C139ST_Dutch.fm Page 1 Friday, February 15, 2002 9:27 AM MAGNETRONOVEN Gebruiksaanwijzing met handige kooktips C138ST / C138STB C138STT / C138STF C139ST / C139STB C139STT / C139STF Codenr.: DE68-02258B Korte aanwijzingen voor direct gebruik ......................................................2 Plaats van de onderdelen ..........................................................................3 Bedieningspaneel ......................................................................................
C139ST_Dutch.fm Page 2 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Korte aanwijzingen voor direct gebruik NL Voedsel bereiden De bereidingstijd met 30 seconden verlengen 1. Plaats het gerecht in de magnetron. Zet de Keuzeknop op het symbool voor Magnetron ( 2. Druk op de toets Selecteren ( vermogen wordt getoond. Laat het gerecht in de magnetron staan. Druk voor elke 30 seconden extra bereidingstijd op de toets +30s( ). ). ) totdat het juiste ✉ 3. Met de draaiknop kunt u de gewenste bereidingstijd instellen.
C139ST_Dutch.fm Page 3 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Plaats van de onderdelen VENTILATIEOPENINGEN Bedieningspaneel NL VERWARMINGSELEMENT ROOSTERHOUDER DEUR 1 ROOSTERHOUDER VENTILATIEOPENINGEN 2 3 4 5 12 13 14 6 15 7 8 HANDGREEP DEUR DRAAIPLATEAU GELEIDINGSRING KOPPELING DEURVERGRENDELING 16 17 18 BEDIENINGSPANEEL 9 OPENINGEN VERGRENDELING/ BEVEILIGING 19 10 11 20 21 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
C139ST_Dutch.fm Page 4 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Accessoires NL 9. Glazen kom. Deze plaatst u op het draaiplateau (alleen bij de C138STB/ C138STF/C139STB/ C139STF). Doel : Hierin plaatst u het braadspit. Afhankelijk van het type magnetron dat u heeft aangeschaft, heeft u een aantal accessoires ontvangen die u op verschillende manieren kunt gebruiken. 1. Koppeling, deze zit al op de aandrijfas van de magnetron. Doel : De koppeling drijft het draaiplateau aan. 10. Bruineerbord.
C139ST_Dutch.fm Page 5 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Over deze gebruiksaanwijzing VOORZORGSMAATREGELEN OM BLOOTSTELLING AAN MICROGOLVEN TE VOORKOMEN U heeft zojuist een nieuwe SAMSUNG magnetron aangeschaft.
C139ST_Dutch.fm Page 6 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Veiligheidsinformatie NL Belangrijks veiligheidsinstructies. 8. Wees bijzonder voorzichtig met het opwarmen van vloeistoffen en babyvoedsel. • LAAT deze ALTIJD minstens 20 seconden staan nadat de magnetron is uitgeschakeld, zodat de warmte zich kan verdelen. • Roer zo nodig tussendoor af en toe. Roer ALTIJD na het opwarmen.
C139ST_Dutch.fm Page 7 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Veiligheidsinformatie (vervolg) Installatie Deze magnetron kunt u vrijwel overal plaatsen (op het aanrechtblad, een plank, een verrijdbare trolley, op tafel, enz.). 12. Soms hoort u klikgeluiden wanneer de magnetron in bedrijf is (vooral tijdens ontdooien). Reden: Dit geluid is normaal wanneer de magnetron op een ander vermogen overschakelt. 20cm boven 13.
C139ST_Dutch.fm Page 8 Friday, February 15, 2002 9:27 AM NL Taal display kiezen Klok gelijkzetten De eerste keer dat u de stekker van de magnetron in het stopcontact doet en na een stroomstoring verschijnt in het display “SELECT YOUR LANGUAGE”. Daar kunt u de taal kiezen die voor het display gebruikt moet worden. U kunt kiezen uit Nederlands, Engels, Frans, Duits, Spaans, Italiaans en Russisch. Uw magnetron heeft een ingebouwde klok. U kunt kiezen uit de 24uurs of de 12-uurs tijdsaanduiding.
