FOUR À MICRO-ONDES PROFESSIONNELS CM1229 (1200 Watts) Mode d’emploi Numéro de code : DE68-01021A
F Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes professionnel SAMSUNG. Ce mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions d’utilisation. Veuillez prendre le temps de les lire, afin de tirer pleinement profit des différentes fonction de votre nouveau four. Sommaire ◆ FONCTIONS ■ ■ ■ ◆ INSTALLEZ ■ ■ ■ DU FOUR Four ............................................................................................................... Panneau de commande ...................................................
Four F PANNEAU DE COMMANDE LAMPE (230V/50HZ - 25 W) BOUTON +20sec AFFICHEUR BOUTON D’ARRÊT/ ANNULATION PROTECTION DE LA LAMPE BOUTON DE DÉMARRAGE PANNEAU DE PROTECTION DE LA VOUTE POIGNÉE FILTRE DE SORTIE D’AIR CROCHETS DE VERROUILLAGE DE LA PORTE PORTE PLATEAU EN VERRE ORIFICES DE VERROUILLAGE 3
Panneau de commande F 1. AFFICHEUR 2. BOUTON DE PROGRAMMATION 3. BOUTON DE VERROUILLAGE DE PROGRAMMATION 4. TOUCHES NUMÉRIQUES (réglage du temps, programmation mémorisée) 5. BOUTON DE SÉLECTION DU NIVEAU DE PUISSANCE 6. BOUTON DE SÉLECTION DU MODE DÉCONGÉLATION 7. BOUTON DE QUANTITÉ DOUBLE 8. BOUTON +20sec (bouton d’accès direct au mode cuisson) 9. BOUTON D’ARRÊT/ANNULATION 10.
Utilisez ce mode d’emploi F Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes professionnel SAMSUNG. Ce mode d’emploi contient de nombreux conseils et instructions d’utilisation : ◆ précautions d’emploi, ◆ guide des récipients et ustensiles recommandés, ◆ conseils de cuisson utiles. Au début du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four et plus particulièrement du panneau de commande afin de vous permettre de mieux localiser les différents boutons.
Précautions d’emploi F Avant de cuire des aliments ou des liquides dans votre four à micro-ondes, vous devez prendre les précautions suivantes. 1 N’utilisez AUCUN récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes : ◆ ◆ ◆ plats métalliques vaisselle avec décorations dorées ou argentées brochettes, fourchettes, etc. Raison : 2 3 NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Raison : cela pourrait endommager le magnétron du four. Astuce : laissez un verre d’eau en permanence dans le four.
Précautions d’emploi (suite) F NE réchauffez JAMAIS : ◆ ◆ des bocaux, bouteilles ou récipients sous vide. petits pots pour bébé. Exemple : des aliments hermétiques, avec une coquille ou une peau. Exemple : œufs, noix en coquille, tomates Raison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser. Astuce : retirez le couvercle et percez les peaux, sachets, etc.
Installez votre four à micro-ondes F Ce four à micro-ondes peut être installé à l’endroit de votre choix (plan de travail de cuisine, chariot, table). ☛ Recommandations N’installez PAS le four dans un environnement chaud ou humide. Exemple : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel. Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur une prise : ◆ murale à 3 broches, ◆ délivrant une tension de 230Volts/50 Hz CA (13A). La tension d’alimentation doit être respectée.
Guide des récipients Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes. Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.
Cuisez/réchauffez un plat F Ce four fonctionne en mode automatique par défaut. BOUTON DE DÉMARRAGE 10 1 Assurez-vous que le four est branché sur une prise de terre et que l’indicateur d’alimentation ”ON” s’affiche. 2 Ouvrez la porte Résultat : la lampe du four s’allume. 3 Placez les aliments dans un plat garanti ”four à micro-ondes”, posez le plat au centre du plateau en verre, puis fermez la porte. Résultat : la lampe s’éteint.
Cuisez/réchauffez un plat (suite) F 7 Une fois la cuisson terminée, un signal retentit quatre fois et la lampe du four s’éteint. Pendant une minute, ” ” s’affiche et le ventilateur continue automatiquement de fonctionner afin de refroidir les composants internes du four. Pendant ce temps, il est impossible d’arrêter le ventilateur, par exemple en ouvrant la porte. Le ventilateur ne s’arrêtera qu’une minute plus tard et l’indication ”ON” s’affichera alors de nouveau.
Niveaux de puissance et variations de temps F Le niveau de puissance vous permet de moduler la quantité d’énergie dissipée et donc le temps nécessaire pour réchauffer ou cuire vos aliments, d’après leur type et leur quantité. Vous pouvez choisir entre cinq niveaux de puissance.
