Instrukcja obsługi
21
PL
Zasady gotowania (ci¹g dalszy)
Zasady gotowania œwie¿ych warzyw
U¿yj odpowiedniego szklanego naczynia z pokrywk¹. Jeœli w tabeli poni¿ej nie
zosta³a zalecona inna iloœæ wody, dodaj 30–45 ml zimnej wody (2–3 ³y¿ki sto³owe)
na ka¿de 250 g warzyw. Gotuj warzywa pod przykryciem co najmniej przez czas
okreœlony w tabeli poni¿ej. Aby uzyskaæ odpowiedni¹ miêkkoœæ warzyw, czas
gotowania mo¿na nieco wyd³u¿yæ. Zamieszaj warzywa w czasie gotowania i po
jego zakoñczeniu. Po zakoñczeniu gotowania dodaj sól, zio³a lub mas³o. W czasie 3-
minutowego oczekiwania warzywa powinny byæ przykryte.
Wskazówka
: Pokrój œwie¿e warzywa na kawa³ki o równej wielkoœci. Im
mniejsze kawa³ki, tym krótszy czas ich gotowania.
Podczas gotowania œwie¿ych warzyw kuchenka powinna byæ ustawiona na
maksymaln¹ moc (900 W).
PODGRZEWANIE
Kuchenka mikrofalowa umo¿liwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele krótszym ni¿
tradycyjna.
Poziomy mocy i czas podgrzewania zosta³y opisane w poni¿szej tabeli. Dla podanych
czasów podgrzewania przyjêto, ¿e p³yny maj¹ temperaturê pokojow¹ (oko³o +18 do
+20°C), a jedzenie jest sch³odzone do temperatury oko³o +5 do +7°C.
Uk³adanie i przykrywanie
Unikaj podgrzewania du¿ych kawa³ków jedzenia, na przyk³ad ca³ej sztuki miêsa — mog¹
siê one przypalaæ lub wysychaæ na wierzchu, pozostaj¹c zimne wewn¹trz. Du¿o
efektywniejsze jest podgrzewanie ma³ych kawa³ków.
Poziomy mocy i mieszanie
Niektóre rodzaje ¿ywnoœci mo¿na podgrzewaæ przy u¿yciu mocy 900 W, natomiast inne
powinny byæ podgrzewane przy u¿yciu mocy 600 W, 450 W, a nawet 300 W.
Szczegó³owe informacje mo¿na znaleŸæ w tabeli.
Zwykle lepszym rozwi¹zaniem jest podgrzewanie jedzenia przy u¿yciu ni¿szego poziomu
mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go du¿o, lub podgrzewa siê bardzo
szybko (np. pasztet).
Podczas podgrzewania jedzenie nale¿y pamiêtaæ o zamieszaniu lub obróceniu jedzenia
na drug¹ stronê. Jeœli to mo¿liwe, przed podaniem jedzenie nale¿y zamieszaæ ponownie.
Nale¿y zachowaæ szczególn¹ ostro¿noœæ w czasie podgrzewania p³ynów i od¿ywek dla
dzieci. Aby unikn¹æ gwa³townego wrzenia i ewentualnego poparzenia, nale¿y pamiêtaæ
o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po zakoñczeniu podgrzewania. Podczas
oczekiwania po podgrzaniu produkty te powinny byæ przechowywane w kuchence
mikrofalowej. Zaleca siê w³o¿enie do podgrzewanego p³ynu plastikowej ³y¿eczki lub
szklanej pa³eczki. Unikaj nadmiernego podgrzewania jedzenia (mo¿e to spowodowaæ
obni¿enie jego wartoœci od¿ywczych). Najlepiej ustawiæ krótszy czas podgrzewania i
wyd³u¿yæ go w razie potrzeby.
Podgrzewanie i czas oczekiwania po podgrzaniu
Podczas podgrzewania danej potrawy po raz pierwszy warto zanotowaæ czas na
przysz³oœæ.
Upewnij siê zawsze, ¿e jedzenie zosta³o równomiernie podgrzane.
Po podgrzaniu pozostaw jedzenie na krótki czas, aby jego temperatura mog³a siê
wyrównaæ. Jeœli w tabeli nie podano innych wartoœci, zalecany czas oczekiwania po
podgrzaniu wynosi od 2 do 4 minut.
Nale¿y zachowaæ szczególn¹ ostro¿noœæ w czasie podgrzewania p³ynów i od¿ywek dla
dzieci. Zapoznaj siê równie¿ z rozdzia³em dotycz¹cym zasad bezpieczeñstwa.
PODGRZEWANIE P£YNÓW
W przypadku podgrzewania p³ynu nale¿y zawsze odczekaæ co najmniej 20 sekund, aby
jego temperatura mog³a siê wyrównaæ. W czasie podgrzewania jedzenie mo¿na w razie
potrzeby zamieszaæ, natomiast po podgrzaniu NALE¯Y o tym bezwzglêdnie pamiêtaæ.
Aby unikn¹æ gwa³townego wrzenia i ewentualnego poparzenia, nale¿y w³o¿yæ do
napojów plastikow¹ ³y¿eczkê lub szklan¹ pa³eczkê oraz zamieszaæ je przed, w trakcie i po
zakoñczeniu podgrzewania.
Potrawa Porcja Czas
(min)
Czas
oczekiwania
(min)
Instrukcje
Broku³y 0.25 kg
0.5 kg
4½–5
7–8
3 Przygotuj kawa³ki o równej wielkoœci.
U³ó¿ je ³odygami do œrodka.
Brukselki 0.25 kg 6–6½ 3 Dodaj 60–75 ml (5–6 ³y¿ek sto³owych)
wody.
Marchew 0.25 kg 4½–5 3 Potnij marchewki na plasterki o
podobnej wielkoœci.
Kalafior 0.25 kg
0.5 kg
5–5½
7½–8½
3 Przygotuj kawa³ki o równej wielkoœci.
Przetnij wiêksze kwiaty na pó³. U³ó¿ je
³odygami do œrodka.
Cukinie 0.25 kg 4–4½ 3 Potnij cukinie na plasterki. Dodaj 30 ml
(2 ³y¿ki sto³owe) wody lub trochê mas³a.
Gotuj do pierwszej miêkkoœci.
Bak³a¿any 0.25 kg 3½–4 3 Potnij bak³a¿any na ma³e plasterki i
spryskaj je 1 ³y¿k¹ sto³ow¹ soku z
cytryny.
Pory 0.25 kg 4–4½ 3 Potnij pory na grube plastry.
Grzyby 0.12 kg
0.12 kg
1½–2
2½–3
3 Przygotuj ma³e grzyby lub potnij
wiêksze na plasterki. Nie dodawaj wody.
Spryskaj sokiem z cytryny. Dopraw sol¹
i pieprzem. Przed podaniem odcedŸ.
Cebule 0.25 kg 5–5½ 3 Potnij cebule na plasterki lub po³ówki.
Dodaj 15 ml (1 ³y¿kê sto³ow¹) wody.
Papryka 0.25 kg 4½–5 3 Potnij paprykê na ma³e plasterki.
Ziemniaki 0.25 kg
0.5 kg
4–5
7–8
3 Zwa¿ obrane ziemniaki i potnij je na
kostki o równej wielkoœci.
Rzepa 0.25 kg 5½–6 3 Potnij rzepê na ma³e kostki.
jlXX_\|ilvTWZW][twsUGGwGYXGGtSGvGX^SGYWW\GG`aW^Ght