User manual

22
POLSKI
23
Przybory kuchenne Możliwość
użycia w
kuchence
mikrofalowej
Komentarz
• Delikatnewyroby
szklane
✓
Mogą być używane do podgrzewania jedzenia
lubpłynów.Delikatneszkłomożepękaćwwyniku
gwałtownego podgrzania.
• Słoiki
✓
Należy zdjąć wieczka. Odpowiednie tylko do
podgrzewania.
Wyroby metalowe
• Naczynia
✗
Mogą spowodować iskrzenie lub pożar.
• Zamknięciatorebdo
zamrażania
✗
Wyroby papierowe
• Talerze,kubki,serwetki
i papier kuchenny
✓
Odpowiedniedokrótkiegogotowanialub
podgrzewania.Pochłaniająrównieżnadmiarwilgoci.
• Papiermakulaturowy
✗
Mogą powodować iskrzenie.
Wyroby plastikowe
• Pojemniki
✓
Zwłaszcza, jeśli są wykonane z plastiku odpornego
na wysokie temperatury. Inne rodzaje plastiku mogą
w wysokich temperaturach ulegać odkształceniom
lubodbarwieniu.Nieużywaćnaczyńzmelaminy.
• Foliakuchenna
✓
Mogą być używane do zatrzymywania wilgoci. Nie
powinny dotykać jedzenia. Podczas zdejmowania
folii należy zachować ostrożność, ponieważ z
potrawy będzie wydobywała się gorąca para.
• Torbydozamrażania
✓ ✗
Tylkowówczas,gdysąodpowiedniedogotowania
lub użycia w kuchence. Nie powinny być szczelnie
zamknięte.Wraziepotrzebynależyjeprzedziurawić
widelcem.
Papier woskowany lub
tłuszczoodporny
✓
Może być używany do zatrzymywania wilgoci i
zapobiegania rozpryskiwaniu się tłuszczu.
✓
: Zalecane
✓✗
: Używać ostrożnie
✗
: Niebezpieczne
ZASADY PRZYGOTOWYWANIA POTRAW
MIKROFALE
Energia mikrofal przenika przez jedzenie i jest pochłaniana przez znajdującą się w
nim wodę, tłuszcz i cukier.
Mikrofale powodują szybkie poruszanie się cząsteczek jedzenia. Szybki ruch
cząsteczek powoduje tarcie, a uzyskane w jego wyniku ciepło umożliwia
ugotowanie jedzenia.
GOTOWANIE
Przybory kuchenne używane do gotowania w kuchence mikrofalowej:
Wceluuzyskaniamaksymalnejskutecznościkuchenkimikrofalowejprzyboryi
naczynia kuchenne muszą umożliwiać swobodne przenikanie mikrofal. Mikrofale
są odbijane przez metale, takie jak stal nierdzewna, aluminium i miedź, ale
mogą przenikać przez ceramikę, szkło, porcelanę i plastik, a także przez papier i
drewno.Zatemnigdyniemożnaużywaćdogotowaniametalowychpojemników.
Jedzenie, które można gotować w kuchence mikrofalowej:
Dogotowaniawkuchencemikrofalowejnadajesięwielerodzajówżywności,
w tym świeże i mrożone warzywa, owoce, makaron, ryż, zboża, fasola, ryby
imięso.Wkuchencemikrofalowejmożnarównieżprzygotowaćsosy,kremy,
zupy,konserwyikontury.Ogólnierzeczbiorąc,wkuchencemikrofalowej
można przygotować takie same dania, jak przy użyciu zwykłej kuchenki. Można
na przykład roztopić masło lub czekoladę (dodatkowe informacje można znaleźć
wrozdzialezawierającymwskazówkiitechnikiprzygotowaniapotraw).
Przykrywanie w czasie gotowania
Bardzo ważne jest przykrywanie jedzenia w czasie gotowania, ponieważ
unoszącasięparaułatwiagotowanie.Jedzeniemożnaprzykrywaćnaróżne
sposoby: np. za pomocą ceramicznego talerza, plastikowej pokrywki lub folii
kuchennej do kuchenek mikrofalowych.
Czas oczekiwania po ugotowaniu
Ważnejest,abypozakończeniugotowaniaodczekaćkilkachwilwcelu
wyrównaniasiętemperaturypotrawy.
Zasady przygotowywania mrożonych warzyw
Użyjodpowiedniegoszklanegonaczyniażaroodpornegozpokrywką.Warzywa
należy gotować pod przykryciem co najmniej przez czas określony w tabeli
poniżej. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można
nieco wydłużyć.
Warzywanależyzamieszaćdwukrotniepodczasgotowaniaorazjeszczeraz
pojegozakończeniu.Pozakończeniugotowaniadodajsól,ziołalubmasło.
Po ugotowaniu warzywa powinny pozostać przykryte w podanym czasie
oczekiwania.
Potrawa Porcja Zasilanie Czas
(min)
Czas
oczekiwania
(min)
Instrukcje
Szpinak 150g 600W 4½-5½ 2-3 Dodaj 15 ml
(1 łyżkę
stołową)
zimnej wody
Brokuły 300g 600W 9-10 2-3 Dodaj30ml
(2 łyżkę
stołową)
zimnej wody.
Groszek 300g 600W 7½-8½ 2-3 Dodaj 15 ml
(1 łyżkę
stołową)
zimnej wody.
Zielona fasolka 300g 600W 8-9 2-3 Dodaj30ml
(2 łyżkę
stołową)
zimnej wody.
Mieszanka
warzyw
(marchewka/
groszek/
kukurydza)
300g 600W 7½-8½ 2-3 Dodaj 15 ml
(1 łyżkę
stołową)
zimnej wody.
Mieszanka
warzyw
(daniachińskie)
300g 600W 8-9 2-3 Dodaj 15 ml
(1 łyżkę
stołową)
zimnej wody.
GE83X_XEO_DE68-04056G-02_PL_131004.indd 22 2013-10-04 �� 6:17:15