROOD
Stokbrood met ui
of knoflook
(voorgebakkenen
gekoeld)
200 g (1st.) 180 W +
220°C
7-8 Leg het bevroren
stokbrood op bakpapier
op het bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten om
het stokbrood eruit te
halen! Na het afbakken
2-3 minuten laten
nagaren.
Witboord,
tarwebrood (vers
gistdeeg)
750g 180W+
220°C niet
voorver-
warmen!
21-23 Doe het verse deeg in
een smal rechthoekig
zwartmetalen bakblik van
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.
Bruinbrood van
roggeentarwe
(vers gistdeeg)
750 g 180 W +
220°C niet
voorver-
warmen!
28-30 Doe het verse deeg in
een smal rechthoekig
zwartmetalen bakblik van
25 cm. Maak in de lengte
een inkeping. Leg het
brood op het onderste
rooster. 5-10 minuten
laten nagaren.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
C139ST_Dutch.fm Page 39 Friday, February 15, 2002 9:27 AM