C139ST_Dutch.fm Page 9 Friday, February 15, 2002 9:27 AM De werking van een magnetron Controleren of uw magnetron goed werkt Microgolven zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie. De energie wordt door deze golven zo overgebracht dat het voedsel wordt verwarmd zonder dat het van vorm of kleur verandert. Hieronder vindt u een eenvoudige manier om te kijken of uw magnetron goed werkt.
C139ST_Dutch.fm Page 10 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Bij twijfel of problemen NL Het kost altijd wat tijd om een nieuw apparaat volledig te leren kennen. Komt u een van de onderstaande problemen tegen, probeer dan eerst de daarbij vermelde oplossing. Daarmee kunt u de tijd en het ongemak van een onnodig gesprek met het service-center uitsparen.
C139ST_Dutch.fm Page 11 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Koken en opwarmen Vermogensstanden en tijdseenheden Hieronder leest u hoe u voedsel kunt bereiden of opwarmen. U kunt het vermogen van de magnetron op basis van soort en NL hoeveelheid aanpassen aan het gerecht dat u bereidt. U kunt kiezen uit zes standen: ☛ Controleer ALTIJD of u de magnetron goed hebt ingesteld voordat u iets anders gaat doen. Kijk tussendoor regelmatig of alles goed gaat. Open de magnetrondeur.
C139ST_Dutch.fm Page 12 Friday, February 15, 2002 9:27 AM NL Stoppen met verhitten Bereidingstijd wijzigen U kunt de magnetron op ieder moment stoppen om: • te controleren of het voedsel al warm of gaar is • het gerecht te keren of erin te roeren • het te laten nagaren Net als bij de traditionele bereiding van gerechten kan het voorkomen dat u de bereidingstijd wilt verlengen of verkorten. U kunt: • Controleren of het gerecht al warm of gaar genoeg is door de deur van de magnetron te openen.
C139ST_Dutch.fm Page 13 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Automatisch koken De stand Automatisch koken ( ) beschikt over vier programma’s. De bereidingstijd en het vermogen worden automatisch gekozen. In de volgende tabel vindt u een overzicht van de diverse programma’s NL voor Automatisch koken, de hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De programma’s 1 en 3 maken gebruik van zowel de grill als de magnetron. Bij programma 2 worden de magnetron en oven gecombineerd gebruikt.
C139ST_Dutch.fm Page 14 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Automatisch opwarmen NL De stand Automatisch opwarmen ( ) beschikt over vier programma’s. De bereidingstijd en het vermogen worden automatisch gekozen. In de volgende tabel vindt u een overzicht van de diverse programma’s voor Automatisch opwarmen, de hoeveelheden, nagaartijden en aanbevelingen. De programma’s 1 en 2 worden in de magnetronstand bereid. Met de draaiknop kunt u het aantal porties instellen.
C139ST_Dutch.fm Page 15 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Automatisch ontdooien Met de functie Automatisch ontdooien ( ) kunt u ingevroren vlees (runderlapjes, karbonade, gehakt, braadstuk), gevogelte, vis, brood en cake/gebak ontdooien. De ontdooitijd en het vermogen worden automatisch gekozen. Het enige wat u hoeft te doen is het programma kiezen en het gewicht instellen.
C139ST_Dutch.fm Page 16 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Automatisch ontdooien (vervolg) NL Code Gerecht Portie 5 100-1000g 5 - 20 min. 6 Brood Cake/gebak Nagaartijd 100-1500g 5 - 60 min. De Junior/Snack functie De functie Junior/Snack ( ) beschikt over zes programma’s. De bereidingstijd en het vermogen worden automatisch gekozen. Aanbevelingen Leg het brood horizontaal op een stuk keukenpapier. Keer het om zodra u een waarschuwingssignaal hoort.
C139ST_Dutch.fm Page 17 Friday, February 15, 2002 9:27 AM DeJunior/Snack functie (vervolg) In de volgende tabel vindt u een overzicht van de diverse programma’s waarmee u tussendoortjes en gerechten klaar kunt maken die vooral bij kinderen geliefd zijn, met daarbij de grootte van de portie, nagaartijd en aanbevelingen. De programma’s 1, 2, 5 en 6 worden in de magnetronstand bereid. Programma 3 maakt gebruik van zowel de grill als de magnetron.
