Benutzerhandbuch

30
HRVATSKI
RUČNO ODMRZAVANJE
Mikrovalovi su odličan su način odmrzavanja smrznute hrane. Mikrovalovi
nježno odmrzavaju smrznutu hranu u kratkom vremenu. To može biti velika
prednost ako se iznenada pojave neočekivani gosti.
Smrznuta perad mora biti potpuno otopljena prije kuhanja. Skinite sve
metalne vrpce i izvadite je iz ambalaže kako biste ocijedili tekućinu.
Stavite smrznutu hranu u posudu bez poklopca. Na pola vremena
preokrenite, ocijedite svu tekućinu i izvadite iznutrice što prije.
Povremeno provjerite hranu kako biste vidjeli je li topla.
Ako se manji i tanji dijelovi smrznute hrane počinju zagrijavati, mogu se
zaštititi malih trakama aluminijske folije tijekom odmrzavanja.
Ako se površina peradi počine zagrijavati, zaustavite otapanje i ostavite da
odstoji 20 minuta prije nastavka.
Ribu, meso i perad ostavite da odstoji kako bi se dovršilo odmrzavanje.
Vrijeme potrebno da hrana odstoji za potpuno odmrzavanje razlikuje se
ovisno o odmrznutoj količini. Pogledajte tablicu u nastavku.
Savjet: Tanka hrana odmrzava se brže od debele, a za manje je
količine potrebno manje vremena nego za veće. Zapamtite
ovaj savjet prilikom zamrzavanja i odmrzavanja hrane.
Za odmrzavanje smrznute hrane na temperaturi od -18 do -20 °C koristite
upute u tablici u nastavku.
Sva smrznuta hrana mora se odmrznuti na razini snage za odmrzavanje (180 W).
Hrana Porcija Vrijeme
(min)
Vrijeme
da hrana
odstoji
(min)
Upute
Meso
Mljeveno meso 250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25 Stavite meso na plitki keramički tanjur.
Tanje rubove zaštitite aluminijskom
folijom.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Svinjski odresci 250 g 7½-8½
Perad
Komadi piletine 500 g
(2 kom)
14½-
15½
15-40 Najprije komade piletine okrenite
kožom prema dolje, a cijelo pile
prsima prema dolje na plitki keramički
tanjur. Tanje dijelove kao što su
krila i krajevi zaštitite aluminijskom
folijom. Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Cijelo pile 900 g 28-30
Riba
Riblji fileti 250 g
(2 kom)
6-7 5-15 Smrznutu ribu stavite na sredinu
plitkog keramičkog tanjura.
Tanje dijelove stavite ispod debljih
dijelova.
Tanke krajeve zaštitite aluminijskom
folijom.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
400 g
(4 kom)
12-13
Voće
Bobice 250 g 6-7 5-10 Rasporedite voće na plitkom,
okruglom staklenom tanjuru (velikog
promjera).
Kruh
Kruščići
(50 g svaki)
2 kom
4 kom
½-1
2-2½
5-20 Posložite kruščiće u krug, a kruh
vodoravno na kuhinjski papir na
sredinu tanjura.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Tost/sendvič 250 g 4 ½ -5
Njemački kruh
(pšenično +
raženo brašno)
500 g 8-10
GS89F_BOL_03817F-HR.indd 30 2011-02-14  1:34:34