삼성 지펠 오븐(스팀) Steam Oven 사용설명서 DE68-04072E MC368GAAW5A 안전을 위한 주의사항은 사용자의 안전을 지키고, 재산상의 손해 등을 막기 위한 내용입니다. 반드시 읽고 올바르게 사용해 주세요. 본 제품은 대한민국에서만 사용하도록 만들어져 있으며, 해외에서는 품질을 보증하지 않습니다. (FOR KOREA UNIT STANDARD ONLY) MC368GAAW5A_DE68-04072E-(54~).
Steam Oven 정통 유럽향 오븐 ▶ 오븐의 본 고장인 유럽 정통 오븐을 그대로 옮겨왔습니다. 상하그릴을 이용한 오븐의 가열방식과 오븐 내부의 세라믹 재질은 정통오븐이 갖춰야 할 필수 사항입니다. 한국 요리는 기본, 다양한 요리를 손쉽게 ▶ 한국요리를 포함해 자주 먹는 다양한 음식들에 대한 자동조리 기능이 제공되므로 원하는 메뉴만 선택하면 요리사가 조리한 것과 같은 맛을 손쉽게 즐길 수 있습니다. 또한, 기름을 걸러내 주어 담백할 뿐 아니라 번거롭게 뒤집지 않고도 양면이 동시에 구워지는 웰빙 다용도팬이 제공되므로 한국인이 자주 먹는 생선구이도 빠르고 맛있게 즐길 수 있습니다. 복합 열원으로 맛있고 빠르게 ▶ 오븐, 그릴, 전자레인지, 스팀의 복합 열원으로 일반 오븐보다 3배 빠르면서 전기요금은 절약할 수 있습니다. 스팀을 이용한 웰빙요리 ▶ 고온스팀을 이용한 조리로 음식물의 영양소를 잘 보존 하고 음식물의 색상과 맛을 유지시킬 수 있습니다.
Steam Oven 준비편 안전을 위한 주의사항............... 4 설치 관련 .................................. 4 전원 관련 .................................. 5 사용 관련 .................................. 6 청소 관련 .................................. 12 설치방법 ............................. 13 일반형 설치하기 .......................... 13 접지하기 ................................... 13 물받이의 취급, 설치 및 분해방법 . ..... 14 급수탱크의 취급과 급수방법 ............ 14 급수탱크 설치방법 ....................... 14 알아두기 ............................. 15 각 부분의 이름 ........................
준비편 사용편 중요 안전 설명서 주의 깊게 읽고 향후를 대비해서 잘 보관하세요. 지키지 않았을 경우 사용자가 사망하거나 중상을 입을 수 있습니다. 지키지 않았을 경우 사용자가 부상을 당하거나 재산상의 손해를 입을 수 있습니다. 강제 지시 표시로 꼭 따라야 할 항목을 참조하여 나타냅니다. 행위 금지 표시로 하지 말아야 할 항목을 강조하여 나타냅니다. 감전예방을 위한 접지 표시입니다. 전원을 차단하라는 표시입니다. 분해금지 표시입니다. 안전을 위한 주의사항 [설치 관련] 설치는 전문기사에게 의뢰하세요. ▶ 감전, 화재, 고장, 폭발, 상해의 원인이 됩니다. 열기구 및 열에 약한 물건 근처나 습기, 기름, 먼지가 많은 곳, 직사광선 및 물 (빗물 등)이 닿는 곳이나 가스가 샐 가능성이 있는 곳에 설치하지 마세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 안전을 위해서 반드시 접지하세요. 단, 가스관, 플라스틱 수도관, 전화선 등에는 접지하지 마세요. ▶ 감전, 화재, 고장, 폭발의 원인이 됩니다.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [설치 관련] 바닥이 튼튼하고 수평인 곳에 설치하세요. ▶ 이상 진동 및 소음, 고장의 원인이 됩니다. 벽과의 간격을 두고 설치하세요. ▶ 과열로 화재의 원인이 됩니다. 제품을 설치할 때는 전원코드를 빼기 쉬운 곳에 설치하세요. ▶ 누전에 의한 감전, 화재의 원인이 됩니다. [전원 관련] 정기적으로 전원 플러그 단자 및 접촉 부분에 이물질(먼지, 물 등)을 마른 천으로 잘 닦아 주세요. ▶ 전원 플러그를 빼고 마른 천으로 닦아 주세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 전원코드를 무리하게 구부리거나, 잡아 당기거나, 비틀거나 묶지 마세요. 또한, 금속부에 걸거나 무거운 물체를 올려 놓거나, 사이에 끼워 넣거나, 제품 뒤쪽으로 밀어 넣지 마세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 전원 플러그는 콘센트 끝까지 확실히 연결하고, 손상된 전원 플러그, 전원코드, 느슨해진 콘센트는 사용하지 마세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [전원 관련] 전원 플러그를 뺄 때에는 전원코드(전선)를 당겨서 빼지 마세요. ▶ 전원 플러그를 잡고 빼 주세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 전원 플러그는 코드가 아래를 향하도록 연결하세요. ▶ 반대로 연결할 경우 코드 내부에서 선이 끊어져 화재 및 감전의 원인이 됩니다. 전원 플러그나 전원코드가 파손되었을 때는 위험이 생기지 않도록 서비스센터에 연락하여 교환 받으세요. 장시간 사용하지 않거나, 천둥 및 번개가 칠 경우에는 전원 플러그를 빼 주세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. [사용 관련] 절대 조리 외에 다른 용도로 사용하지 마세요. ▶ 화재의 원인이 됩니다. 젖은 손으로 전원 플러그를 만지지 마세요. ▶ 감전의 원인이 됩니다. 제품이 침수되었을 경우에는 반드시 서비스센터에 연락하세요. ▶ 감전이나 화재의 위험이 있습니다. 6 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 제품에서 이상한 소리, 타는 냄새, 연기 등이 나는 경우 즉시 전원을 차단하고 서비스센터에 연락하세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 제품내의 전기 부품에 물이나 이물질이 들어간 경우에는 전원 플러그를 뺀 후에 서비스센터에 연락하세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. 동작 중에 전원 플러그를 빼지 마세요. ▶ 다시 꽂을 경우, 불꽃이 발생하여 감전, 화재의 원인이 됩니다. 조리시 음식물이 히터에 닿지 않도록 주의하세요. ▶ 화재의 원인이 됩니다. 음식물을 필요 이상 가열하지 마세요. ▶ 화재의 원인이 됩니다. 절대 플라스틱 또는 종이 용기를 가열하는 용도로 사용하지 마세요. ▶ 화재의 원인이 됩니다. 조리물을 잡지, 신문지 등으로 포장하여 가열하지 마세요. ▶ 화재의 원인이 됩니다. 7 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 가열성 스프레이, 인화성 물질 등을 오븐과 가까운곳에서 사용하거나 보관하지 마세요. ▶ 화재, 폭발의 원인이 됩니다. 