C139ST_Dutch.fm Page 18 Friday, February 15, 2002 9:27 AM De Cafetaria functie NL Bij gebruik van de Cafetaria ( automatisch ingesteld. Cafetaria instellingen ) functie wordt de bereidingstijd In de volgende tabel vindt u een overzicht van de beschikbare programma’s voor het opwarmen van dranken en het ontdooien en opwarmen van ingevroren cake. Met de draaiknop kunt u het aantal porties instellen. Programma 1 wordt in de magnetronstand bereid.
C139ST_Dutch.fm Page 19 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Het bruineerbord gebruiken Alleen bij de C138STT / C138STF / C139STT / C139STF 8. Druk op de toets Start ( ). Gevolg : De magnetron begint te werken. ◆ Als de bereidingstijd om is, laat de magnetron vier keer een waarschuwingssignaal horen en knippert er vier keer een “0”. Daarna geeft de magnetron een keer per minuut een waarschuwingssignaal. Als u gerechten als pizza’s of pasteitjes in een magnetron verwarmt, wordt het deeg zacht.
C139ST_Dutch.fm Page 20 Friday, February 15, 2002 9:27 AM De vierkante bakplaat en het rooster gebruiken NL Aanwijzingen voor het bakken van pizza, croissants, broodjes en cake op basis van verse deeg De vierkante bakplaat en het rooster zijn geschikt voor het bakken van cake, pizza, koekjes, enz. Als u gebruik maakt van de vierkante bakplaat en het rooster moet u het draaiplateau uitschakelen. U kunt de vierkante accessoires alleen in de ovenstand gebruiken.
C139ST_Dutch.fm Page 21 Friday, February 15, 2002 9:27 AM De vierkante bakplaat en het rooster gebruiken (vervolg) Aanwijzingen voor het bakken van pizza, croissants, broodjes en cake op basis van verse deeg (vervolg). Gerecht Portie Hoogte Tempera- Tijd Aanwijzingen Autotuur (min.) matisch (van voorver- onderaf) warmen Hazel800 g nootcake - 2 160°C 60-65 Doe het verse deeg in een ronde zwartmetalen vorm van Ø 24 cm. Zet de cake op het rooster in het midden van de magnetron.
C139ST_Dutch.fm Page 22 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Gerechten bereiden in verschillende fasen NL U kunt met uw magnetron desgewenst gerechten in maximaal vier fasen bereiden (de oven, combinatie magnetron+oven en voorverwarmen kunnen in deze stand niet gebruikt worden). Voorbeeld: U kunt een gerecht eerst ontdooien en daarna bereiden, zonder dat u na iedere fase uw magnetron opnieuw in hoeft te stellen.
C139ST_Dutch.fm Page 23 Friday, February 15, 2002 9:27 AM De nagaartijd instellen De oven voorverwarmen U kunt met deze magnetron ook een nagaartijd instellen. De magnetron is dan uitgeschakeld. Het voordeel is dat u de nagaartijd niet zelf in de gaten hoeft te houden: de magnetron geeft een waarschuwingssignaal wanneer de nagaartijd om is. Als u de ovenstand gebruikt, adviseren wij u de oven tot de gewenste temperatuur voor te verwarmen voordat u het voedsel in de oven plaatst.
C139ST_Dutch.fm Page 24 Friday, February 15, 2002 9:27 AM NL Bakken met de oven Grillen In de ovenstand kunt u uw magnetron op dezelfde wijze gebruiken als een normale oven. U kunt de temperatuur van de oven instellen tussen 40°C tot 250°C. De baktijd is maximaal 60 minuten. Met de grill kunt u een gerecht snel warm en bruin maken zonder dat gebruik wordt gemaakt van microgolven, • Gebruik altijd ovenwanten wanneer u schalen e.d. uit de magnetron haalt. Deze kunnen bijzonder heet worden.
