User manual

Italiano - 35
06 GUIDA ALLA COTTURA
TRUCCHI E CONSIGLI
PER FONDERE IL BURRO
Mettere50grammidiburroinunaciotoladivetro.Coprireconilcoperchiodiplastica.
Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W fino a quando il burro si è sciolto.
PER FONDERE IL CIOCCOLATO
Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.
Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una
o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
PER FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO
Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.
PER FONDERE LA GELATINA
Deporreifoglidigelatina(10g)per5minutiinacquafredda.Collocarelagelatinainun
contenitoreinPyrex.Riscaldareper1minutoa300W.Mescolareunavoltasciolta.
PER CUOCERE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua
fredda.CuocereinunrecipienteinPyrexsenzacoperchioper3minutie½o
4 minuti e ½ a 900 W, fino a quando la glassa diventa trasparente.
Mescolare due volte durante la cottura.
PER CUOCERE LA MARMELLATA
Mettere600gdifrutta(adesempiofruttidiboscomisti)inunrecipienteinPyrexcon
coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene.
Cuocereincoperchiatoper10-12minutia900W.Mescolarepiùvoltedurantelacottura.
Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite.
Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.
PER CUOCERE IL BUDINO
Aggiungere al budino in polvere zucchero e latte (500 ml) e mescolare, seguendo le
istruzioni.UtilizzareunrecipienteinPyrexconcoperchio.
Cuocereconcoperchioper6minutie½o7minutie½a900W.
Mescolare più volte durante la cottura.
PER TOSTARE MANDORLE AFFETTATE
Disporre uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di
medie dimensioni. Tostare per 3 minuti e ½ o 4 minuti e ½ a 600 W mescolando di tanto
in tanto. Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre
il cibo!
Alimenti
freschi
Porzione Power
1a fase
(min.)
2a fase
(min.)
PANE
Paninifreschi
6 pezzi (350 g) 100W+180°C 8-10 -
Istruzioni
Collocareipaniniincerchiosulripianoinferiore.
Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Paneall'aglio
(congelato,
precotto)
200 g (1 pezzo) 180W+200°C 8-10 -
Istruzioni
Disporre la baguette su carta da forno sul ripiano inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
TORTE
Torta
marmorizzata
(impasto
fresco)
500 g Solo180°C 38-43 -
Istruzioni
Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo
(lunghezza25cm).Collocareildolcesulripianoinferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per 5-10 minuti.
Tortine
(impasto
fresco)
10 x 28 g Solo160°C 26-28 -
Istruzioni
Versare l'impasto nei pirottini di carta e disporli sul piatto di cottura sul
ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti
Biscotti
(impasto
fresco)
200-250 g Solo200°C 15-20 -
Istruzioni
Disporre i croissant congelati su carta da forno sul ripiano inferiore.
Torta
surgelata
1000 g 180W+180°C 18-20 -
Istruzioni
Collocareildolcesurgelatosulripianoinferiore.Dopolo
scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per 15-20 minuti.
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