User Manual

Italiano - 42
Impostazione Intensiva
(Elemento riscaldante superiore + Inferiore + Convezione)
Questa modalità attiva alternativamente tutti gli elementi riscaldanti superiori
e inferiori e la convezione. Il calore viene distribuito uniformemente nel forno.
Questa modalità è adatta per la cottura di grandi quantità di cibo che richiede
calore intenso, come torte e gratin di grandi dimensioni.
La teglia di cottura e il ripiano del forno sono
generalmente posizionati al livello .
* Impostazione temperatura: 40-250 °C
* Verificare che i piatti di cottura in vetro possano resistere a temperature
comprese tra i 40 e i 250 °C.
Guida alla cottura
Utilizzare temperature e tempi indicati in tabella come guida generica alla cottura.
Si consiglia di preriscaldare il forno in modalitàIntensiva (Convezione + Elemento
riscaldante superiore + inferiore).
Alimento
Livello
ripiano
Temp. (°C) Tempo (h) Accessori
Lasagne 2 kg 2 180-200 0:20 - 0:30 Ripiano forno
Gratin di verdure 2 kg 2 160-180 0:40 - 0:60 Ripiano forno
Gratin di patate 2 kg 2 160-180 1:00 - 1:30 Ripiano forno
Roast beef / 2 kg
(media cottura)
3 + 2 160-180 1:00 - 1:30
Ripiano forno +
Teglia di cottura
Anatra intera / 2 kg 3 + 2 180-200 1:00 - 1:30
Ripiano forno +
Teglia di cottura
2 polli interi / 1,2 kg cad 3 + 2 200-220 1:00 - 1:30
Ripiano forno +
Teglia di cottura
Preriscaldamento consigliato.
Se si apre lo sportello del forno durante la cottura il forno si arresta. Per
riavviare il forno, chiudere lo sportello e premere AVVIA.
Non è necessario girare gli alimenti, tuttavia i risultati saranno migliori
girando gli alimenti a metà cottura.
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