User manual

Italiano - 34
CONVEZIONE
La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria
calda.
L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per
permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento
riscaldante superiore.
Stoviglie per cottura in modalità convezione:
Possonoessereutilizzatetuttiirecipientielestoviglieutilizzatinormalmenteinunforno
tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:
Biscotti,pasticcini,pasteedolcidevonoesserepreparatiinmodalitàconvezione,così
come torte di frutta e soué.
MICROONDE + CONVEZIONE
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre
il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.
La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell'aria
calda.
Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad
esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai
materialidescrittiperlamodalitàMicroonde+Grill.
Alimenti adatti alla cottura in modalità Microonde + Convezione:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e
crostate, verdure al forno, paste e pane.
Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione
Conlafunzionedipreriscaldamento,preriscaldareilfornoinmodalitàconvezionenoalla
temperatura desiderata. Quando si eettua la cottura in modalità convezione, utilizzare
come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da
forno per estrarre il cibo.
Alimenti
freschi
Porzione Power
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
PIZZA
Pizza
surgelata (già
pronta)
300 g 1afase300W+200°C
2a fase Grill
11-12 2-3
Istruzioni
Collocarelapizzasulripianoinferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
PASTA
Lasagne
surgelate
400 g 1afase450W+200°C
2afaseConvez.200°C
15-16 5-6
Istruzioni
DisporresuunpiattoinPyrexdidimensioniappropriateoppure
lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta alle
microondeealcaloredelforno.Collocarelapastasurgelatasulripiano
inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
CARNE
RoastBeef/
Arrosto
di agnello
(medio)
1200-1300 g 600W+180°C 20-23 10-13
Istruzioni
Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika.
Collocarelacarnesulripianoinferiore,conillatopiùgrassorivolto
verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e
lasciare a riposo per 10-15 minuti
Polloarrosto
1000-1100 g 450W+200°C 20-22 20
Istruzioni
Ungereilpolloconolioeaggiungeregliaromi.Collocareinizialmente
il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura
girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 5 minuto.
MC287TCTCSQ_ET_DE68-04126N-00_IT.indd 34 19/05/2014 11:36:06