Manual de Usuario

ES
3 segundos
aproximadamente
20
Uso de la placa (continuación)
Bloqueo y desbloqueo del panel de control
En cualquier etapa del proceso de cocción, el panel de control, con la excepción del sensor
de control de “Encendido/apagado ”, se puede bloquear para evitar que los valores cambien
involuntariamente, por ejemplo, al limpiar el panel con un paño.
1. Toque el sensor de control de bloqueo durante unos 3 segundos.
Se iluminará el indicador luminoso del sensor de control de bloqueo. Los sensores de
control están ahora bloqueados.
2. Para desbloquear el sensor de control, tóquelo de nuevo durante 3 segundos. Se apagará
el indicador luminoso del sensor de control de bloqueo.
Valores sugeridos para cocinar alimentos específicos
Las figuras de la tabla siguiente son indicativas. El nivel de calor necesario para los diversos
métodos de cocinar depende de diversas variables, como la calidad de los utensilios de
cocina que se utilicen, así como el tipo y la cantidad del alimento que se cocine.
Nivel de calor Forma de cocinar Ejemplos de uso
9
Calentar
Saltear
Freír
Calentar grandes cantidades de líquido, hervir
fideos, asar carne, (gratinar estofado, hacer carne
a la brasa)
8
Freír intensivamente
Bistec, carne de vacuno, papas y cebollas
asadas, salchichas, creps o panqueques
7
6 Freír
Escalopas, chuletas, hígado, pescado, croquetas,
huevos fritos
5
Hervir
Cocinar hasta 1,5 litros de líquidos, patatas o
verduras
4
3 Cocinar al vapor
Cocer
Hervir
Cocinar al vapor y cocer pequeñas cantidades de
verduras, platos de arroz hervido y leche
2
1 Fundir Fundir mantequilla, chocolate o disolver gelatina
Nota
• Los niveles de calor de la tabla anterior son solamente indicaciones de referencia.
• Deberá ajustar los niveles de calor según los alimentos que cocine y los utensilios que
emplee.
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