Manual de utilizare
RO
15
Ghid de preparare
MICROUNDE
Energia microundelor penetreaza alimentul, atrasa si absorbita de apa, grasimea
si continutul de zahar al acestuia.
Microundele provoaca o accelerare a miscarii moleculelor alimentului. Miscarea
rapida a acestor molecule produce frecarea si caldura rezultata prepara alimentul.
PREPARARE
Accesorii pentru prepararea cu microunde
Accesoriile de preparare trebuie sa permita trecerea energiei microundelor, pentru
o eficienta maxima. Microundele sunt reflectate de metal, precum otel, aluminiu si
cupru, dar pot penetra ceramica, sticla, portelanul si plasticul precum si hartia si
lemnul. Deci, alimentele nu trebuie preparate niciodata in containere de metal.
Alimente potrivite pentru prepararea cu microunde:
Multe tipuri de alimente sunt potrivite pentru prepararea cu microunde, incluzand
peste sau legume congelate, fructe, paste, orez, cereale, fasole, peste si carne.
Sosuri, creme, supe, budinci, conserve si condimente pot fi de asemenea
preparate in cuptorul cu microunde. In general, prepararea in cuptorul cu
microunde este ideala pentru orice tip de aliment ce intr-un cuptor traditional. De
exemplu, topirea untului si a ciocolatei (vedeti capitolul referitor la sfaturi si tehnici
de preparare).
Acoperirea pe durata prepararii
Este foarte important sa acoperiti alimentele in timpul prepararii, pentru ca apa
evaporata se transorma in aburi si contribuie la procesul de preparare. Alimentele
pot fi acoperite in mai multe moduri, de exemplu cu o farfurie ceramica, capac de
plastic sau pelicula.
Timp de asteptare
Dupa preparare, este important sa lasati alimentului un timp de asteptare, pentru
echilibrarea temperaturii in interiorul acestuia.
Ghid de preparare pentru legumele congelate
Folositi un vas de sticla cu capac. Preparati acoperit respectand timpul
corespunzator vedeti tablul de mai jos. Continuati prepararea pentru a obtine
rezultatele dorite. Amestecati de doua ori in timpul prepararii si o data dupa
preparare. Adaugati sare, condimente sau unt, dupa preparare. Acoperiti pe
durata timpului de asteptare.
Ghid de preparare pentru orez si paste
Orez: Folositi un vas mare cu capac - orezul isi dubleaza volumul in
timpul prepararii. Preparati acoperit.
La sfarsitul timpului de preparare, amestecati inainte de timpul de
asteptare si adaugati sare si unt.
Remarca: Orezul ar putea sa nu absoarba toata apa, dupa ce
timpul de preparare s-a sfarsit.
Paste: Folositi un vas mare.. Adaugati apa fierbinte, putine sare si
amestecati bine. Preparati neacoperit.
Amestecati in timpul prepararii si dupa preparare. Acoperiti pe
durata timpului de asteptare si scurgeti bine dupa aceea..
Aliment Portie Putere Timp
(min.)
Timp
asteptare
(min.)
Instructiuni
Spanac 150 g 600W 5-6 2-3 Adaugati 15 ml (o lingura)
de apa rece.
Broccoli 300 g 600W 8-9 2-3 Adaugati 30 ml (doua
linguri) de apa rece.
Mazare 300 g 600W 7-8 2-3 Adaugati 15 ml (o
lingura) de apa rece.
Fasole verde 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Adaugati 30 ml (doua
linguri) de apa rece.
Legume
mixte
(morcov/
mazare/
porumb)
300 g 600W 7-8 2-3 Adaugati 15 ml (o
lingura) de apa rece.
Legume
mixte (stil
chinezesc)
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Adaugati 15ml (o
lingura) de apa rece.
Aliment Portie Putere Timp
(min.)
Timp de
asteptare
(min.)
Instructiuni
Orez alb
(oparit)
250g
375g
900W 15-16
17½-18½
5 Adaugati 500 ml apa rece.
Adaugati 750 ml apa rece
Orez maro
(oparit)
250g
375g
900W 20-21
22-23
5 Adaugati 500 ml apa rece.
Adaugati 750 ml apa rece
Orez mixt 250g 900W 16-17 5 Adaugati 500 ml apa rece.
Porumb mixt 250g 900W 17-18 5 Adaugati 400 ml
de apa rece.
Paste 250g 900W 10-11 5 Adaugati 1000 ml de apa
fierbinte.
Aliment Portie Putere Timp
(min.)
Timp
asteptare
(min.)
Instructiuni
nlXWY~nluTWY`X_jyvUGGwGX\GGmSGhG_SGYWW\GG_a\ZGht