manual de utilizador
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PORTUGUÊS
Guia de confecção de legumes frescos
Utilize um pirex de vidro adequado com tampa. Adicione 30 a 45 ml de
água fria (2 a 3 colheres de sopa) por cada 250 g, a menos que seja
recomendada uma quantidade de água diferente - consulte a tabela. Coza
os legumes com tampa durante o tempo mínimo – consulte a tabela.
Coza durante mais tempo para obter o resultado desejado. Mexa uma vez
durante e depois de estarem cozidos. Quando cozidos, adicione sal, ervas
aromáticas ou manteiga. Coloque a tampa durante o tempo de espera de
3 minutos.
Conselho: Corte os legumes frescos em pedaços iguais. Se cortar os
legumes em pedaços pequenos, cozem mais depressa.
Deve cozinhar todos os legumes frescos utilizando a potência máxima do
forno micro-ondas (750 W).
Alimento Dose Tempo
(min.)
Tempo de
espera
(min.)
Instruções
Brócolos 250 g
500 g
5-5½
8½-9
3 Corte em pés de dimensões
semelhantes. Coloque os
caules virados para o centro.
Couves de
Bruxelas
250 g 6½-7½ 3 Adicione 60 a 75 ml
(5 a 6 colheres de sopa) de
água.
Cenouras 250 g 5-6 3 Corte as cenouras às rodelas
uniformes.
Couve-flor 250 g
500 g
5½-6
9½-10
3 Corte em pés de dimensões
semelhantes. Corte os pés
grandes ao meio. Coloque os
caules virados para o centro.
Curgetes 250 g 4-4½ 3 Corte as curgetes às rodelas.
Adicione 30 ml (2 colheres
de sopa) de água ou uma
noz de manteiga. Coza até
ficarem macias.
Alimento Dose Tempo
(min.)
Tempo de
espera
(min.)
Instruções
Beringelas 250 g 4½-5 3 Corte as beringelas às
rodelas pequenas e adicione
1 colher de sopa de sumo
de limão.
Alho
francês
250 g 5-5½ 3 Corte o alho francês às
rodelas grossas.
Cogumelos 125 g
250 g
1½-2
3½-4
3 Prepare os cogumelos
inteiros ou laminados. Não
adicione água. Adicione uns
pingos de sumo de limão.
Condimente com sal e
pimenta. Escorra antes de
servir.
Cebolas 250 g 5-6 3 Corte as cebolas ao meio ou
às rodelas. Adicione apenas
15 ml (1 colher de sopa) de
água.
Pimentos 250 g 4½-5 3 Corte os pimentos às rodelas
pequenas.
Batatas 250 g
500 g
5-6
9-10
3 Pese as batatas sem casca
e corte-as em metades
semelhantes ou aos quartos.
Nabos 250 g 5-5½ 3 Corte os nabos aos cubos
pequenos.
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