C139ST_Dutch.fm Page 25 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Het verwarmingselement in de juiste stand zetten Het braadspit gebruiken Het verwarmingselement wordt gebruikt bij de ovenfunctie, de grill en bij gebruik van het braadspit.
C139ST_Dutch.fm Page 26 Friday, February 15, 2002 9:27 AM NL Het verticale multispit gebruiken Magnetron en grill tegelijk gebruiken Alleen bij de C138STB / C138STF / C139STB / C139STF U kunt de magnetron en de grill ook combineren, zodat het gerecht wordt gebruineerd en bovendien snel gaar is. MULTISPIT VOOR KEBAB De multispit met 6 kebabpennen kunt u gebruiken voor het bereiden van barbecuegerechten: vlees, gevogelte, vis, groenten (zoals uien, paprika of courgettes) of in stukjes gesneden fruit.
C139ST_Dutch.fm Page 27 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Magnetron en oven tegelijk gebruiken In de combinatiestand magnetron + oven wordt zowel gebruik gemaakt van microgolven als verhitting via hete lucht. Omdat de microgolven direct hun werk doen, is het niet nodig de oven voor te verwarmen. Maak de deur open. Plaats het gerecht op het draaiplateau of op het onderste rooster op het draaiplateau en sluit de deur. Het verwarmingselement moet horizontaal staan. 1.
C139ST_Dutch.fm Page 28 Friday, February 15, 2002 9:27 AM NL Veiligheidsvergrendeling Doorloopsnelheid Uw magnetron beschikt over een speciale veiligheidsvergrendeling. Hierbij wordt de deur vergrendeld en daarmee kunt u voorkomen dat kinderen en anderen die niet bekend zijn met uw magnetron gebruik kunnen maken van uw magnetron. U kunt op ieder gewenst moment de snelheid aanpassen waarmee u door de diverse standen heenloopt. 1.
C139ST_Dutch.fm Page 29 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Waarschuwingssignaal uitschakelen Draaiplateau uitschakelen U kunt het waarschuwingssignaal op ieder gewenst moment uitschakelen. Door het draaien van het plateau met de toets uit te schakelen, kunt u grotere borden in de magnetron gebruiken (alleen bij nietautomatische standen). 1. Druk tegelijkertijd ongeveer een seconde op de toetsen Stop ( ) en Meer/Minder ( ).
C139ST_Dutch.fm Page 30 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Tips voor gebruik van keukengerei en serviesgoed in de magnetron NL Bij het bereiden van gerechten of dranken met de magnetron, is het belangrijk dat de microgolven in het voedsel kunnen dringen, zonder dat ze door het bord of de schaal worden teruggekaatst of geabsorbeerd. Glaswerk • Glazen ovenschalen Daarom is het van belang uw serviesgoed en keukengerei met zorg te kiezen.
C139ST_Dutch.fm Page 31 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips MICROGOLVEN Microgolven dringen in het voedsel door, waarbij ze hun energie overdragen aan de moleculen in het voedsel. Microgolven worden vooral aangetrokken en geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen. De microgolven brengen de moleculen in het voedsel in snelle trilling, waardoor de temperatuur stijgt en het voedsel gaar wordt. KOKEN Serviesgoed voor gebruik in de magnetron: De gebruikte schalen e.d.
C139ST_Dutch.fm Page 32 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzingen voor het bereiden van verse groenten Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal met deksel. Voeg voor iedere 250 g groenten 30-45 ml (2-3eetlepels) koud water toe, tenzij anders vermeld (zie tabel). Kook de groenten met het deksel op de schaal tenminste gedurende de in de tabel vermelde tijd. Kook de groente desgewenst wat langer. Tijdens en na het koken een keer doorroeren.
C139ST_Dutch.fm Page 33 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips OPWARMEN OPWARMEN VAN BABYVOEDING EN -MEL Met uw magnetron kunt u gerechten veel sneller verwarmen dan met een normale oven. Gebruik de in de tabel genoemde vermogensstanden en opwarmtijden als richtlijn. Bij de in de tabel genoemde dranken is ervan uitgegaan dat deze op kamertemperatuur zijn ( +18 tot +20°C). Bij gekoelde gerechten is uitgegaan van een temperatuur van circa +5 tot +7°C.
