MC287TCTC** Forno a microonde Manuale dell’utente e Guida alla cottura immagina le possibilità Grazie per avere acquistato un prodotto Samsung. Si prega di notare che la garanzia Samsung NON copre le richieste di assistenza per ottenere spiegazioni sul funzionamento del prodotto, correggere una installazione non idonea o eseguire la normale pulizia o manutenzione del prodotto. Questo manuale è realizzato interamente con carta riciclata. MC287TCTCSQ_ET_DE68-04126N-00_IT.
indice informazioni di sicurezza Informazioni di sicurezza......................................................................2 Guida di riferimento rapida...................................................................11 Caratteristiche del forno.......................................................................12 Forno....................................................................................................12 Pannello di controllo.......................................................
AVVERTENZA (Solo funzione microonde) AVVERTENZA: Se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiati, il forno non deve essere messo in funzione. L'apparecchiatura potrà essere nuovamente utilizzata solo dopo che un tecnico specializzato avrà apportato le riparazioni necessarie. AVVERTENZA: Ogni operazione o riparazione che implica la rimozione del coperchio che protegge dall'esposizione all'energia a microonde è pericolosa e deve essere effettuata da personale specializzato.
In caso di fumo, spegnere o scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica e tenere chiuso lo sportello del forno per evitare di far propagare eventuali fiamme. AVVERTENZA: Il riscaldamento di bevande nel microonde può causare una bollitura ritardata, prestare quindi attenzione durante la manipolazione del contenitore; AVVERTENZA: Per evitare scottature, prima della somministrazione il contenuto di biberon e vasetti di alimenti per bambini deve essere agitato o mescolato e la temperatura controllata.
AVVERTENZA (Solo funzione forno) - Opzionale AVVERTENZA: Quando l’apparecchio viene utilizzato in modalità combinata, consentire ai bambini di utilizzare il forno solo in presenza di un adulto a causa delle alte temperature generate. Durante l’uso l’apparecchiatura diventa calda. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. AVVERTENZA: Durante l’uso le parti accessibili possono diventare calde. Tenere i bambini lontano dall’apparecchio.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone che abbiano ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o siano prive di esperienza o conoscenza, sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui siano state fornite loro istruzioni per un uso sicuro dell'apparecchio e dei pericoli che esso comporta. Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchio.
Pulizia del forno a microonde I seguenti componenti del forno a microonde devono essere puliti con regolarità per evitare l’accumulo di grassi e particelle di cibo: • Superfici interne ed esterne • Sportelli e relative guarnizioni • Piastra e anello girevole (Solo modello con piastra girevole) Assicurarsi SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e che lo sportello si MC287TCTCSQ_ET_DE68-04126N-00_IT.indd 7 chiuda correttamente.
Con una soluzione detergente non aggressiva pulire l'interno del forno a microonde subito dopo l’uso, avendo cura di lasciarlo raffreddare prima della pulizia per evitare scottature. Quando si pulisce la parte superiore della cavità del forno, si consiglia di ruotare verso il basso di 45° l'elemento riscaldante per pulirlo.
La messa a terra di questo apparecchio deve essere conforme a quanto previsto dalle normative locali e nazionali. Non utilizzare spine, prese di corrente o cavi di alimentazione danneggiati. Se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati, rivolgersi al più vicino centro di assistenza. Pulire regolarmente con un panno asciutto i poli della presa elettrica rimuovendo polvere, acqua o altre sostanze estranee. Non versare né spruzzare acqua direttamente sul forno.
Non collocate il vassoio o la griglia sotto l'acqua subito dopo averli estratti dal forno caldo; in caso contrario potrebbero rompersi o danneggiarsi. Mescolare i liquidi durante o al termine del riscaldamento, quindi lasciare riposare per almeno 20 secondi per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura. Poiché non è possibile controllare la temperatura dell'olio, evitare la frittura nel microonde. In caso contrario, ciò potrebbe causare una fuoriuscita improvvisa di olio caldo.
guida di riferimento rapida Per cuocere il cibo. 1. Collocare il cibo nel forno. Premere il tasto START/+30s. Risultato: Al termine verrà emesso un segnale acustico e sul display lampeggerà 4 volte il messaggio “End” (Fine). Successivamente viene emesso un segnale acustico ogni minuto. Per prolungare il tempo di 30 secondi. Premere il tasto START/+30s una o più volte. A ogni pressione verranno aggiunti altri 30 secondi. Ruotando la manopola è possibile impostare il tempo desiderato.
caratteristiche del forno Pannello di controllo Forno 1 2 6 3 7 4 8 5 9 10 7. PIASTRA GIREVOLE 2. SPORTELLO 8. ACCOPPIATORE 3. FORI DI VENTILAZIONE 9. ANELLO GIREVOLE 4. ELEMENTO RISCALDANTE 10. FORI DEI CIRCUITI DI SICUREZZA 5. LUCE 11. PANNELLO DI CONTROLLO 6. CHIUSURE DELLO SPORTELLO 9 2 10 3 11 4 12 5 13 6 14 7 11 1. MANIGLIA DELLO SPORTELLO 1 8 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
uso del forno Funzionamento del forno a microonde A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile utilizzare in vari modi. Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore. E’ possibile utilizzare il forno a microonde per: • Sbrinamento • Riscaldamento • Cuocere 1. Anello girevole, da collocare al centro del forno.
