Bedienung und Zubereitungshinweise Kompakt-Einbau-Backofen FQ159ST / FQ159UST Bedienungsanleitung FQ159UST_XAG-03203S_DE.
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Inhalt Zu dieser Anleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wichtige Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SICHERHEITSHINWEISE ZUM GERÄT . . . . . . . . . . . SICHERHEITSHINWEISE ZUR MIKROWELLENFUNKTION. Gerät einbauen und anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abbildung des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zu dieser Anleitung DE Wir freuen uns, dass Sie sich für ein SAMSUNG-Gerät entschieden haben. Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Sicherheitshinweise und grund-leg ende Informationen zur Verwendung und Pflege Ihres neuen Geräts. Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, und bewahren Sie sie so auf, dass Sie sie später schnell wieder finden.
Wichtige Sicherheitshinweise (Fortsetzung) Stellen Sie vor dem Erhitzen von Nahrungsmitteln oder Flüssigkeiten mit der Mikrowellenfunktion sicher, dass die folgenden Sicherheitshinweise beachtet wurden. DE 1. Wenn Sie die Mikrowellenfunktion verwenden, verwenden Sie KEIN Kochgeschirr aus oder mit Metall: ● Metallbehälter ● Geschirr mit Gold- oder Silberverzierungen ● Spieße, Gabeln usw. Grund Es kann zu einer elektrischen Funkenbildung kommen, wodurch das Gerät unter Umständen beschädigt wird. 2.
Wichtige Hinweise zur Sicherheit (Fortsetzung) DE 8. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie die Mikrowellenfunktion zum Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung verwenden. ● Warten Sie nach dem Ausschalten des Geräts IMMER mindestens 20 Sekunden, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. ● Rühren Sie Getränke und Flüssigkeiten vor dem Erhitzen, einmal zwischendurch und nochmals nach dem Erhitzen um.
Wichtige Hinweise zur Sicherheit (Fortsetzung) 13.Wird die Mikrowellenfunktion bei leerem Garraum eingeschaltet, wird die Stromversorgung nach kurzer Zeit aus Sicherheitsgründen automatisch unterbrochen. Nach einer Wartezeit von 30 Minuten kann das Gerät wieder wie gewohnt verwendet werden. ● Es kommt vor, dass auch nach dem Ende der Garzeit der Ventilator des Geräts weiterläuft.
Gerät einbauen und anschließen DE ● Dieses Gerät ist NICHT für den gewerblichen Einsatz geeignet. ● Das Gerät muss mindestens 85 cm über dem Boden aufgestellt werden. ● Bitte beachten Sie die beigelegten Einbauanweisungen. Dieses Gerät sollte nur von entsprechend geschultem Fachpersonal eingebaut werden. ● Das Gerät verfügt über einen Stecker und darf nur an eine sachgemäß angebrachte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
Uhrzeit einstellen Wenn das Gerät zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird, leuchtetie Anzeige auf. Nach drei Sekunden beginnen das Uhr-Symbol und „12:00“ in der Anzeige zu blinken. DE Uhrzeit einstellen 1 Drücken Sie die Taste Uhrzeit. „12“ beginnt zu blinken. 2 Stellen Sie die Stunde mit dem Funktionsdrehknopf ein. 3 Drücken Sie nochmals die Taste Uhrzeit. „00“ beginnt zu blinken. 4 Stellen Sie die Minuten mit dem Funktionsdrehknopf ein. 5 Drücken Sie nochmals die Taste Uhrzeit.
Abbildung des Geräts DE Bedienfeld Obere Heizelemente Einschubhöhen (Backofen) Beleuchtung Einschubhöhe 5 Einschubhöhe 4 Einschubhöhe 3 Einschubhöhe 2 Einschubhöhe 1 (Mikrowelle) Kindersicherung Gerätetür Türgriff Hinweis ● Die verschiedenen Einschubhöhen sind von unten nach oben aufsteigend nummeriert. ● Die Einschubhöhen 4 und 5 werden hauptsächlich für die Grillfunktion verwendet. ● Die Einschubhöhe 1 wird hauptsächlich für die Mikrowellenfunktion verwendet.
Zubehör Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang des Geräts enthalten: 1 Keramiktablett (Für den Mikrowellenmodus geeignet) DE 2 Zwei Backbleche (NICHT für den Mikrowellenmodus geeignet.