C139ST_Dutch.fm Page 34 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL Babyvoeding en -melk opwarmen Dranken en voedsel opwarmen Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het opwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het opwarmen. Gerecht Portie Babyvoeding 190g (groenten + vlees) Babypap (graan + melk + fruit) Babymelk 190g 100ml 200ml Vermo- Tijd (min.) gen Nagaartijd Aanwijzingen (min.
C139ST_Dutch.fm Page 35 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) ONTDOOIEN NL Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwachts visite krijgt. Bevroren voedsel moet altijd ontdooid worden op de vermogensstand voor ontdooien (180 W). Gerecht Portie Vermo- Tijd (min.
C139ST_Dutch.fm Page 36 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL GRILL Aanwijzingen voor het grillen van ingevroren voedsel Het grillverwarmingselement zit onder de bovenkant van de magnetron. Werkt alleen als de deur dicht is en het draaiplateau ronddraait. Door het draaien van het draaiplateau wordt het gerecht gelijkmatig bruin. Als u de grill 4 minuten voorverwarmt, bruint het gerecht sneller.
C139ST_Dutch.fm Page 37 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzingen voor het grillen van verse producten Verwarm de grill met de grillfunctie 3 minuten voor. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het grillen. Vers product Portie Vermog- Tijd 1e Tijd 2e Aanwijzingen en kant kant (min.) (min.) Lasagne (gekoeld) 800 g 600W+ 17-18 Grill - Doe de verse lasagne in een grote rechthoekige glazen vuurvaste schaal.
C139ST_Dutch.fm Page 38 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzingen voor het bakken van gerechten als hartige taarten/ quiches, pizza en vlees OVEN De ovenfunctie van de magnetron werkt hetzelfde als een heteluchtoven. Het verwarmingselement en de ventilator zijn tegen de achterwand bevestigd, waardoor de lucht kan circuleren.
C139ST_Dutch.fm Page 39 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het bakken.
C139ST_Dutch.fm Page 40 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake(vervolg) Gerecht Portie Vermogen Tijd (min.) Aanwijzingen CAKE Marmercake (op beslagbasis) 500g 180 W + 220°C 19-20 Doe het beslag in een rond zwartmetalen bakblik ( 18 cm). Plaats het blik op het onderste rooster. 5-10 minuten laten nagaren. Roombotercake 800g 180 W + 220°C 22-23 Doe het beslag in een rechthoekige glazen ovenvaste schaal van 28 cm.
C139ST_Dutch.fm Page 41 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) Aanwijzingen voor het bakken van broodjes, brood, cake en taart Gerecht Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen. Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het bakken. Bladerdeeggebak 250 g (vers deeg met (5-6 st,) vulling) Gerecht Portie Vermogen Tijd Aanwijzingen (min.
C139ST_Dutch.fm Page 42 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Kooktips (vervolg) NL Aanwijzingen voor het (af)bakken van bevroren pizza, pastagerechten, patat en kipnuggets TIPS BOTER SMELTEN Doe 50 g boter in een glazen schaaltje. Met plastic deksel afdekken. Gedurende 30-40 seconden bij een vermogen van 900 W verwarmen, totdat de boter gesmolten is. Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
C139ST_Dutch.fm Page 43 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Reinigen Onderhoud en opslag van uw magnetron De volgende onderdelen van uw magnetron moet u regelmatig schoonmaken om te voorkomen dat zich voedselresten en vet verzamelen: • Binnen- en buitenwanden • Deur en deurvergrendeling • Draaiplateau en geleidingsring Wilt u uw oven langere tijd opslaan of moet er onderhoud aan gepleegd worden, let dan op het volgende.
C139ST_Dutch.fm Page 44 Friday, February 15, 2002 9:27 AM Technische gegevens NL Notities SAMSUNG streeft er voortdurend naar zijn producten te verbeteren. Daardoor kunnen zowel de technische gegevens als deze gebruiksaanwijzing zonder nadere aankondiging worden gewijzigd.
C139ST_Dutch.
C139ST_Dutch.
C139ST_Dutch.
C139ST_Dutch.