User manual

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ITALIANO
GUIDA AI MATERIALI PER LA COTTURA
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti,
senza essere riflesse o assorbite dal piatto. Per questo, è necessario prestare molta
attenzione nella scelta dei materiali per la cottura. Se sui materiali per la cottura è
indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde, si possono utilizzare in assoluta
sicurezza. La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone
l'idoneità all'uso nel forno a microonde.
Materiali per la cottura Adatti per
microonde
Commenti
Foglio di alluminio
✓ ✗
Possono essere utilizzati in piccole
quantità per impedire che determinate
aree vengano cotte eccessivamente. Se
il foglio è troppo vicino alla parete del
forno, oppure se ne utilizza una quantità
eccessiva, potrebbero generarsi archi
elettrici.
Piatto per rosolare
✓
Non preriscaldare per più di 8 minuti.
Porcellana cinese e
terracotta
✓
Porcellana, terracotta, terracotta
porcellanata e porcellana cinese sono
materiali adatti, a meno che non siano
decorati con finiture in metallo.
Piatti usa e getta in
cartone poliestere
✓
Alcuni alimenti surgelati sono confezionati
in questi contenitori.
Confezioni tipo fast-food
• Tazze in polistirolo
✓
Da utilizzare per riscaldare gli alimenti. Un
riscaldamento eccessivo potrebbe causare
la fusione del polistirolo.
• Sacchetti di carta o
carta di giornale
✗
Possono prendere fuoco.
• Carta riciclata o finiture
metalliche
✗
Può generare archi elettrici.
Materiali in vetro
• Pirofile da tavola
✓
Possono essere utilizzate se prive di
finiture metalliche.
Materiali per la cottura Adatti per
microonde
Commenti
• Materiali in vetro fine
✓
Possono essere utilizzati per riscaldare
alimenti o liquidi. Il vetro fragile può
rompersi o creparsi se riscaldato
improvvisamente.
• Barattoli in vetro
✓
E' necessario rimuovere il coperchio.
Adatti solo per riscaldare alimenti o liquidi.
Metallo
• Piatti
✗
Possono generare archi elettrici o incendio.
• Lacci per sacchetti da
freezer
✗
Carta
• Piatti, tazze, tovaglioli e
carta da cucina
✓
Da utilizzare solo per riscaldamento e
tempi di cottura ridotti. Questo materiale
può assorbire l'umidità in eccesso.
• Carta riciclata
✗
Può generare archi elettrici.
Plastica
• Recipienti
✓
Particolarmente se in termoplastica
resistente al calore. Alle alte temperature,
alcuni altri tipi di plastica potrebbero
deformarsi o scolorirsi. Non utilizzare
plastica melamminica.
• Pellicola per forno a
microonde
✓
Può essere utilizzata per trattenere
l'umidità. Non deve entrare in contatto con
gli alimenti. Quando si rimuove la pellicola,
prestare attenzione alla fuoriuscita di
vapore caldo.
• Sacchetti da freezer
✓ ✗
Solo se adatti alla bollitura o alla cottura in
forno. Non devono essere a tenuta stagna.
Forare con una forchetta, se necessario.
Carta cerata o resistente
ai grassi
✓
Può essere utilizzata per trattenere
l'umidità ed evitare gli schizzi.
✓
: Uso consigliato
✓✗
: Usare con attenzione
✗
: Non sicura
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