Operation Manual

41
NL
Kooktips (vervolg)
Aanwijzingen voor het bakken van broodjes, brood, cake en taart
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broodjes
(voorgebakken)
6st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
6-7 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
2-5 minuten laten
nagaren.
Broodjes (voor-
gebakken)
6st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
6½-7½ Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
2-5 minuten laten
nagaren.
Croissants (kant-
en-klaar)
4st.
(van ca. 50 g
per stuk)
180 W +
200°C
4-5 Leg de croissants in een
cirkel op het bovenste
rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Stokbrood/
uienstokbrood
(voorgebakken)
200-250 g
(1 st.)
180 W +
200°C
9-10 Leg het bevroren
stokbrood op bakpapier
op het onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Stokbrood met
beleg (bijv.
tomaat, kaas,
ham, enz. )
(Ingevroren)
250 g
(2 st.)
450 W +
220°C
6-7 Leg de bevroren
stokbroden naast elkaar
op het onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Vruchtentaart/
vlaai (kant-en-
klaar)
400-500 g 180 W +
180°C niet
voorver-
warmen!
8-10 Plaats de taart/vlaai op
bakpapier.
Zet een kleine taart of
vlaai op het onderste
rooster en een grote op
het bovenste rooster.
15-30 minuten laten
nagaren. Tip: in de
magnetron laten
nagaren en warm
serveren.
Bladerdeeggebak
(vers deeg met
vulling)
250 g
(5-6 st,)
180 W +
220°C
10-11 Leg het bladerdeeg op
bakpapier op het
onderste rooster.
Na het afbakken 2-3
minuten laten nagaren.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
C139ST_Dutch.fm Page 41 Friday, February 15, 2002 9:27 AM