User manual
Italiano - 34
CONVEZIONE
La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria
calda.
L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per
permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento
riscaldante superiore.
Stoviglie per cottura in modalità convezione:
Possonoessereutilizzatetuttiirecipientielestoviglieutilizzatinormalmenteinunforno
tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:
Biscotti,pasticcini,pasteedolcidevonoesserepreparatiinmodalitàconvezione,così
come torte di frutta e soué.
MICROONDE + CONVEZIONE
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre
il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.
La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell'aria
calda.
Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad
esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai
materialidescrittiperlamodalitàMicroonde+Grill.
Alimenti adatti alla cottura in modalità Microonde + Convezione:
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e
crostate, verdure al forno, paste e pane.
Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione
Conlafunzionedipreriscaldamento,preriscaldareilfornoinmodalitàconvezionenoalla
temperatura desiderata. Quando si eettua la cottura in modalità convezione, utilizzare
come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da
forno per estrarre il cibo.
Alimenti
freschi
Porzione Power
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
PIZZA
Pizza
surgelata (già
pronta)
300 g 1afase300W+200°C
2a fase Grill
11-12 2-3
Istruzioni
Collocarelapizzasulripianoinferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
PASTA
Lasagne
surgelate
400 g 1afase450W+200°C
2afaseConvez.200°C
15-16 5-6
Istruzioni
DisporresuunpiattoinPyrexdidimensioniappropriateoppure
lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta alle
microondeealcaloredelforno.Collocarelapastasurgelatasulripiano
inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
CARNE
RoastBeef/
Arrosto
di agnello
(medio)
1200-1300 g 600W+180°C 20-23 10-13
Istruzioni
Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika.
Collocarelacarnesulripianoinferiore,conillatopiùgrassorivolto
verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e
lasciare a riposo per 10-15 minuti
Polloarrosto
1000-1100 g 450W+200°C 20-22 20
Istruzioni
Ungereilpolloconolioeaggiungeregliaromi.Collocareinizialmente
il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura
girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore.
Lasciare riposare per 5 minuto.
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