조리실에서 식품이 타고 있을 때 문을 열지 말고 스위치를 끄거나 플러그를 뽑으세요. ▶ 문을 열면 산소 유입으로 인해 불길이 커져 화재의 원인이 됩니다. 비닐 포장재는 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관 또는 폐기하세요. ▶ 머리에 쓰는 행위 등으로 코나 입이 막혀 질식의 원인이 됩니다. 웰빙다용도팬은 레인지 및 해동 기능에서 절대로 사용하지 마세요. ▶ 불꽃 발생의 원인이 됩니다. 조리 중이나 종료 직후 문, 오븐 내부의 히터, 부속품 등이 인체에 닿지 않도록 주의하세요. ▶ 매우 뜨거워 화상의 원인이 됩니다. 알루미늄 호일, 금속성 물질(용기, 포크 등) 및 금선이나 은선을 두른 용기 등은 사용하지 마세요. ▶ 불꽃 및 화재의 위험이 있습니다.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 접근 가능한 부분이 사용중에 뜨거워질 수 있으니 안전을 위해 어린이나 취급이 미숙한 사람이 혼자 또한, 어린이 손이 닿는 곳에서 사용하지 마세요. ▶ 감전, 화상, 상해의 원인이 됩니다. 임의로 분해, 수리, 개조하지 마세요. ▶ 제품 케이스 내부에는 고전압이 흘러 감전, 화재의 위험이 있습니다. ▶ 전파 에너지에 노출될 위험이 있습니다. ▶ 수리가 필요할 때에는 서비스센터로 연락하세요. 가스(도시 가스, 프로판 가스 등)가 샐 때에는 제품이나 전원 코드를 만지지 말고 바로 환기시키세요. ▶ 이때, 환기 팬을 사용하지 마세요. ▶ 불꽃을 일으키면 폭발, 화재의 원인이 됩니다. 조리실이 비어 있는 상태에서 작동하지 마세요. ▶ 본체나 내부의 이상 가열로 인한 고온상태가 되어 화상의 원인이 됩니다. ▶ 또한, 장시간 가열하거나, 소량의 식품 가열 후에도, 내부가 뜨거워져 화상의 원인이 되므로 종료 직후에는 내부를 만지지 말아 주세요.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 제품에 살충제나 가연성 스프레이를 뿌리지 마세요. ▶ 인체에 해로울 뿐 아니라 감전, 화재, 고장의 원인이 됩니다. 젖은 손으로 제품을 동 작시키지 마세요. ▶ 감전의 원인이 됩니다. 열에 약한 재질로 되어 있는 싱크대나 유리 등 위에 제품을 두지 마세요. 데우기 후 음료나 음식물이 매우 뜨거울 수 있으므로 주의하세요. ▶ 특히, 어린이에게 줄 때는 잘 저어 충분히 식힌 후 주세요. ▶ 싱크대나 유리 등이 깨지거나 변형의 원인이 됩니다. 문을 꼭 닫고 사용하세요. ▶ 음식 찌꺼기 등의 이물질이 끼인 상태로 사용하면 고장의 원인이 됩니다. 문 또는 내부에 무리한 힘이나 충격을 가하지 마세요. ▶ 변형되어 전파 누설에 의한 상해의 원인이 됩니다. ▶ 문에 매달리거나 하면 제품이 쓰러져 상해의 원인이 됩니다. ▶ 문이 손상된 경우 사용하지 말고 서비스센터로 연락하세요. 물과 같은 음료(커피, 차, 술, 물 등)나 액체를 데울시에는 주의하세요.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 오븐 문 유리를 거친 연마용의 청소도구나 날카로운 것으로 긁지 마세요. ▶ 흠집으로 인해 결국 유리가 깨질 수 있습니다. 조리 중 또는 조리 직후 문을 열 때 문에 얼굴이나 신체를 가까이 하지 마세요. ▶ 어린이가 접근하지 않도록 주의하세요. ▶ 열기에 의한 화상의 원인이 됩니다. 식기나 식품을 꺼내어 랩을 벗길 때에는 주의하세요. ▶ 고온 상태가 되어 있어 랩을 벗길 때 증기가 순간적으로 나와 화상의 원인이 됩니다. 조리 후 문을 연 상태에서 문 위에 음식물 또는 무거운 물건을 올려 놓지 마세요. ▶ 뜨거운 음식물이 쏟아지거나 무거운 물건이 떨어져 화상, 상해의 원인이 됩니다. 조리 중이나 조리 후에는 문, 내부, 접시 등에 물을 붓는 등의 행동으로 급하게 냉각시키지 마세요. ▶ 파손 및 증기나 물보라로 인하여 상해, 화상의 원인이 됩니다. 조리 중이거나 조리가 끝나자 마자 음식물이나 부속품을 잡지 마세요.
준비편 사용편 안전을 위한 주의사항 [사용 관련] 오븐 조명용 램프교체 필요시 서비스 센터에 연락하세요. 경고 : 감전의 위험이 있으므로 램프를 교환하기 전에 전원을 확실하게 차단하세요. [청소 관련] 제품에 물을 직접 뿌리거나 벤젠, 시너, 알코올 등으로 닦지 마세요. ▶ 변색, 변형, 파손, 감전, 화재의 원인이 됩니다. 제품을 주기적으로 청소하고, 청소시 문과 조리실 내부의 음식물 찌꺼기를 제거하세요. ▶ 감전, 화재의 원인이 됩니다. ▶ 청소 시에는 전원 플러그를 빼주세요. ▶ 주기적으로 청소를 하지 않으면 기기의 내구성에 영향을 줄 수 있으며 또한, 위험한 상황이 발생할 수 있습니다. 오븐 청소(외부/내부)시 다치지 않도록 주의하세요. ▶ 모서리나 날카로운 부분에 의한 상해의 원인이 됩니다. 스팀 청소기로 청소하지 마세요. ▶ 부식의 원인이 됩니다. 오래 사용한 전자레인지의 소비자 안전점검을! 이러한 증상이 있습니까? 안전점검 • 전원코드나 전원 플러그가 이상하게 뜨거워진다.
준비편 사용편 설치방법 [일반형 설치하기] 설치 전에 주의사항을 꼭 읽어 주세요. 다른 전기제품 바로 옆에 설치할 경우 다른 전기제품의 주의내용을 함께 읽어 주세요. 다른 전기제품과 간격을 두고 설치하세요. ▶ 감전, 화재의 위험이 있습니다. 뒷면과 약 10cm, 윗면과 약 20cm, 좌우 약 4.5cm 이상 간격을 두고 설치하세요. 흡입구 및 배기구가 막히면 고장의 원인이 됩니다. 통풍이 잘 되는 평평하고 안정된 장소에 설치하세요. ▶ 불안정한 장소는 소음의 원인이 됩니다. ▶ 바닥과 85cm 이상 간격을 두고 설치하세요. _\ [접지하기] 안전을 위해 접지해 주세요. 접지를 해두면 습한 장소에서 사용할 경우 전기의 누전이나 감전사고를 예방할 수 있습니다. 일반형과 빌트인형의 접지방법은 모두 같습니다. 콘센트에 접지단자가 있는 경우 㥅㫴␜㣄 ▶ 따로 접지할 필요가 없습니다. 콘센트에 접지단자가 없는 경우 ▶ 접지단자가 있는 전원 플러그로 교체하려면 서비스센터에 의뢰하세요.
준비편 사용편 설치방법 [물받이의 취급, 설치 및 분해방법] ▶ 물받이의 설치 및 분해는 제품 본체에서 급수 탱크를 빼 낸 상태에서 해주세요. ▶ 음식 찌꺼기나 문에 맺힌 수증기 등을 받는 그릇입니다. 본체 정면에 맞추어 화살표 방향으로 닫아 주세요. ▶ 물받이를 분해하는 경우에는 위로 들어 올려 앞으로 당겨주세요. ▶ 물이 고여 있을 수 있으므로 주의해 주세요. [급수탱크의 취급과 급수방법] 급수탱크를 본체에서 분리합니다. ▶ 급수탱크의 손잡이에 손을 넣어 화살표 방향으로 당겨 꺼내 주세요. 급수탱크의 뚜껑을 열고 물로 깨끗이 씻어 주세요. 급수탱크에 물을 넣습니다. ▶ 급수탱크의 MAX(만수)선이 잠길 때까지 물을 넣습니다. [급수탱크 설치방법] 급수탱크의 뚜껑을 닫아 주세요. ▶ 뚜껑의 주위 전체를 눌러 확실히 닫아 주세요. 급수탱크를 본체에 설치합니다. ▶ 더 이상 들어가지 않을 때까지 확실히 삽입해 주세요. 잘못 설치될 경우 누수나 스팀 부족의 원인이 됩니다.