Bedienfeld DE 1 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 6 16 7 23 4 5 8 9 10 11 12 13 14 15 9. Uhrzeit 10.Garzeit 11. Endzeit 12.Temperatur 13.Leistungsstufe/Eingabe 14.Funktionsdrehknopf 15.Stopp/Abbrechen 16.Start Aus Backofenfunktion Schnellgarprogramme Schnellauftauprogramme Mikrowellenfunktion Betriebsart-Wähler Anzeige Dampfreinigung Versenkbare Drehknöpfe: Der Betriebsart-Wähler (6) und der Funktionsdrehknopf (14) sind versenkbar, z. B.
Betriebsarten Nachfolgend sind die verschiedenen Betriebsarten und Einstellungen des Geräts aufgelistet. Weitere Informationen und Hinweise zu den Betriebsarten, ihrer Verwendung und der Zubereitung von Speisen finden Sie auf den folgenden Seiten bei den Erläuterungen der einzelnen Betriebsarten sowie in den Zubereitungshinweisen. DE BACKOFENFUNKTION Dualer Heißluftbetrieb Von der rechten und linken Seite des Backofens wird Heißluft zugeführt. Der Backofen wird dadurch gleichmäßig erhitzt.
Backofenfunktion DE Für diese Betriebsart stehen fünf Einstellungen zur Auswahl. Zubereitungshinweise und Gartabellen zu den verschiedenen Einstellungen finden Sie auf den Seiten 14 bis 18. Backofenfunktion wählen 1 2 Stellen Sie mit dem BetriebsartWähler die Backofenfunktion ein. Wählen Sie mit dem Funktionsdrehknopf die gewünschte Backofeneinstellung. Die Backofeneinstellung und die empfohlene Temperatur wird angezeigt.
Backofenfunktion (Fortsetzung) DE 5 Drücken Sie die Taste Start. ► Die Temperaturanzeige leuchtet auf. Wenn die Temperatur im Garraum erreicht ist, beginnt die Temperaturanzeige zu blinken. Hinweis 1) Während des Betriebs können Sie die Garzeit und die Temperatur mit den entsprechenden Tasten ändern. 2) Bei Verwendung des Backofenmodus werden die Heißluftzufuhr und die Heizelemente oben und unten ein- bzw. ausgeschaltet, um die Temperatur zu regulieren.
Backofenfunktion (Fortsetzung) DE Dualen Heißluftbetrieb einstellen ( ) Von der rechten und linken Seite des Backofens wird Heißluft zugeführt. Der Backofen wird dadurch gleichmäßig erhitzt. Diese Einstellung eignet sich besonders zum Backen. Wenn Sie Nahrungsmittel auf zwei Backblechen gleichzeitig zubereiten möchten, verwenden Sie die Einschubhöhen und . * Verwenden Sie ausschließlich hitzebeständige Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Backofenfunktion (Fortsetzung) Heißluft mit Oberhitze einstellen ( ) DE Die Kombination aus Heißluft und Oberhitze eignet sich für knusprige, gut gebräunte Gerichte. Diese Einstellung ist besonders zum Zubereiten von Fleisch empfehlenswert. Verwenden Sie bei der Zubereitung von Fleisch für den Rost die Einschubhöhe und für das Backblech zum Auffangen von Bratenfett die Einschubhöhe . * Verwenden Sie ausschließlich hitzebeständige Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Backofenfunktion (Fortsetzung) DE Ober- und Unterhitze einstellen ( ) Die Heizelemente oben und unten im Backofen geben Wärme ab. Diese Einstellung eignet sich zum Backen und Braten. Für das Backblech oder den Rost wird normalerweise die Einschubhöhe verwendet. * Verwenden Sie ausschließlich hitzebeständige Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind. Zubereitungshinweise Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Backofenfunktion (Fortsetzung) Grill einstellen ( ) DE Die Nahrungsmittel werden von den Heizelementen oben im Garraum erhitzt. Beim Grillen wird für das Keramiktablett mit dem Grillrost normalerweise die Einschubhöhe verwendet. * Verwenden Sie ausschließlich hitzebeständige Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind. Zubereitungshinweise Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Grillen.