Verifica del corretto funzionamento del forno La seguente semplice procedura consente di verificare il corretto funzionamento del forno. In caso di dubbi, vedere la sezione “Risoluzione dei problemi” a pagina 36. 4. Ruotare la manopola per impostare l'ora. Il forno deve essere collegato a una presa elettrica appropriata. La piastra girevole deve essere collocata correttamente all’interno del forno. Se non si utilizza il livello massimo di potenza (100 % - 900 W), l’acqua impiegherà più tempo a bollire.
Cottura/Riscaldamento Livelli di potenza e modifiche dei tempi La seguente procedura spiega come cuocere o riscaldare i cibi. I livelli di potenza consentono di modificare la quantità di energia dissipata e quindi il tempo necessario per il riscaldamento o la cottura del cibo, a seconda del tipo e della quantità. E’ possibile scegliere tra sei livelli di potenza. Controllare SEMPRE le impostazioni di cottura prima di lasciare il forno incustodito. Aprire lo sportello.
Interruzione della cottura Uso della funzione slim fry per frittura leggera E’ possibile interrompere la cottura in qualsiasi momento per: • Controllare il cibo • Girare il cibo o mescolarlo • Lasciare il cibo a riposo I 12 programmi della funzione Frittura leggera consentono di utilizzare tempi di frittura pre-programmati. Non è necessario impostare tempi di frittura e livelli di potenza. E’ possibile regolare la categoria di frittura Slim Fry ruotando la manopola.
1. Patate/Verdure Codice/Alimento 1-2 Crocchette di patate surgelate 1-3 Patatine fritte fatte in casa Dimensione della portata 300-350 g 450-500 g 200-250 g 300-350 g 300-350 g 450-500 g 1-4 Patate a spicchi 200-250 g 300-350 g 400-450 g 1-5 Anelli di cipolla surgelati 1-6 Zucchine a fette 100-150 g 200-250 g 100-150 g 200-250 g Istruzioni Codice/Alimento Distribuire uniformemente le patatine surgelate sul piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
Uso della funzione cottura con sensore Le 8 opzioni della funzione Cottura con sensore consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E' possibile regolare la categoria Cottura con sensore ruotando la manopola. Codice/Alimento Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Recipienti e coperture adatti alla cottura con sensore Codice/Alimento Dimensione della portata 200-800 g 6 Cottura della pasta 100-300 g 7 Ravioletti 200-400 g 8 Pezzi di pollo 200-500 g Lavare e mondare le patate, ognuna del peso di circa 200 g. Spennellarle con olio di oliva forandone la pelle con un coltello. Collocarle in cerchio sulla piastra girevole. Lasciare riposare per 2-3 minuti. Utilizzare un recipiente largo in vetro con coperchio.
Uso della funzione impasto/yogurt I 5 programmi della funzione Impasto/Yogurt consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare tempi di cottura e livelli di potenza. E' possibile regolare la categoria Impasto/Yogurt ruotando la manopola dopo aver premuto il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt). Collocare il cibo al centro della piastra girevole e chiudere lo sportello.
Uso delle funzioni di scongelamento La funzione Scongelamento consente di scongelare carni, pollame, pesce, pane, dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati automaticamente. E' sufficiente selezionare il programma e il peso. La tabella seguente illustra i vari programmi di Scongelamento automatico con quantità e istruzioni appropriate. Prima dello scongelamento, rimuovere tutti i materiali della confezione.
Uso del piatto doratore Convezione Il piatto doratore permette di dorare il cibo non solo sulla parte superiore grazie al calore del grill, ma anche la parte inferiore grazie all'elevata temperatura raggiunta dal piatto. E' possibile trovare maggiori informazioni sull'utilizzo del piatto doratore nella tabella (vedere la pagina successiva). Il piatto doratore può essere utilizzato anche per pancetta, uova, salsicce, ecc.
Uso combinato di microonde e grill Il grill consente di scaldare e dorare gli alimenti con rapidità, senza utilizzare il microonde. • Per toccare i recipienti nel forno usare sempre i guanti da forno. • E’ possibile migliorare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore. Per cuocere rapidamente e rosolare allo stesso tempo è possibile combinare la cottura a microonde con il grill. Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde.
