User manual

22
ČEŠTINA
23
Nádobí Bezpečné pro
mikrovlnné trouby
Poznámky
Kovy
• Nádobí
✗
Může způsobit vznik elektrického
oblouku nebo požár.
• Uzávěrysáčkůdo
mrazničky
✗
Papír
• Talíře,kelímkya
kuchyňské utěrky
✓
Pro krátkou dobu vaření a ohřívání. Také
pro absorpci přebytečné vlhkosti.
• Recyklovanýpapír
✗
Může způsobit vznik elektrického
oblouku.
Plastové nádobí
• Nádoby
✓
Zvláště pokud jde o termoplast odolný
proti teplu. Některé plasty se při
vysokých teplotách mohou zkroutit nebo
ztratit barvu. Nepoužívejte melaminové
plasty.
• Potravinováfólie
✓
Lze použít kudržení vlhkosti. Nesmí
se dotýkat potraviny. Při odstraňování
fóliebuďteopatrní,protožebudeunikat
horká pára.
• Sáčkydomrazničky
✓ ✗
Pouze jsou-li vhodné pro vaření
nebo mikrovlnnoutroubu. Nesmí být
vzduchotěsné. Vpřípadě potřeby
propíchněte vidličkou.
Voskový papír nebo papír
odolný proti tukům
✓
Lze je použít kuchování vlhkosti a
zabránění postříkání.
✓
: Doporučeno
✓✗
: Buďte opatrní
✗
: Nebezpečné
POKYNY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ
MIKROVLNY
Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr
obsažené vpotravinách. Energie je těmito látkami absorbována.
Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul vpotravinách. Rychlý pohyb těchto
molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.
VAŘENÍ
Nádobí pro vaření vmikrovlnné troubě:
Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné
energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a
mědi, ale dokážou proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také
papírem a dřevem. Ztohoto důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit vkovových
nádobách.
Potraviny vhodné pro vaření vmikrovlnné troubě:
Pro vaření vmikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá
nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso.
Vmikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky
vařené vpáře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální
pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce. Například
rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky a rady).
Zakrývání během vaření
Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve
formě páry a přispívá tak kprocesu vaření. Pokrmy lze zakrýt několika způsoby,
například keramickým talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.
Doby odstavení
Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota
vpokrmu.
Pokyny pro přípravu pokrmů zmražené zeleniny
Použijte vhodnou nádobu zohnivzdorného skla svíkem. Vařte zakryté
po minimální dobu-viz tabulka. Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete
požadovaného výsledku.
Zamíchejte dvakrát během vaření a jednou po skončení vaření. Sůl, bylinky nebo
máslo přidejte po skončení vaření. Na dobu odstavení zakryjte.
Pokrm Porce Napájení Doba
(min)
Doba
odstavení
(min)
Pokyny
Špenát 150 g 600W 4½-5½ 2-3 Přidejte 15ml
(1polévkovou
lžíci) studené
vody.
Brokolice 300 g 600W 9-10 2-3 Přidejte 30 ml
(2polévkovou
lžíci) studené
vody.
Hrášek 300 g 600W 7½-8½ 2-3 Přidejte 15 ml
(1polévkovou
lžíci) studené
vody.
Zelené fazolky 300 g 600W 8-9 2-3 Přidejte 30 ml
(2polévkovou
lžíci) studené
vody.
Míchaná
zelenina
(mrkev/hrášek/
kukuřice)
300 g 600W 7½-8½ 2-3 Přidejte 15 ml
(1polévkovou
lžíci) studené
vody.
Míchaná
zelenina (na
čínský způsob)
300 g 600W 8-9 2-3 Přidejte 15 ml
(1polévkovou
lžíci) studené
vody.
GE83X_XEO_DE68-04056G-02_CZ_131004.indd 22 2013-10-04 �� 6:22:05