Backofenfunktion (Fortsetzung) DE Heißluft mit Unterhitze einstellen ( ) Mit der Kombination aus Heißluft und Unterhitze werden Nahrungsmittel schnell er hitzt. Diese Einstellung eignet sich für knusprige, gut gebräunte Gerichte. Für das Backblech oder den Rost wird meist die Einschubhöhe verwendet. * Verwenden Sie ausschließlich hitzebeständige Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Garzeit einstellen DE 1 Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion und -temperatur aus. (Informationen hierzu finden Sie im Abschnitt „Backofenfunktion wählen“ ab Seite 12). Hinweis: Wenn bei der Einstellung 5 Sekunden lang keine neue Eingabe über das Bedienfeld erfolgt, wird die letzte Einstellung übernommen und die Taste Start beginnt zu blinken. 2 Drücken Sie die Taste Garzeit. 3 Stellen Sie mit dem Funktionsdrehknopf die gewünschte Garzeit ein.
Endzeit einstellen DE 1 Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion und –temperatur aus. 2 Drücken Sie die Taste Endzeit. Die aktuelle Zeit blinkt in der Anzeige. Beispiel Die aktuelle Zeit ist 13:00 Uhr, in der Anzeige blinkt „13:00“. 3 Stellen Sie mit dem Funktionsdrehknopf die gewünschte Stunde und Minute ein. Beispiel Die gewünschte Zeit ist 14:00 Uhr. 4 Drücken Sie nochmals die Taste Endzeit. Beispiel Die aktuelle Zeit ist 13:00 Uhr. Die gewünschte Endzeit ist 14:00 Uhr.
Timer (mit Endzeit-Vorwahl) Beispiel: 1 Aktuelle Zeit: 12:00 Garzeit: 2:00. Die Zubereitung soll um 18:00 Uhr abgeschlossen sein. 2 Wählen Sie die Backofenfunktion und die gewünschte Einstellung aus. 3 DE Drücken Sie die Taste Garzeit und stellen Sie die gewünschte Garzeit (2:00) mit dem Funktionsdrehknopf ein. 4 Drücken Sie die Taste Endzeit. Drücken Sie nochmals die Taste Endzeit.
Schnellgarprogramme DE Wählen Sie eines von zwölf vorprogrammierten Schnellgarprogrammen aus, um Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten. Garzeit und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Wählen Sie einfach das Programm und das Gewicht aus, um die Zubereitung zu starten. Schnellgarprogramme verwenden 1 Stellen Sie den Betriebsart-Wähler auf „Schnellgarprogramme“. 2 Wählen Sie mit dem Funktionsdrehknopf das gewünschte Schnellgarprogramm.
Schnellgarprogramme (Fortsetzung) Hinweise zu den Schnellgarprogrammen DE Die folgende Tabelle enthält Hinweise, Informationen und Empfehlungen zu den zwölf Automatikprogrammen zum Garen, Braten und Backen. Gewichtsmengen, geeignetes Zubehör, Standzeiten und Zubereitungsempfehlungen sind angegeben. Bei den Schnellgarprogrammen werden verschiedene Backofenfunktionen und Einstellungen kombiniert, um Speisen schnell und für den Benutzer möglichst einfach zuzubereiten. Nr.
Schnellgarprogramme (Fortsetzung) DE Nr.
Schnellauftauprogramme Schnellauftauprogramme verwenden DE Wählen Sie eines von fünf vorprogrammierten Automatikprogrammen zum Auftauen von Speisen aus. Auftauzeit und Leistungsstufe werden automatisch eingestellt. Wählen Sie einfach ein Programm und das Gewicht aus, um den Auftauvorgang zu starten. Öffnen Sie die Gerätetür. Legen Sie die gefrorenen Nahrungsmittel in die Mitte des Keramiktabletts (Einschubhöhe 1). Schließen Sie die Gerätetür.
Schnellauftauprogramme (Fortsetzung) DE Hinweise zu den Schnellauftauprogrammen Die folgende Tabelle enthält Hinweise, Informationen und Empfehlungen zu den fünf Programmen für automatisches Auftauen. Gewichtsmengen, geeignetes Zubehör, Standzeiten und Empfehlungen zu den Programmen sind angegeben. Die Auftauprogramme werden im Mikrowellenbetrieb ausgeführt. Entfernen Sie vor dem Auftauen das gesamte Verpackungsmaterial von Speisen. Legen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch auf einen Keramikteller. Nr.