준비편 사용편 알아두기 [각 부분의 이름] 그릴(상) 선반(좌, 우 2개) 선반정보 참조 p16 조작부 p18 스팀 분출구 선반 고정나사 열풍오븐 홀 고주파 발생 장치 커버 절대 분해하지 마세요. 그릴(하) 바닥 아래쪽에 있어 보이지 않습니다. 물받이 문열림 안전장치 손잡이 급수탱크 [부속품과 사용방법] [부속품 구성] 세라믹접시 (파손주의) 웰빙다용도팬 접시용석쇠 급수탱크 물받이 사용설명서 삼성 지펠 오븐 스마트 기능 설명서 쿡북 CD ▶ 부속품은 반드시 선반에 끼워 사용하고 절대 바닥에 놓고 사용하지 마세요. (불꽃이 발생할 수 있습니다.) ▶ 세라믹접시는 깨질 위험이 있으니 사용할 때 주의하세요. ▶ 웰빙다용도팬은 반드시 세라믹접시 위에 놓고 사용하세요. 15 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
준비편 사용편 알아두기 [부속품과 사용방법] 부속품 오븐,그릴 레인지 세라믹접시 웰빙 다용도팬 스팀 사용방법 • 주로 레인지·해동·스팀 기능에서 사용합니다. • 유리용기, 내열접시 및 접시용석쇠 등의 받침 용도로 사용합니다. • 오븐 기능에서 제과·제빵(파이, 쿠키 등)시 주로 사용합니다. • 주로 그릴 기능에서 생선구이 , 스테이크 등 두께가 얇은 음식물의 조리시 사용합니다 . • 레인지와 스팀+ 기능에서는 사용하지 마세요. • 웰빙다용도팬은 반드시 세라믹접시 위에 놓고 사용하세요. 접시용석쇠 • 통닭, 통삼겹살 등의 조리시 기름기를 빼주는 용도로 사용됩니다. • 반드시 세라믹접시 위에 놓고 사용하세요. 급수 탱크 • 스팀 발생 장치에 물을 공급하기 위한 용기입니다. • 사용하지 않을 때에도 본체에 장착해 주세요. • 기울이면 물이 넘칠 수 있기 때문에 항상 수평상태로 다루어 주세요. • 스팀 사용 후에는 반드시 물을 버리고 깨끗이 씻어 주세요.
준비편 사용편 알아두기 [사용가능한 그릇의 종류] 그릇의 종류 오븐,그릴 레인지 그릇의 종류 도자기류 나무, 종이 그릇 내열유리 그릇 금선/은선 무늬 그릇 내열 플라스틱 그릇 비닐봉지 일반 플라스틱 그릇 랩 일반 유리 그릇 호일 오븐, 그릴 레인지 사용할 수 있습니다. 사용하지 마세요. (그릇의 변형이나 화재의 위험이 있습니다.) 주의해서 사용하세요. (오랜 시간 조리 시에는 사용하지 마시고 사용 중 자주 확인하세요.) ▶ 뜨거운 그릇을 갑자기 차갑게 하면 깨지거나 모양이 변할 수 있습니다. ▶ 구이, 튀김 등 기름이 있는 음식에는 비닐봉지나 랩은 사용하지 마세요. ▶ 기름기가 많은 음식을 조리할 때는 기름 종이를 사용하고 빵이나 튀김요리 등을 잠깐 데울 때나 볶을 때는 냅킨을 덮어 짧은 시간 가열하세요. ▶ 스팀+ 기능에서는 오븐/그릴/레인지에 해당하는 각 기능별 그릇을 사용하세요. 17 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
사용편 버튼과 표시부 [조작부] 1 2 Wi-Fi 3 1 4 기능선택 버튼 오븐, 그릴, 레인지, 수퍼스팀, 웰빙건조, 발효, 탈취, 해동, 스팀청소 기능을 선택할 때 사용합니다. 2 진행 표시부 p20 현재시간, 조리모드 및 조리의 진행상태, 조리시간, 온도, 자동조리의 메뉴 및 분량과 칼로리 등을 표시합니다. 3 스마트요리 버튼부 스마트요리를 선택할 때 사용합니다. 4 스팀+ 버튼부 오븐, 그릴, 레인지 기능 사용시 스팀기능을 추가하고 싶을 때 사용합니다. 18 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
사용편 5 5 6 7 조절 버튼 조리시간, 조리온도, 메뉴 종류, 분량/무게 등을 조절할 때 사용합니다. 6 선택/시작 버튼 기능을 선택 및 시작할 때 사용합니다. 그릴, 레인지, 스팀 기능에서 누를 때마다 조리시간을 30초씩 증가시킬 수 있습니다. 7 정지/취소 버튼 ▶ 작동 중 정지/취소/절전 기능에 사용합니다. ▶ 조리 중에 한 번 누르면 일시정지, 두 번 누르면 취소됩니다. ▶ 절전 기능은 진행 표시부의 표시가 모두 사라집니다. 19 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(1~31).
사용편 버튼과 표시부 [진행 표시부] 탈취기능 표시 p55 Wi-Fi 물보충표시 조리도중에 급수탱크의 물이 부족하면 나타납니다. 스팀+ 기능 표시 Wi-Fi 표시 기능설명 스팀청소기능 표시 시간표시 현재시간/조리시간/완료시간이 표시됩니다. 무게/온도/칼로리 표시 기능에 따라 무게, 칼로리, 온도 등이 표시됩니다. p30 p55 [기능설명 - 수동조리] 웰빙건조 오븐 고추, 무, 버섯, 과일, 해산물 등을 건조할 때 사용합니다. p24 상, 하 그릴과 함께 오븐 팬을 이용함으로 음식 물의 내부까지 열 전달이 빨라 겉과 속을 동시에 익혀 줍니다. 제과·제빵이나 통닭 등의 두꺼운 육류 조리시 사용하면 좋습니다. 예열 p24 오븐 조리시 온도설정 후 시작 버튼을 누르면 표시부에 문구가 나타나며 예열이 완료되면 문구는 사라집니다. 그릴 p25 상부그릴의 강한 직화열을 이용하여 음식 표면을 노릇하게 익혀 줌으로 생선구이나 스테이크 등의 구이 요리에 사용하면 좋습니다.
사용편 처음 사용할 때 [현재시간 설정] 처음 전원 플러그를 꽂으면 현재시간을 설정할 수 있습니다. 표시부가 모두 켜졌다가 꺼지고, 표시부에 (12:00)이 깜박일 때 현재시간을 설정하세요. 1 3 2 4 1 [조절] 버튼을 눌러 현재 (시)를 설정하고 [선택/시작] 버튼을 누르세요. 2 ▶ 분을 표시하는 부분이 깜빡입니다. 3 [조절] 버튼을 눌러 현재 (분)을 설정하고 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 시간 입력이 완료됩니다. 4 ▶ 현재시간을 변경하고자 할 때는 현재시간이 표시되는 상태에서 [선택/시작] 버튼을 3초간 누른 후 위의 1~4 단계로 설정하세요. ▶ [선택/시작] 버튼을 누른 후 5초 이내에 시간을 설정하지 않으면 설정 전 상태로 돌아갑니다. ▶ 처음 전원 플러그를 꽂고 나서 10초간 시간을 설정하지 않으면 자동으로 12:00로 설정됩니다. [소리 꺼짐/켜짐 기능] ▶ 버튼 조작음, 부저음, 에러음, 안내음 등의 소리를 켜거나 꺼둘 수 있습니다.
