Manuel de l'utilisateur
26_ Nettoyage et entretien
Puissance Mode de cuisson Exemple de plats
3-5
Cuire à l’étuvée
Mijoter
Porter à ébullition
Cuire à l’étuvée ou faire mijoter de petites quantités de
légumes, cuire du riz et des laitages
1-2 Faire fondre
Faire fondre du beurre ou du chocolat, dissoudre de la
gélatine
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.
Les réglages devront être adaptés en fonction de l’ustensile utilisé et du type
d’aliment.
Nettoyage et entretien
TABLE DE CUISSON
n’appliquez aucun produit de nettoyage sur la surface en vitrocéramique lorsque
celle-ci est chaude. Rincez la table à l’eau claire après le nettoyage car les produits
peuvent avoir un effet corrosif s’ils sont chauffés. N’utilisez aucun produit de
nettoyage agressif (ex. : décapants pour grils ou fours, éponges ou poudre à
récurer).
Après chaque utilisation, attendez que la surface vitrocéramique refroidisse
légèrement avant de la nettoyer afin que les éventuelles projections de produits
nettoyants ne brûlent pas sur la table. S’il y a lieu, retirez les traces de saleté
incrustée, d’eau, de graisse ainsi que celles laissées par les ustensiles métalliques
à l’aide d’un produit de nettoyage spécialement conçu pour la vitrocéramique ou
l’acier inoxydable (disponible dans le commerce).
Salissures légères
1. Nettoyez la surface en vitrocéramique à l’aide d’un chiffon humide.
2. Essuyez-la à l’aide d’un chiffon propre. Il ne doit rester aucune trace de
détergent sur la surface.
3. Nettoyez la table de cuisson dans son intégralité une fois par semaine à l’aide
d’un produit spécialement conçu pour la vitrocéramique ou l’acier inoxydable
(disponible dans le commerce).
4. Rincez la surface en vitrocéramique à l’eau claire (attention aux quantités) et
essuyez-la à l’aide d’un chiffon sec qui ne peluche pas.
Salissures tenaces
1. Utilisez un grattoir pour surfaces en verre afin de
retirer les traces laissées par les aliments en cours
de cuisson ou les taches incrustées.
2. Inclinez légèrement le grattoir au-dessus de la
surface en vitrocéramique.
3. Retirez les salissures en frottant la lame contre la
surface de la plaque.
Les grattoirs pour surfaces en verre et les
nettoyants pour vitrocéramique sont disponibles
auprès de détaillants spécialisés.
AVERTISSEMENT
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