Utilisez le bouton +20sec F En appuyant une fois sur le bouton d’accès direct +20sec, la cuisson des aliments commence instantanément. Le bouton +20sec vous permet également d’augmenter le temps en cours de cuisson. Le temps de cuisson augmente par incréments de 20 secondes à chaque pression du bouton +20sec dans les limites fixées pour le niveau de puissance sélectionné.
Utilisez la fonction de décongélation F ➢ Lorsque le four a fonctionné pendant plus de 25 minutes en mode Décongélation, vous ne pouvez PAS passer en mode Cuisson/ réchauffage. BOUTON DE DÉMARRAGE La fonction de décongélation vous permet de décongeler des aliments, tels que de la viande, de la volaille, du poisson, des plats préparés, etc... ☛ 1 Ouvrez la porte. 2 Placez les aliments congelés au centre du plateau en verre. 3 Fermez la porte.
Programmez une cuisson en mémoire F 1 Maintenez enfoncé le bouton de VERROUILLAGE DE PROGRAMMATION puis le bouton de PROGRAMMATION pendant 2 secondes. ➢ Veillez à appuyer fermement sur chaque bouton. Résultat : l’indicateur PROG apparaît sur l’afficheur. 2 Appuyez sur la touche NUMÉRIQUE appropriée pour entrer le numéro de mémoire souhaité. Résultat : le numéro de mémoire sélectionné s’affiche sous l’indicateur PROG.
Utilisez un programme de cuisson mémorisé F Une fois la mémorisation terminée, il suffit d’appuyer sur la touche NUMÉRIQUE correspondant au programme de votre choix. Le four commence à fonctionner après environ 5 secondes conformément aux réglages de niveaux de puissance et de temps de cuisson préprogrammés antérieurement. 1 Assurez-vous que le four est branché sur une prise de terre et que l’indicateur d’alimentation “ON” s’affiche. 2 Ouvrez la porte. Résultat : la lampe s’allume.
Programmez une quantité double F 1 Maintenez enfoncé le bouton 2 Sélectionnez le programme souhaité à l’aide des touches NUMÉRIQUES. 3 Appuyez sur les touches NUMÉRIQUES afin d’entrer le coefficient multiplicateur souhaité (entre 1,00 et 9,99). ➢ pendant deux secondes. Le coefficient multiplicateur du temps de cuisson est fixé initialement à 1,65 par le fabricant. Veillez à entrer un coefficient situé entre 1,00 et 9,99 pour chaque numéro de mémoire.
Utilisez le bouton de quantité double F 1 Appuyez sur le bouton de quantité double. 2 Appuyez sur la touche numérique correspondant au numéro de mémoire souhaité. Résultat : le temps de cuisson multiplié par le coefficient par défaut (1,65) s’affiche, la cuisson démarre et le temps est décompté. ➢ Il n’est pas nécessaire d’appuyer sur pour démarrer la cuisson. Sélectionnez le bip sonore Vous pouvez choisir entre 4 signaux sonores.
Codes erreur Type d’erreur Erreur de fréquence (50/60 Hz) Code E1 F Signal sonore Cause/Solution un bip long pendant 2 sec. Cause : la fréquence n’est pas de 50 Hz. Solution : • débranchez le cordon d’alimentation et vérifiez si la fréquence est de 50 Hz. • branchez le cordon d’alimentation sur une prise délivrant une fréquence de 50 Hz. Si “E1” est toujours affiché, et ce malgré une alimentation appropriée de l’appareil, contactez le service technique le plus proche.
Utilisez des combinaisons de boutons F Remarque : appuyez sur le premier puis sur le second bouton pendant deux secondes. Bouton Fonction Afficheur Remarque Premier Second Durée de fonctionnement ANNULATION 1 Maintenez enfoncé 2 sec. Unité : 10 heures Durée d’oscillation du magnétron ANNULATION 2 Maintenez enfoncé 2 sec. Unité : 1 heure ANNULATION DÉMARRAGE Maintenez enfoncé 2 sec.
Entretenez votre four à micro-ondes F Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus alimentaires, vous devez nettoyer régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes : ◆ l’intérieur et l’extérieur, ◆ la porte et les joints d’étanchéité, ◆ le plateau en verre. ☛ Vérifiez TOUJOURS que les joints de la porte sont propres et que la porte se ferme hermétiquement. Nettoyage du four à micro-ondes 1 Débranchez le four de la prise électrique avant de le nettoyer.
Entretenez votre four à micro-ondes (suite) F Nettoyage du filtre à air Nettoyez le filtre à air régulièrement conformément aux instructions suivantes. Un filtre à air obstrué risque de nuire au bon fonctionnement du four. PostScriptPicture (bottom\(TOUCH\)) Boulon 1 Otez le système de fixation situé des deux côté du filtre à air. 2 Dégagez le filtre à air en le soulevant délicatement. 3 Nettoyez le filtre dans de l’eau savonneuse tiède.