사용편 처음 사용할 때 [잠금 기능] ▶ 어린이가 마음대로 버튼을 조작하여 고장을 일으키거나 제품 오작동으로 인한 상해를 입는 것을 방지하기 위한 기능입니다. ▶ 어린이만 두고 외출하거나 사용하지 않을 때는 잠금 기능을 설정해 두는 것이 좋습니다. ▶ 현재시간이 표시되는 상태에서 사용하세요. 1 잠금을 설정하려면 [정지/취소] 버튼을 3초간 누르세요. 1 ▶ 잠금 기능이 설정되었습니다. 하는 안내음과 함께 진행 표시부에 (L)이 표시되고 모든 버튼이 동작하지 않습니다. 5분 후 자동으로 절전 기능으로 전환되고, 디스플레이가 꺼집니다. 잠금을 해제하려면 [정지/취소] 버튼을 3초간 누르세요. ▶ 잠금 기능이 해제되었습니다. 하는 안내음과 함께 진행 표시부에 (L) 표시가 사라지고 모든 기능을 사용할 수 있습니다. ▶ 1초간만 짧게 누르면 절전 기능이므로 디스플레이가 꺼지더라도 3초간 길게 누르면 잠금이 설정됩니다. [절전 기능] 전기를 절약하는 절전 기능입니다.
사용편 처음 사용할 때 [자동냉각 기능] 조리실 내부를 식혀주는 냉각기능입니다. ▶ 조리 완료 후 조리실 내의 뜨거운 열기를 배출하기 위해 3분 정도 냉각팬이 자동으로 회전합니다. 고장이 아니므로 안심하고 사용하세요. ▶ 연속으로 조리할 경우 오븐 내부 온도가 높아져 조리 결과에 영향을 줄 수 있으므로 충분히 식힌 후 사용하거나 조리시간을 조절하여 사용하는 게 좋습니다. ▶ 자동냉각 기능은 따로 설정할 필요없이 기본적으로 제공되는 기능입니다. [공회전 기능] ▶ 구입 후 최초 사용시 또는 조리실에 냄새가 심할 때 실시합니다. (최초 사용시에는 연기가 나오거나 냄새가 날 수 있으나 고장이 아닙니다.) ▶ 냄새에 민감한 애완동물 등을 다른 방으로 옮기고 환기를 위해 창을 열어 주세요. 2 1 4 3 5 조리실에는 아무것도 넣지 않고 문을 닫습니다. 2 [기능선택] 버튼을 눌러 오븐을 선택하세요. 3 180℃ 온도표시 깜빡임 상태에서 [선택/시작] 버튼을 눌러주세요.
사용편 수동조리 [오븐] ▶ 오븐은 제과·제빵이나 통닭 등의 두꺼운 육류 조리시 사용하면 좋습니다. 1 2 4 3 5 1 [기능선택] 버튼을 눌러 오븐을 선택하세요. 2 3 180℃ 온도표시 깜빡임 상태에서 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리온도를 선택한 후 [선택/시작] 버튼을 눌러주세요. (설정가능한 온도 범위 40~230℃) 4 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리시간을 선택하세요. ▶ 조리 중 언제라도 [조절] 버튼을 눌러서 [조리시간]을 조절할 수 있습니다. (최대 10시간 설정 가능) ▶ [조절] 버튼을 한번 누르면 1분씩 증가/감소되고 [조절] 버튼을 길게 누르면 1시간까지는 1분씩, 1시간부터 2시간까지는 5분씩, 2시간 이후부터는 빠르게 10분씩 증가/감소합니다. ※ ※ 5 예열이 필요할 경우 온도 설정 후 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 예열이 끝나면 예열문구가 사라집니다. ▶ 예열이 끝난 후 내부가 뜨거우니 주의하세요.
사용편 수동조리 [그릴] ▶ 상부그릴의 강한 직화열을 이용하여 음식 표면을 노릇하게 익혀 주므로 생선구이나 스테이크 등의 구이 요리에 사용하면 좋습니다. 1 2 3 1 [기능선택] 버튼을 눌러 그릴 모드를 선택하세요. 2 그릴 조리를 할 경우 온도설정 없이 [조절] 버튼을 눌러 원하는 시간을 선택하세요. (최대 90분 설정 가능) ▶ [조절] 버튼을 누르면 초기에서 5분까지는 10초씩, 5분에서 10분까지는 30초씩, 10분에서 30분까지는 1분씩, 30분에서 60분까지는 2분씩, 60분에서 90분까지는 5분씩 증가/감소합니다. 조리할 음식물의 종류에 맞게 부속품(세라믹접시 + 웰빙다용도팬) 위에 놓고 선반 ➋ 또는 ➌에 끼우세요. 3 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 조리가 시작됩니다. ▶ 조리 중 [조절] 버튼을 누르면 조리시간이 변경됩니다. (10초 단위로 증가/감소) ▶ 조리시작 전 상부그릴의 수평을 맞춰 주세요.
사용편 수동조리 [레인지] ▶ 음식의 데치기, 찌기, 데우기 기능을 수동으로 조절해 사용할 수 있습니다. 1 1 2 3 [기능선택] 버튼을 눌러 레인지에 맞추세요. 세라믹접시에 조리할 음식을 올리고 선반 ➊ 에 끼우세요. ▶ 레인지 기능은 선반 ➊ 에서 사용하는 것이 가장 효율적이고 음식물이 골고루 조리 됩니다. 2 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리시간을 선택하세요. (최대 90분 설정 가능) ▶ [조절] 버튼을 누르면 초기에서 5분까지는 10초씩, 5분에서 10분까지는 30초씩, 10분에서 30분까지는 1분씩, 30분에서 60분까지는 2분씩, 60분에서 90분까지는 5분씩 증가/감소합니다. 3 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 레인지 조리가 시작됩니다. ▶ 조리 중 [조절] 버튼을 누르면 조리시간이 변경됩니다. (10초 단위로 증가/감소) ▶ 레인지 기능을 사용할 때 웰빙다용도팬이나 알루미늄 호일, 금박/은박 포장지 등은 절대 사용하지 마세요. 불꽃발생의 원인이 됩니다.
사용편 수동조리 [수퍼스팀] ▶ 삶기, 데치기, 찜 기능을 수동으로 사용할 수 있습니다. 1 2 3 급수탱크에 물을 MAX(만수)선까지 채운 다음 물통을 본체에 설치하고 음식물을 조리실에 넣습니다. 1 [기능선택] 버튼을 눌러 수퍼스팀에 맞추세요. 세라믹접시 혹은 세라믹접시 + 접시용석쇠에 조리할 음식을 올리고 선반 ➊ 또는 ➋ 에 끼우세요. ▶ 육류의 경우 세라믹접시 위에 접시용석쇠를 함께 사용하면 기름기를 뺄 수 있습니다. 2 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리시간을 선택하세요, ▶ 기본 조리 시간이 15분으로 자동설정 되어 있습니다. (최대 35분 설정 가능) ▶ [조절] 버튼을 누르면 초기에서 5분까지는 10초씩, 5분에서 10분까지는 30초씩, 10분에서 30분까지는 1분씩, 30분에서 35분까지는 2분씩 증가/감소합니다. 3 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 스팀 조리가 시작됩니다. ▶ 조리 중 [조절] 버튼을 누르면 조리시간이 변경됩니다.