Allgemeines zu Mikrowellen Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt werden, ohne dabei Konsistenz oder Farbe des Nahrungsmittels zu ändern. Die Mikrowellenenergie kann für Folgendes verwendet werden: • Auftauen • Erhitzen • Garen Funktionsprinzip 1. 2. 3. DE Die vom Magnetron erzeugten Mikrowellen werden mit Hilfe eines besonderen Verteilungssystems gleichmäßig verteilt.
Mikrowellenfunktion DE Mikrowellen sind elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Bei der Zubereitung mit Mikrowellen durchdringen diese die Nahrungsmittel und werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Nahrungsmittel führt. Mikrowellenfunktion verwenden 1 Stellen Sie den Betriebsart-Wähler auf „Mikrowellenfunktion“.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) Informationen zu den Mikrowellen-Leistungsstufen DE PROZENTSATZ (%) GERÄTELEISTUNG (W) MAXIMAL 100 900 Erhitzen von Flüssigkeiten HOCH 83 750 Erhitzen und Garen von Speisen MITTEL (HOCH) 67 600 Erhitzen und Garen von Speisen MITTEL 50 450 MITTEL (NIEDRIG) 33 300 AUFTAUEN 20 180 Auftauen und Weitergaren NIEDRIG 11 100 Auftauen empfindlicher Speisen LEISTUNGSSTUFE EINSATZBEREICH Garen von Fleisch und Erhitzen von empfindlichen Speisen 29 FQ159U
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) DE Informationen zu mikrowellengeeignetem Geschirr Das im Mikrowellenmodus verwendete Geschirr muss mikrowellendurchlässig sein, so dass diese in die Nahrungsmittel eindringen können. Metalle wie Edelstahl, Aluminium und Kupfer reflektieren Mikrowellen. Verwenden Sie daher kein Geschirr aus oder mit Metall. Als mikrowellengeeignet gekennzeichnetes Geschirr ist immer eine sichere Wahl.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) GESCHIRR/ZUBEHÖR MIKROWELLENGEEIGNET DE ANMERKUNGEN Papier • Teller, Becher, Servietten und Küchenpapier Nur bei kurzen Garzeiten und zum Aufwärmen verwenden. Kann zum Aufsaugen überschüssiger Feuchtigkeit dienen. • Recyclingpapier Kann zu Funkenbildung führen. Kunststoff • Behälter Vor allem hitzebeständiger Thermoplastkunststoff eignet sich sehr gut. Andere Kunststoffe können sich bei hohen Temperaturen verformen oder verfärben.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) DE Hinweise und Gartabellen für die Mikrowellenfunktion ALLGEMEINE HINWEISE Für die Zubereitung mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für die Zubereitung mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding, Eingemachtes und Chutney können ebenfalls mit Mikrowellen zubereitet werden.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) ZUBEREITUNGSHINWEISE FÜR FRISCHES GEMÜSE Geben Sie das Gemüse in eine geeignete hitzebeständige Glasschlüssel mit Deckel. Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30 bis 45 ml (2 bis 3 EL) kaltes Wasser hinzu, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Garergebnis weiter.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) DE ZUBEREITUNGSHINWEISE FÜR REIS UND NUDELN Reis Nudeln Verwenden Sie eine große hitzebeständige Glasschlüssel mit Deckel. (Beachten Sie, dass sich das Volumen von Reis während des Kochvorgangs verdoppelt.) Abgedeckt erhitzen. Rühren Sie den Reis nach Ablauf der Garzeit aber vor der Standzeit um. Geben Sie Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) FLÜSSIGKEITEN ERHITZEN Beim Erhitzen von Flüssigkeiten ist Vorsicht geboten. Stellen Sie stets einen Löffel (kein Metall) oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Rühren Sie Flüssigkeiten während und nach dem Erhitzen stets um.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) DE Nahrungsmittel Fleisch Hackfleisch (vom Rind) Schweinesteaks Geflügel Hähnchenteile Ganzes Hähnchen Portionsgröße Dauer (Min.) Standzeit (Min.) 250 g 6–7 15 – 30 500 g 250 g 10 – 12 7–8 Legen Sie das Fleisch auf einen Keramikteller. Schmalere Endstücke mit Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit wenden.