Superposez un four sur un autre ☛ ➢ F ◆ Débranchez le cordon d’alimentation de la prise murale avant de superposer un four sur un autre. ◆ Pour la superposition, utilisez la plaque-support fournie avec votre appareil. ◆ Vous pouvez superposer un four au maximum. ◆ La superposition est limitée aux modèles suivants : CM1219 & CM1229 Assurez-vous que les fours sont vides. Installation 1 Empilez les deux appareils. 2 Retirez les 6 vis comme illustré sur la figure ci-dessous.
Remplacez la lampe F ☛ 1 Assurez-vous que le four à bien été débranché de sa prise murale avant d’intervenir sur celui-ci. Retirez la vis fixant la protection de la lampe. ➢ Il n’est pas nécessaire de retirer le panneau extérieur pour remplacer la lampe. 2 Dévissez la lampe en la tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. 3 Positionnez la nouvelle lampe en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Conseils de cuisson F Recette Quantité Méthode Niveau de puissance Temps (1200 W) Repos PAIN ET PÂTISSERIES Décongélation Pain viennois (***) 100 g Placez sur une feuille de papier absorbant. DÉCONGÉLATION FORTE 1´30˝ 5 min. Pain viennois (***) 2 x 100 g Placez sur une feuille de papier absorbant. DÉCONGÉLATION FORTE 0´50˝ 5 min. 100 g Placez dans une assiette. DÉCONGÉLATION DOUCE 2´00˝ 15 min. Part de quiche (***) 130 g Placez dans une assiette. MOYEN 3´10˝ 1 min.
Conseils de cuisson (suite) F Niveau de puissance Temps (1200 W) Repos Placez dans une assiette, les plus petits morceaux au centre. ÉLEVÉ 3´00˝ 1 min. Couvrez et mélangez à mi-parcours. ÉLEVÉ 1´40˝ 2 min. 2 x 130 g Disposez dans un plat et couvrez. ÉLEVÉ 2´00˝ 2 min. Roulé à la confiture (*) 80 g Placez dans une assiette. BAS 1´20˝ 2 min. Crêpes suzettes (***) 140 g Percez le film. ÉLEVÉ 1´35˝ 1 min. Génoise au chocolat avec sauce (***) 170 g Placez dans une assiette.
Conseils de cuisson (suite) F Quantité Méthode Niveau de puissance Temps (1200 W) Repos Poulet en sauce avec riz (*) 350 g Placez dans une assiette et couvrez. ÉLEVÉ 2´40˝ 2 min. Poulet indien avec riz (*) 500 g Placez dans une assiette et couvrez. ÉLEVÉ 3´30˝ 2 min. Haricots verts, coupés 500 g Ajoutez 60 ml d’eau (4 cuil. à soupe), couvrez. ÉLEVÉ 4´10˝ 3 min. Haricots verts, entiers 500 g Ajoutez 60 ml d’eau (4 cuil. à soupe), couvrez. ÉLEVÉ 4´40˝ 3 min.
Conseils de cuisson (suite) F Recette Quantité Méthode Niveau de puissance Temps (1200 W) Repos RIZ Réchauffage Riz, cuit (***) 500 g Couvrez, remuez à mi-parcours. ÉLEVÉ 3´50˝ 2 min. Riz, Pilaf (***) 500 g Couvrez, remuez à mi-parcours. ÉLEVÉ 3´50˝ 2 min.
Caractéristiques techniques F Les descriptions et caractéristiques figurant dans ce mode d’emploi sont données à titre d’information et sans engagement. Soucieux de la qualité de ses produits, SAMSUNG se réserve le droit d’effectuer des modifications sans préavis.
Garantie F Votre four à micro-ondes est garantit pendant un an pièces et main d’œuvre pour la France Métropolitaine. Conservez votre facture d’achat afin de bénéficier de la garantie constructeur d’un an. Notez ici les données concernant votre garantie : ◆ Modèle du four : ........................... ◆ Numéro de série de l’appareil : ................ ◆ Date et lieu d’achat : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CET APPAREIL EST DISTRIBUÉ PAR : Z.I PARIS NORD 2 305, Rue de la Belle Etoile B.P. 50051 95947 ROISSY C.D.G. CEDEX Nouvelle adresse au 1° Juin 2000 : Samsung Electronics France 56 Quai de Dion Bouton 92806 Puteaux Cedex Connectez-vous et découvrez l’univers Smasung sur notre site : http://www.samsung.