사용편 수동조리 [웰빙건조] ▶ 식품 자체의 수분을 제거하여 식품 고유의 맛을 방부제 없이도 오랜 기간 보관할 수 있습니다. 1 1 2 4 3 5 [기능선택] 버튼을 눌러 웰빙건조에 맞추세요. 3 70℃ 온도표시 깜빡임 상태에서 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리온도를 선택한 후 [선택/시작] 버튼을 눌러주세요. (가능한 온도범위 40℃~100℃) 4 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리시간을 선택하세요. 2 ▶ 기본 조리 시간이 2시간으로 자동 설정되어 있습니다. ▶ [조절] 버튼을 한번 누르면 1분 단위로 증가/감소하고, 길게 누르면 10분 단위로 증가/감소합니다. ▶ 조리시간은 조리 중에도 [조절] 버튼을 눌러서 [조리시간]을 조절할 수 있습니다. (1분 단위로 증가/감소) 건조할 식품을 세라믹접시+웰빙다용도팬 위에 올리고 선반 ➊ 또는 ➋ 에 끼우세요. 5 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 건조가 시작됩니다. 웰빙건조 방법 ▶ 건조할 재료는 0.2 ~ 0.
사용편 수동조리 [발효] ▶ 식빵, 크로와상 등과 같은 발효가 필요한 빵의 반죽을 손쉽게 숙성할 수 있습니다. ▶ 삼성 지펠 오븐의 발효 기능을 사용하면 조리실 내부온도를 약 40℃ 정도로 유지해 이스트균의 발효에 최적의 상태를 만들어 줍니다. 1 2 1 [기능선택] 버튼을 눌러 발효에 맞추세요. 2 [조절] 버튼을 눌러 원하는 발효시간을 선택하세요. 3 ▶ 기본 조리 시간이 1시간으로 자동 설정되어 있습니다. ▶ [조절] 버튼을 한번 누르면 1분 단위로 증가/감소하고, 길게 누르면 10분 단위로 증가/감소합니다. ▶ 조리시간은 조리 중에도 [조절] 버튼을 눌러서 [조리시간]을 조절할 수 있습니다. (1분 단위로 증가/감소) 발효시킬 반죽을 세라믹접시 위에 올리고 선반 ➋에 끼우세요. ▶ 발효기능은 선반 ➋에서 사용하는 것이 가장 좋습니다. 3 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 발효가 시작됩니다.
사용편 수동조리 [스팀+] ▶ 오븐, 그릴, 레인지와 같이 사용하여 조리물을 촉촉하게 할 수 있습니다. 2 1 3 4 급수탱크에 물을 MAX(만수) 선까지 채운 다음 물통을 본체에 설치하고 음식물을 조리실에 넣습니다. 1 2 [기능선택] 버튼을 눌러 오븐, 그릴, 레인지 중 원하는 조리종류를 선택하세요. [스팀+] 버튼을 누르세요. 조리할 음식물의 종류에 맞게 부속품 위에 놓고 적정선반에 끼우세요. ▶‘스팀+’+ 오븐기능 : 세라믹접시+웰빙다용도팬 혹은 세라믹접시+접시용석쇠 ▶‘스팀+’+ 그릴기능 : 세라믹접시+웰빙다용도팬 혹은 세라믹접시+접시용석쇠 ▶‘스팀+’+ 레인지기능 : 세라믹접시 3 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리시간을 선택하세요, ▶ 오븐동작에서 스팀+ 기능을 사용시, 먼저 180℃ 온도표시 깜빡임 상태에서 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리온도를 선택하세요. (설정가능한 온도 범위 40 ~ 230℃) 4 [선택/시작] 버튼을 누르세요.
사용편 자동조리 [스마트요리] 삼성 스마트 오븐의 자동조리 기능들을 사용하면 직접 조리시간과 온도(출력) 등을 입력하지 않아도 알아서 척척 요리해 드립니다. ▶ 음식물에 따라 시간, 온도, 조리 세기를 설정하지 않아도 스마트요리 105가지 메뉴를 자동으로 조리해 줍니다. 1 2 4 3 5 1 [스마트요리] 버튼을 눌러 1~7 중 하나를 선택하세요. 2 [조절] 버튼을 눌러 원하는 메뉴를 선택하고 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 스마트요리의 메뉴명, 분량, 액세서리 등은 32~53페이지를 참조하세요. ▶ 세부메뉴를 선택하고 문을 열면 선반단수 및 액세서리 정보를 음성으로 안내합니다. 3 [조절] 버튼을 눌러 원하는 조리량을 선택하세요. 4 ▶ 조리량은 메뉴별로 다르며 조리량 선택이 없는 메뉴도 있습니다. ▶ 조리량 선택이 없는 메뉴의 경우 이 단계를 생략하세요. 스팀이 추가되는 메뉴는 “스팀+” 표시가 나타납니다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 1-1 1-2 메뉴명 재료 및 분량 바베큐 통닭 생닭(1마리) 0.9kg, 1.1kg,1.3kg, 버터·청주 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 닭다리 구이 닭다리 4개, 6개, 8개, 청주·버터 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 1-3 통감자 구이 감자(200~220g) 2개, 4개, 6개 1-4 군 고구마 고구마(200g) 2개, 4개, 6개 부속품 접시용석쇠+ 세라믹접시 1단 접시용석쇠+ 세라믹접시 2단 1-5 1-6 LA 갈비 (양념장) 배즙 6큰술, 간장 5큰술, 설탕·맛술·양파즙· 다진 파·다진 마늘 2큰술씩, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 1 닭다리는 손질해서 칼집을 넣어 소금, 후춧가루, 청주에 재운 다음 버터를 바른다. 2 접시용석쇠+세라믹접시에 올려 2단에 끼운다. [스마트요리] 버튼을 누른 후 [1-2]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 돼지 등갈비 0.4kg 또는 0.8kg 1-7 1-8 1-9 바베큐 립 스테 이크 (소스) 스테이크 소스 1C, 양송이버섯 2개, 양파 1/2개, 월계수 잎 1장, 버터 약간, 물 2큰술 쇠고기(안심) 0.2kg 또는 0.4kg, 소금·후춧가루 약간씩 가지 2개, 토마토 1개, 삶은 달걀 4개, 토마토 토마토소스 가지 그 1과 1/2컵, 라탕 모짜렐라 치즈 150g, 올리브유 적당량, 소금 약간 부속품 1 접시용석쇠+ 세라믹접시 2단 1-10 토마토 크림 소스 라자냐 2 3 4 5 등갈비는 안쪽의 속껍질을 제거한 뒤 3~4마디 크기로 등분한다. 찬물에 담가 핏물을 제거한 다음 스테이크소스 1컵을 넣어 버무려 15~20분간 재운다. 양송이버섯은 반으로 자른다. 양파는 잘게 다진 후 팬에 버터를 녹여 양파가 갈색이 될 때까지 볶다가 양송이버섯을 넣고 한 번 더 볶는다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 낙지(250g) 1마리, 더덕 3뿌리, 꽈리고추 12개, 나무 꼬치 6개 1-11 1-12 1-13 낙지 꼬치 핫도그 찐만두 (낙지 손질) 밀가루 4큰술, 소금 1큰술 (양념장) 간장·고추장· 설탕·맛술 1큰술씩, 고춧 가루·다진 마늘 ·생 강즙· 참기름·깨소금 1작 은술씩 부속품 1 낙지는 머리쪽을 뒤집어 먹물을 제거한 다음 밀가루를 넣고 박박 문질러 씻은 뒤 8cm 길이로 썬다. 2 더덕은 젖은 면보에 싸서 방망이로 두들겨 납작하게 편 뒤 8cm 길이로 썬다. 3 꽈리고추는 꼭지를 뗀 다음 간이 잘 배도록 꼬치로 3~4군데 구멍을 뚫는다. 웰빙다용도팬 + 4 꼬치에 낙지, 더덕, 꽈리고추 순으로 두 번씩 꿰어서 양념장을 세라믹접시 바른 뒤 20분간 재운다. 3단 5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 꼬치를 올린 후 3단에 끼운다. 6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [1-11]로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 2-1 버터 50g, 초코칩 설탕 60g, 쿠키 달걀 1/2개, (8~12 박력분 80g, 개씩 베이킹 소다 2g, 1판분) 소금 2g, 초콜릿칩 50g 2-2 2-3 재료 및 분량 조리과정 1 상온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞는다. 달걀을 풀어 2~3회에 나누어 넣으며 섞는다. 2 박력분, 베이킹 소다, 소금은 섞어서 체에 내린 뒤 ①에 넣고 섞는다. 초콜릿칩을 넣어 고루 섞은 후 랩으로 덮어 냉장고에서 20분간 휴지시킨다. 3 웰빙다용도팬+세라믹접시에 반죽을 수저로 떠서 지름 3cm 정도 크기로 동그랗게 만들어 올린다. 반죽을 살짝 누른 후 1단에 끼운다. 