Mikrowellenfunktion (Fortsetzung) SCHNELL & EINFACH (TIPPS) DE Butter zerlassen 50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. 30 bis 40 Sekunden lang bei 900 W erhitzen. Schokolade schmelzen 100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Kristallisierten Honig auflösen 20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Signalton ausschalten DE Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signalton, und in der Anzeige blinkt vier Mal die Meldung „End“. Das Gerät wird dann automatisch ausgeschaltet. 1 2 Zum Ausschalten des Signaltons drücken Sie gleichzeitig die Taste Stopp/Abbrechen ( ) und die Taste Start ( ). Halten Sie die beiden Tasten eine Sekunde lang gedrückt. Um den Signalton wieder einzuschalten, drücken Sie nochmals gleichzeitig die Taste Stopp/ Abbrechen ( ) und die Taste Start ( ).
Kindersicherung verwenden Mit Hilfe der Kindersicherung können Sie das Bedienfeld sperren und so verhindern, dass das Gerät unbeabsichtigt eingeschaltet wird. DE Gerät sperren 1 Drücken Sie gleichzeitig die Taste Dampfreinigung und die Taste Uhrzeit. Halten Sie die beiden Tasten 3 Sekunden lang gedrückt. 2 Durch das Schloss-Symbol in der Anzeige wird angezeigt, dass alle Funktionen gesperrt sind. 2 Das Schloss-Symbol wird ausgeblendet, und alle Funktionen sind wieder freigegeben.
Dampfreinigung verwenden DE Mit der Dampfreinigungsfunktion können Sie den Garraum des Geräts gründlich befeuchten, um die anschließende Reinigung zu erleichtern. Die Dampfreinigungsfunktion benötigt 15 Minuten. 1 2 Stellen Sie den Betriebsart-Wähler auf „Aus“ (Off). ► Gießen Sie ca. 100 ml Wasser (etwa 1 Tasse) in die Vertiefung im Garraumboden. Hinweis Geben Sie dem Wasser einen Spritzer Spülmittel bei, um Fettspritzer und andere Verschmutzungen besser zu lösen. Drücken Sie die Taste Dampfreinigung.
Gerät reinigen Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, besonders die inneren und äußeren Oberflächen, die Gerätetür und die Türdichtungen, damit sich keine Fettspritzer und Nahrungsmittelreste ansammeln. DE 1. Reinigen Sie die Außenflächen mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser. Wischen Sie sie anschließend feucht ab, und lassen Sie sie trocknen. 2. Entfernen Sie Spritzer oder Flecken an den Innenflächen mit einem Tuch und Seifenwasser. Wischen Sie sie anschließend feucht ab, und lassen Sie sie trocknen.
Bei Problemen mit dem Gerät DE Falls ein Problem mit dem Gerät auftritt, versuchen Sie es mit Hilfe der nachfolgenden Hinweise und Maßnahmen zu lösen. Auf diese Weise ersparen Sie sich möglicherweise einen unnötigen Anruf beim Kundendienst. Nahrungsmittel werden nicht erhitzt ● Stellen Sie sicher, dass der Timer richtig eingestellt und die STARTTASTE gedrückt wurde. ● Schließen Sie die Tür fest.
Fehlercodes Fehlercode Erläuterung DE Allgemeine Funktionen FEHLER DURCH ZU HOHE TEMPERATUR Tritt auf, wenn der Temperatursensor während des Betriebs/Abbruchs mehr als 250 °C feststellt. FEHLER DURCH ZU GERINGE TEMPERATUR Tritt auf, wenn der Temperatursensor während des Betriebs/Abbruchs weniger als 5 °C feststellt. FEHLER DURCH MEHR ALS 210 °C WÄHREND DES MIKROWELLENBETRIEBS Tritt auf, wenn die Temperatur bei Mikrowellenbetrieb über 210 °C steigt (Brandgefahr).
Technische Daten DE „Samsung ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu optimieren. Aus diesem Grunde bleiben Änderungen des Designs und der Bedienungsanleitung vorbehalten.
Hinweis DE 45 FQ159UST_XAG-03203S_DE.
Code No. DG68-03203S FQ159UST_XAG-03203S_DE.
