User manual

51
사용편
[스마트요리 메뉴]
자동조리
NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정
6-9 병어찜
병어(250g)
1마리 또는 2마리
접시용 석쇠+
세라믹접시
1단
1 병어는 지느러미를 제거한 후 깨끗하게 씻어 칼집을 낸 다음
내열접시에 담는다.
2 접시용 석쇠+세라믹접시에 올린 다음 1단에 끼운다.
3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-9]로
맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다.
6-10 통삼겹찜 통삼겹살 1kg
1 통삼겹살은 3등분 하여 접시용 석쇠+세라믹접시에 올린 후
1단에 끼운다.
2 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-10]으로
맞춰 조리한다.
6-11 쇠고기 가지찜
간장·설탕·소금·
참기름 1작은술씩,
후춧가루 약간
접시용 석쇠+
세라믹접시
2단
1 다진 쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 뺀다.
2 가지는 길이로 반을 갈라 0.5cm 두께 정도의 가장자리를 남기고
가운데 속은 파낸 후 파낸 속만 다진다.
3 당근, 양파, 풋고추, 홍고추, 실파는 잘게 다진다.
4 볼에 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음
다진 쇠고기와 다진 가지살, ③을 넣고 잘 치댄다.
5 가지 안쪽 면에 밀가루를 가볍게 바른 다음 ④를 채워 넣는다.
6 접시용 석쇠+세라믹접시 위에 가지를 올려 2단에 끼운다.
7 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-11]로 맞춰
조리한다.
6-12 돼지갈비찜
돼지갈비 1근(600g),
감자 1개,
양파 1/2개,
당근 1/3개,
불린 표고버섯 4장
(양념장)
간장 8큰술,
설탕 2큰술,
청주 3큰술,
참기름 1큰술,
다진 마늘 1작은술,
물 1/2컵
세라믹접시
1단
1 돼지갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 먹기 좋은 크기로 썬 다음
양념이 잘 배도록 칼집을 낸다.
2 볼에 양념장 재료를 고루 섞은 다음 돼지갈비를 넣고 버무려
30분간 재운다.
3 감자, 당근, 양파는 밤알 크기로 자르고, 불린 표고버섯은 4등분
한다. 손질한 모든 재료를 내열용기에 넣고 뚜껑을 닫는다.
4 세라믹접시 위에 올려 1단에 끼운다.
5 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-12]로 맞춰
조리한다.
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