웰빙다용도팬 + 4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [2-1]로 세라믹접시 맞춰 조리한다. 1단 1 상온에 두어 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 거품기로 버터 50g, 잘 섞는다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 2-6 메뉴명 재료 및 분량 마들렌 버터 100g, 달걀 2개, 설탕 30g, 꿀 30g, 박력분 80g, 아몬드가루 40g, 베이킹파우더 2g 토마토소스 2큰술, 모짜렐라 치즈 150g, 콘옥수수 20g, 베이컨 2줄(26g), 양파·청피망· 홍피망 1/4개씩 2-7 고구마 크러 스트 피자 (피자도우) 강력분 200g, 인스턴트 드라이이스트 4g, 소 금 4g, 설탕 10g, 올리브유 1큰술, 미지근한 물 1/2컵 (고구마무스) 찐 고구마 170g, 우유 8큰술, 버터 15g, 설탕 3큰술 2-8 부속품 조리과정 1 끓는 물에 중탕으로 버터를 녹여 액체상태를 만든다. 2 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 섞어 체에 내린 뒤 ①에 넣어 고무주걱으로 섞는다. 3 설탕과 꿀을 넣어 섞은 다음 달걀을 1개씩 넣으면서 거품기로 가볍게 섞는다. 4 마들렌틀에 버터를 바르고 반죽을 채워 웰빙다용도팬+ 세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 강력분 400g, 인스턴트, 바게트 드라이 이스트 8g, 2-10 설탕 2g, (3개분) 버터 5g, 물 240g, 소금 4g 버터 100g, 소금 1/4작은술, 아몬드 설탕 30g, 슈가볼 우유 15g, 2-11 (10개씩 박력분 140g, 3판분) 다진 아몬드 60g, 슈가 파우더 약간 2-12 꽃만주 버터 15g, 설탕 75g, 소금 2g, 물엿 7g, 달걀 1개, 박력분 150g, 베이킹파우더 2.5g, 팥앙금 400g, 검은깨 약간 (달걀물) 달걀노른자 1개분, 물 1작은술, 소금 약간 부속품 조리과정 1 이스트는 따뜻한 물에 설탕과 함께 녹인다. 강력분을 체에 내려 볼에 넣은 뒤 3개의 홈을 파서 버터를 넣고 소금과 이스트, 설탕이 직접 닿지않게 반죽한다. 2 각각 밀대로 밀어 25cm 길이의 길쭉한 타원형으로 만든다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 1 중력분과 베이킹파우더를 섞어 체에 내린 뒤 설탕과 소금을 넣어 가볍게 섞는다. 상온에서 부드러워진 버터를 넣어 양손으로 부드럽게 비비며 고루 섞는다. 2 ①에 달걀을 넣어 섞은 후 으깬 바나나와 다진 호두를 넣고 섞어 반죽한 뒤 비닐백에 싸서 냉장고에서 30분 정도 휴지시킨다. 3 바닥에 밀가루를 약간 뿌린 후 2~3cm 두께로 납작하게 만들어 원형틀로 자른다. 4 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ③을 얹은 다음 달걀물 재료를 섞어 윗부분에만 살짝 발라 1단에 끼운다. 5 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [2-13]으로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 3-1 3-2 3-3 메뉴명 재료 및 분량 조리과정 간고등어 1~3마리 1 간고등어는 깨끗이 씻은 뒤 2~3토막을 내서 살이 두꺼운 등쪽에 칼집을 낸다. 2 껍질이 위를 향하도록 웰빙다용도팬+세라믹접시에 놓은 뒤 3단에 끼운다. 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [3-1]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다. 갈치 구이 갈치 (10cm 길이) 2조각, 4조각, 6조각, 소금 약간 1 갈치는 지느러미와 비늘을 제거한 다음 10cm 길이로 자른다. 2 소금을 뿌려 간이 배면서 물기가 촉촉이 생기면 물기를 제거한 후 웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 3단에 끼운다. 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [3-2]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 삼겹살 (7~8mm 두께) 200g 또는 300g 3-7 고추장 삼겹살 구이 (양념장) 파인애플 간 것 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술씩, 간장·설탕 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술 부속품 1 볼에 양념장 재료를 넣고 골고루 섞는다. 2 삼겹살에 양념장을 넣고 버무려 20분간 재운다. 3 웰빙다용도팬+세라믹접시 위에 삼겹살을 가지런히 펴 담은 후 2단에 끼운다. 웰빙다용도팬 + 세라믹접시 4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [3-7]로 2단 설정한다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 손질된 장어(300g) 1마리 3-12 3-13 3-14 3-15 4-1 4-2 장어 구이 모둠 야채 구이 (양념장) 간장·맛술 1/4컵씩, 흑설탕 2와 1/2큰술, 생강즙 1작은술 가지 1개, 돼지호박 (주키니) 1/2개, 노랑 파프리카· 빨강 파프리카 1/2 개씩 통마늘 구이 통마늘 6개, 올리브유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 김구이 김 7장, 참기름·식용유 2큰술씩, 소금 약간 피자 바게트 바게트 2~6조각, 홍피망·청피망 1/2개씩, 양파 1/4개, 토마토케첩 2큰술, 모짜렐라 치즈 60g 떡꼬치 떡볶이용 떡 (7cm 길이) 10개, 20개, 30개, 포도씨유 적당량 부속품 조리과정 1 장어는 물로 씻지 않고 키친타월로 살짝 눌러 핏물을 제거한 다음 3cm 길이로 썬다. 웰빙다용도팬 + 2 내열용기에 양념장 재료를 넣은 다음 고루 섞어, 전자레인지에서 세라믹접시 3분간 돌린 후 식힌다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정 4-3 콘치즈 옥수수 통조림 1 옥수수 통조림은 물기를 빼고 모짜렐라 치즈를 뺀 재료와 1/2캔 또는 1캔, 섞는다. 은박용기 4개 또는 6 2 은박용기에 ①을 담은 뒤 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌린 다음 개, 웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 3단에 끼운다. 웰빙다용도팬 + 설탕 1작은술, 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [4-3]으로 세라믹접시 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 4-10 메뉴명 감자칩 재료 및 분량 감자 200g, 소금 약간 닭가슴살 4개, 소금·후춧가루 약간씩 4-11 4-12 4-13 닭꼬치 군만두 치킨 너겟 (양념장) 설탕 4큰술, 핫소스 1/2큰술, 토마토케첩 2큰술, 고추장·물엿 1큰술씩, 다진 마늘 1/2작은 술, 통깨 약간, 나무꼬치 8개 부속품 조리과정 접시용석쇠+ 세라믹접시 2단 1 감자는 깨끗이 씻어 0.2cm 두께로 껍질째 얇게 썬다. 2 감자에 소금을 살짝 뿌린 후 물기가 생기면 키친타월에 올려 물기를 제거한다. 3 접시용석쇠+세라믹접시 위에 준비된 감자를 겹치지 않게 올린 후 2단에 끼운다. 4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [4-10]으로 맞춰 조리한다. 1 닭가슴살은 한입 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 볼에 양념장 재료를 넣어 고루 섞은 다음 닭가슴살을 넣고 버무려 30분 정도 재운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 5-1 단호박 찜 단호박(1kg) 1/2통 또는 1통 5-2 브로 콜리 찜 브로콜리 200g 또는 300g 5-3 양배추 찜 양배추 0.4kg(1/4통) , 0.8kg(1/2통) 콩나물 콩나물 200g 또는 300g 5-4 5-5 5-6 5-7 5-8 재료 및 분량 시금치 시금치 200g 또는 300g 고사리 불린 고사리 200g 또는 300g 도라지 도라지 200g 또는 300g 미나리 미나리 100g 또는 200g 부속품 접시용석쇠+ 세라믹접시 1단 조리과정 1 단호박은 4등분(또는 8등분) 하여 접시용 석쇠+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다. 2 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [5-1]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다. 1 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 자른 후 잘 씻어 접시용석쇠+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 5-9 5-10 5-11 5-12 메뉴명 애호박 찜 얼갈이 배추 가지찜 새송이 버섯찜 재료 및 분량 애호박(400g) 1/2개 또는 1개 얼갈이배추 200g 또는 300g 새송이버섯(100g) 2개 또는 3개 찐 옥수수 옥수수(150g) 4개 5-14 찐 고구마 고구마(200g) 4개 5-15 찐 감자 대하찜 세라믹접시 1단 감자(200g) 4개 새우(대하) 10마리 또는 14마리 , 소금·후춧가루 약간씩 조리과정 1 애호박은 길이로 반을 갈라 0.5cm 두께로 반달 썰기를 한다. 2 내열접시에 썰어놓은 애호박을 담아 세라믹접시에 올려 1단에 끼운다. 