Manuel de l'utilisateur
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Guide des plats et ustensiles
Pour cuire les aliments, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer à
l’intérieur des aliments sans être réfléchies ni absorbées par le plat
utilisé.
Il est donc important de bien choisir vos plats et ustensiles. Vérifiez que
les plats et ustensiles que vous utilisez sont adaptés à la cuisson aux
micro-ondes.
Le tableau suivant dresse une liste de différents types de plats et
ustensiles, en vous indiquant si et comment vous pouvez les utiliser.
: Recommandé
: A utiliser avec précaution
: Inadapté
Plat/ustensile Micro-
ondes
Commentaires
Papier aluminium
Peut être utilisé en petites quantités pour
recouvrir certaines parties des aliments
afin d’éviter qu’elles ne cuisent trop. Des
arcs électriques peuvent cependant se
produire s’il y a trop de papier aluminium
ou s’il est placé trop près des parois du
four.
Platcroustillant
Ne pas préchauffer plus de huit minutes.
Porcelaine et faïence
La vaisselle en porcelaine et en faïence
émaillée, ainsi que la porcelaine anglaise
tendre sont généralement adaptées à la
cuisson aux micro-ondes, à condition
qu’elles n’aient aucune garniture
métallique.
Plats en carton polyester
jetables
Certains plats surgelés sont conditionnés
dans ces matériaux.
Emballage de fast-food
• Gobelets en
polystyrène
• Sac en papier ou
journaux
• Papier recyclé ou
garnitures
métalliques
Ces emballages peuvent être utilisés
pour réchauffer les aliments. Le
polystyrène risque de fondre en cas de
surchauffe.
Ces emballages peuvent aussi prendre
feu.
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques.
Verre
• Plat en pyrex
• Vaisselle en verre
délicate
• Pots en verre
Peut être utilisé à condition de n’avoir
aucune garniture métallique.
Peut être utilisée pour réchauffer les
aliments et les liquides. Le verre fin
risque de casser ou de se fissurer si la
température augmente trop rapidement.
Enlevez le couvercle. Pour réchauffage
seulement.
Métal
•Plats
• Liens de fermeture
de sachets de
congélation
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques ou déclencher un incendie.
Papier
• Assiettes, gobelets,
serviettes et essuie-
tout.
• Papier recyclé
Pour les temps de cuisson brefs et le
réchauffage. Absorbent l’humidité
excessive.
Peut provoquer l’apparition d’arcs
électriques.
Plastique
• Récipients
• Film étirable
• Sacs congélation
Surtout s’il s’agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certains plastiques
risquent d’onduler ou de changer de
couleur à hautes températures.
N’employez pas de plastique mélaminé.
Permet d’éviter que les aliments ne se
dessèchent. Ne doit pas entrer en
contact avec les aliments. Faites
attention en enlevant le film car de la
vapeur chaude peut s’échapper.
Seulement si adaptés à la cuisson. Doit
laisser passer l’air. Percez avec une
fourchette si besoin est.
Papier ciré ou sulfurisé
Peut être utilisé pour éviter aux aliments
de se dessécher et pour éviter les
projections.
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