Combinazione di microonde e convezione La cottura combinata utilizza l’energia delle microonde e il riscaldamento tradizionale della modalità convezione. Non è necessario alcun preriscaldamento, dato che l’energia delle microonde è immediatamente disponibile. Esistono vari tipi di alimento che si prestano a una cottura combinata, in particolare: • Arrosti di carne e pollame • Torte e dolci • Piatti di uova e formaggi Utilizzare SEMPRE materiali da forno adatti alla cottura a microonde.
Uso della funzione di deodorizzazione Disattivazione dei segnali acustici Utilizzare questa funzione dopo avere cotto cibi dall’odore intenso oppure quando l’interno del forno contiene molto fumo. Pulire innanzitutto l’interno del forno. E' possibile disattivare il segnale acustico in qualsiasi momento. Una volta pulito il forno, premere il tasto Deodorisation (Deodorante). Premendo il tasto Deodorisation (Deodorante), la funzione di deodorizzazione si avvia automaticamente.
guida ai materiali per la cottura Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti, senza essere riflesse o assorbite dal piatto. Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per la cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde, si possono utilizzare in assoluta sicurezza. La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità all'uso nel forno a microonde.
guida alla cottura Guida alla cottura delle verdure surgelate MICROONDE COTTURA Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo.
Guida alla cottura delle verdure Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua – vedere tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescolare una volta durante e dopo la cottura. Aggiungere sale, aromi o burro dopo la cottura. Coprire durante il tempo di riposo (3 minuti).
RISCALDAMENTO Guida alla cottura di riso e pasta Riso: Pasta: Alimento Riso bianco (parboiled) Porzione Power Tempo (min.) 250 g 375 g 900 W 15-16 17½-18½ Istruzioni Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo. Riso integrale (parboiled) 250 g 375 g 900 W 20-21 22-23 Istruzioni Aggiungere il doppio del peso di acqua fredda. Servire dopo 5 minuti di riposo.
RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI ALIMENTI PER BAMBINI: Svuotare il contenuto della confezione in una fondina di ceramica. Coprire con il coperchio di plastica. Mescolare bene dopo il riscaldamento! Lasciare riposare 2-3 minuti prima della somministrazione. Mescolare ancora e controllare la temperatura. La temperatura consigliata è compresa tra 30-40 °C. Stufato (congelato) LATTE PER BAMBINI: Versare il latte in una bottiglia di vetro sterilizzata. Scaldare senza coperchio.
Riscaldamento di alimenti per bambini e latte SCONGELAMENTO Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella. Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi. Alimento Porzione Power Ora mescolare bene e controllare accuratamente la temperatura. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.
GRILL Alimento Porzione Power Tempo (min.) 500 g (2 pezzi) 180 W 14-15 1200 g 180 W 32-34 L’elemento riscaldante del grill è collocato sotto la parete superiore della cavità del forno. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. La rotazione della piastra girevole consente di rosolare uniformemente gli alimenti. Preriscaldare il grill per 3-5 minuti per rosolare gli alimenti più velocemente.
Guida alla grigliatura del pesce fresco Preriscaldare il grill per 2-3 minuti con la funzione grill. Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo. Fette di toast Porzione Power 1a fase (min.) 2a fase (min.) 4 pezzi (25 g cad.) Solo grill 3-4 2-3 Istruzioni Collocare le fette di toast una accanto all’altra sul ripiano superiore.
CONVEZIONE Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria calda. L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento riscaldante superiore. Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione fino alla temperatura desiderata.
TRUCCHI E CONSIGLI Alimenti freschi Power 1a fase (min.) 2a fase (min.) 6 pezzi (350 g) 100 W + 180 °C 8-10 - PANE Panini freschi PER FONDERE IL CIOCCOLATO Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro. Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo! Istruzioni Collocare i panini in cerchio sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
risoluzione dei problemi e codici di errore Risoluzione dei problemi Se si dovesse verificare uno dei problemi indicati di seguito, provare le soluzioni suggerite. Ciò è normale. • All'interno del forno si forma condensa. • Flussi d’aria intorno allo sportello e al telaio esterno. • Riflessi luminosi intorno allo sportello e al telaio esterno. • Fuoriuscita di vapore intorno allo sportello o dalle aperture di ventilazione. All'avvio, il forno emette fumo e cattivo odore.
specifiche tecniche MEMO SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Le specifiche di progettazione e le istruzioni fornite in questo manuale sono soggette a modifiche senza preavviso. MC287TCTC** Sorgente di alimentazione 230 V ~ 50 Hz CA Consumo elettrico Potenza massima Microonde Grill (elemento riscaldante) Convezione (elemento riscaldante) 2900 W 1400 W 1500 W Max.
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