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [5-9]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다. 1 얼갈이배추는 깨끗하게 씻어서 3등분한다. 2 손질한 얼갈이배추를 세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 6-2 6-3 6-4 6-5 6-6 6-7 6-8 메뉴명 재료 및 분량 도미찜 도미(200~250g) 1마리, 소금 1/2작은술, 청주 2큰술, 생강즙 1작은술, 대파 2대 꽃게찜 꽃게 2마리, 3마리, 4마리 바지락 찜 부속품 1 도미는 비늘을 긁어 손질하여 깨끗이 씻은 뒤 3cm 간격으로 칼집을 넣고 소금, 생강즙에 재운다. 2 접시용석쇠+세라믹접시에 대파를 올린 후 도미를 올려 1단에 끼운다. 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-2]로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 6-9 병어찜 병어(250g) 1마리 또는 2마리 6-10 통삼겹 찜 통삼겹살 1kg 6-11 쇠고기 가지찜 다진 쇠고기 (등심 또는 사태) 100g, 가지 1개, 당근 50g, 양파·풋고추·홍고추 1/2개씩, 실파 2줄기, 밀가루 1/2큰술 돼지 갈비찜 접시용석쇠+ 세라믹접시 1단 (양념장) 간장 8큰술, 설탕 2 큰술, 청주 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 1/2컵 조리과정 1 병어는 지느러미를 제거한 후 깨끗하게 씻어 칼집을 낸 다음 내열접시에 담는다. 2 접시용석쇠+세라믹접시에 올린 다음 1단에 끼운다. 3 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-9]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다. 1 통삼겹살은 3등분 하여 접시용석쇠+세라믹접시에 올린 후 1단에 끼운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 6-13 6-14 6-15 메뉴명 안동 찜닭 재료 및 분량 닭(500g) 1/2마리, 당근 1/3개, 감자·양파 1/2개씩, 청양고추·홍고추 1 개씩, 대파 1/4대, 당면 40g 부속품 세라믹접시 1단 조리과정 1 닭은 한입 크기로 썬 다음 양념이 잘 배도록 칼집을 낸다. 2 볼에 양념장 재료를 섞은 다음 닭을 넣고 버무려 재운다. 3 당근과 감자, 양파는 밤알 크기로 자르고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷하게 썬다. 4 뚜껑 있는 내열용기에 당면을 먼저 넣고 ②와 ③을 섞어 담은 다음 뚜껑을 덮고 세라믹접시 위에 올려 1단에 끼운다. 5 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [6-13]으로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 7-2 메뉴명 무시루 떡 재료 및 분량 부속품 1 멥쌀가루에 물을 넣어 섞은 후 손으로 잘 비벼 중간체에 내린 후 설탕을 넣어 고루 섞는다. 2 냄비에 붉은팥과 물을 붓고 끓어오르면 물을 쏟아 버린 후 팥의 5배 정도의 물을 부어 삶는다. 푹 삶아지면 물을 버린 후 뜸을 들여 뜨거울 때 절구에서 소금을 넣고 찧는다. 3 무는 껍질을 깨끗이 닦아 7~8mm 두께로 굵게 채 썰어 약간의 소금으로 간한 다음 쌀가루에 섞는다. 4 대나무 찜기를 물에 적신 후 뒤집어 5분간 물기를 뺀다. 찜기에 팥고물, 쌀가루, 팥고물을 켜켜이 앉힌다. 5 접시용석쇠+세라믹접시애 ④를 올려 젖은 면보를 덮은 후 1단에 끼운다. 6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-2]로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 흰살 생선 300g, 숙주 50g, 다진 쇠고기 (우둔) 50g, 불린 목이버섯 20g, 오이 1/4개, 녹말가루 1/3컵, 생선 밑간, 맛술 2작은술, 소금, 흰 후춧가루 약간 7-5 어만두 (소금물) 물 1/2컵, 소금 1작은술 (고기 양념) 설탕 1/3작은술, 간장·다진 파· 참기름·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 약간 부속품 세라믹접시 1단 접시용석쇠+ 세라믹접시 1단 조리과정 1 흰살생선은 3장 뜨기를 하여 7cm 크기로 포를 떠서 맛술, 소금, 흰 후춧가루로 밑간한다. 2 고기 양념 재료를 섞어 곱게 채 썬 목이버섯, 다진 고기와 함께 버무린다. 숙주는 꼬리를 다듬고, 오이는 돌려 깎은 후 얇게 채 썰어 소금물에 담가 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짠다. 3 고기와 숙주, 오이를 섞은 후 세라믹접시에 올려 1단에 끼운 뒤 [스팀] 기능으로 10~12분간 찐다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 돼지고기(목살) 400g, 달래·부추 20g씩, 마늘 2쪽 7-7 맥적 (양념장) 조청 2큰술, 된장·청주· 설탕·물 1큰술씩, 국간장· 참기름· 깨소금 2작은술씩 흰살 생선 (포 뜬 것) 500g, 다진 쇠고기 100g, 두부 50g, 밀가루 1/2컵, 나무 꼬치 8~10개 7-8 사슬적 (생선 양념) 간장·참기름 1작은술씩, 청주·생강즙·소금 1/2작은술씩, 흰 후춧가루 약간 부속품 조리과정 1 2 3 4 돼지고기는 1cm 두께로 썰어 잔 칼집을 넣는다. 달래와 부추는 1.5cm 길이로 송송 썰고, 마늘은 굵게 다진다. 된장과 물을 섞어 묽게 푼 후 나머지 양념장 재료를 넣고 섞는다. 고기에 달래, 부추, 마늘과 양념장을 넣어 버무려 30분 가량 재운다. 웰빙다용도팬 + 5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 올린 후 2단에 끼운다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 메뉴명 재료 및 분량 갈비 300g, 새송이버섯 2개, 홍고추·풋고추 1/2개씩 7-9 새송이 떡갈비 (양념장) 간장 1과 1/2큰술, 설탕·청주 1/2큰술씩, 키위즙 1큰술, 다진 파·다진 마늘 1 작은술씩, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술 부속품 쇠고기 (채끝살 또는 안심) 300g, 잣가루 약간 7-10 7-11 너비 아니 두부 완자전 조리과정 1 갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거한 다음 살만 발라 곱게 다진다. 2 새송이버섯은 0.5cm 두께로 모양을 살려 썰고, 홍고추와 풋고추는 다진다. 3 다진 갈비살에 다진 고추, 양념장 재료를 모두 넣고 골고루 웰빙다용도팬 + 섞어 잘 치댄다. 세라믹접시 4 새송이버섯에 갈비살을 0.5cm 두께로 감싼다. 2단 5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ④를 올려 2단에 끼운다. 6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-9]로 맞춰 조리한다.
