מדריך למשתמש

15
FI
Ruoanlaitto-opas(jatkoa)
Tuoreiden vihannesten kypsentäminen
Käytä sopivaa kannellista lasipyreksikulhoa. Lisää 30-45 ml (2-3 rkl) kylmää vettä
jokaista 250 g kohti, ellei muuta vesimäärää suositella - katso taulukosta.
Kuumenna kansi päällä vähimmäisajan - katso taulukosta. Jatka kuumentamista,
kunnes olet tyytyväinen tulokseen. Kuohkeuta vihanneksia kerran
kuumennuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suolaa, yrttejä tai voita
kuumennuksen jälkeen. Anna jäähtyä kannen alla 3 minuutin ajan.
Vihje: Leikkaa tuoreet vihannekset samanpituisiksi. Mitä pienemmiksi ne
leikataan, sitä nopeammin ne valmistuvat.
Kaikki tuoreet vihannekset tulisi valmistaa käyttämällä mikrouunin suurinta
tehoa (800 W).
Riisin ja pastan kypsentäminen
Riisi: Käytä suurta, kannella varustettua lasipyreksikulhoa - riisi
kaksinkertaistuu kooltaan kypsennettäessä. Kypsennä kansi päällä.
Kun kypsennys on suoritettu, kuohkeuta ennen jäähtymisajan
alkamista ja lisää suolaa tai yrttejä ja voita.
Huomautus: Riisi ei ole välttämättä imenyt kaikkea vettä
kypsennyksen aikana.
Pasta: Käytä suurta lasipyreksikulhoa. Lisää kiehuvaa vettä, ripaus suolaa
ja hämmennä hyvin.
Kypsennä ilman kantta.
Hämmennä silloin tällöin kypsennyksen aikana ja sen jälkeen. Peitä
jäähtymisen ajaksi ja poista vesi kunnolla jälkeenpäin.
Ruoka Annos Aika
(min.)
Jäähtymis-
aika (min.)
Ohjeet
Parsakaali 250g
500g
4½-5
8-8½
3 Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi, kannat keskelle päin.
Brysselinkaali 250g 6-7 3 Lisää 60-75 ml (5-6 rkl) vettä.
Porkkanat 250g 4½-5 3 Paloittele porkkanat yhtä suuriksi
paloiksi.
Kukkakaali 250g
500g
5-5½
8½-9
3 Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi. Paloittele suuret lohkot
puoliksi, kannat keskelle päin.
Kesäkurpitsat 250g 3½-4 3 Paloittele kesäkurpitsat lohkoiksi.
Lisää30ml(2rkl)vettätai
voinokare. Kypsennä juuri ja juuri
pehmeiksi.
Munakoisot 250g 4½-5 3 Paloittele munakoisot siivuiksi.
Ripottele niiden päälle 1 rkl
sitruunamehua.
Purjosipulit 250g 5-5½ 3 Leikkaa purjosipuli siivuiksi.
Sienet 125g
250g
1½-2
3½-4
3 Valmista pienet sienet kokonaisina
tai paloiteltuina. Älä lisää vettä.
Ripottele päälle sitruunamehua.
Mausta suolalla ja pippurilla. Poista
neste ennen tarjoilua.
Sipulit 250g 5½-6 3 Leikkaa sipulit viipaleiksi tai
puolikkaiksi. Lisää ainoastaan 15
ml (1 rkl) vettä.
Pippuri 250g 4½-5 3 Paloittele pippuri ohuiksi siivuiksi.
Perunat 250g
500g
4½-5½
8-9
3 Punnitse kuoritut perunat ja
paloittele ne samankokoisiksi
puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
Kyssäkaali 250g 5-5½ 3 Paloittele kyssäkaali pieniksi
kuutioiksi.
Ruoka Annos Teho Aika
(min.)
Jäähtymis-
aika (min.)
Ohjeet
Valkoinen riisi
(pika)
250g 800W 17-18 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Ruskea riisi
(pika)
250g 800W 22-23 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Ruskea riisi 250g 800W 22-23 10 Lisää 600 ml kylmää
vettä.
Sekoitettu riisi
(riisi + villiriisi)
250g 800W 18-19 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
Sekoitettu vilja
(riisi + vilja)
250g 800W 19-20 5 Lisää 400 ml kylmää
vettä.
Pasta 250g 800W 11-12 5 Lisää 1000 ml kuumia
vettä.
M1727N_17N_FI.fm Page 15 Wednesday, April 11, 2001 4:02 PM