사용편 자동조리 [스마트요리 메뉴] NO. 7-12 7-13 7-14 7-15 메뉴명 냉동떡 찌기 영양 배숙 약식 (4인분) 식혜 재료 및 분량 냉동떡 200g 또는 400g 배 1개, 인삼(40g) 1/2뿌리, 대추 4개, 은행 1큰술, 잣·해바라기씨 1/2큰술씩, 꿀 100g 부속품 조리과정 세라믹접시 1단 1 냉동떡은 내열접시에 담아 세라믹접시에 올린 후 1단에 끼운다. 2 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-12]로 맞춘다. [선택] 버튼을 눌러 원하는 분량에 맞춰 조리한다. 1 배는 윗부분을 도려낸 후 속을 판다. 도려낸 윗부분은 따로 보관한다. 웰빙다용도팬 + 2 인삼은 얇게 썰고, 대추는 씨를 제거한 후 채 썬다. 세라믹접시 은행은 껍질을 벗긴다. 1단 3 속을 파낸 배에 인삼, 대추, 은행, 잣, 해바라기씨, 꿀을 넣은 뒤 배의 윗부분으로 덮은 다음 호일로 윗 부분을 감싼다. 웰빙다용도팬+세라믹접시에 올려 1단에 끼운다.
사용편 자동조리 [해동] ▶ 삼성 스마트 오븐의 해동 기능을 사용하면 냉동된 음식을 간편하게 해동할 수 있습니다. ▶ 해동시에는 랩이나 비닐을 씌우지 말고 사용하세요. 1 2 1 [기능선택] 버튼을 눌러 해동에 맞추세요. 2 [조절] 버튼을 눌러 메뉴를 선택하세요. (1~2) 3 메뉴선택 후 [선택/시작] 버튼을 누르세요. 4 3 5 6 세라믹접시에 해동할 음식을 올리고 하단 선반 ➊ 에 끼우세요. ▶ 해동 기능은 하단 선반 ➊ 에서 사용하는 것이 가장 효율적이고 음식물이 골고루 해동 됩니다. 4 [조절] 버튼을 눌러 음식물의 무게를 선택하고 [선택/시작] 버튼을 누르세요. 5 ▶ 해동이 시작됩니다. 6 해동 중에 부저음이 울리면 문을 열고 음식을 뒤집어준 후 문을 닫고 [선택/시작] 버튼을 눌러 계속 해동하세요. ▶ 부저음이 울려도 문을 열지 않으면 해동 기능은 그대로 진행됩니다. ▶ 해동 기능 사용시 웰빙다용도팬은 절대 사용하지 마세요.
사용편 편리한 기능 [탈취] ▶ 탈취를 원하실 경우 사용하면 좋습니다 . 1 2 1 [기능선택] 버튼을 눌러 탈취에 맞추세요. 2 [선택/시작] 버튼을 누르시면 자동으로 탈취가 진행됩니다. ▶ 탈취 중 [조절] 버튼을 누르면 탈취 시간을 연장할 수 있습니다. (10초 단위로 증가/감소, 최대 15분 설정 가능) ▶ 기본 조리시간은 5분으로 자동설정되어 있습니다. [스팀청소] ▶ 조리실 내부의 찌든때나 말라붙은 음식 찌꺼기 등을 쉽게 청소할 수 있도록 스팀으로 불려주는 기능입니다. 1 2 물통에 물 500ml를 넣고 물통을 본체에 설치하고 문을 닫아 주세요. ▶ 물통은 더 이상 들어가지 않을 때까지 확실히 밀어 넣어 주세요. 1 [기능선택] 버튼을 눌러 스팀청소에 맞추세요. 2 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 10분간 스팀청소 기능이 동작합니다. 동작이 끝나면 문을 열고 마른행주로 조리실 내부를 닦아 주세요.
사용편 편리한 기능 [잔여수 제거] ▶ 스팀 조리 종료 후 스팀 발생기 내부에 물이 남아 있을 수 있습니다. 반드시 잔여수 제거로 남은 물을 제거해 주세요. 1 2 급수탱크의 물을 모두 버리고 급수탱크를 다시 설치해 주세요. 1 [기능선택] 버튼을 눌러 스팀청소에 맞추세요. 2 [선택/시작] 버튼을 누르세요. ▶ 스팀청소 기능이 내부에 남은 물을 제거합니다. 3 부저음과 함께 [물보충] 표시가 나타나면 [정지/취소] 버튼을 누르세요. 동작이 끝나면 문을 열고 마른행주로 조리실 내부를 닦아 주세요. ▶ 잔여수 제거 동작 중에는 (약 2분간) 버튼조작 등 다른 작업을 실시하지 말아 주세요. ▶ 잔여수 제거 동작 중에는 문을 닫아 주세요. ▶ 잔여수 제거 동작시 남아 있는 물이 스팀이 되어 스팀 분출구로 분출되고 있기 때문에 고온의 스팀에 주의해 주세요. ▶ 스팀청소 종료 후 급수탱크, 물받이의 물을 모두 버리고 급수탱크를 물로 씻어 주세요.
기타편 청소 및 손질방법 상단그릴 청소방법 ▶ 상단그릴 히터를 그림과 같이 좌, 우로 젖히면 상부를 쉽게 청소할 수 있습니다. (청소가 끝난 뒤에는 반드시 원상태로 되돌려 놓아 주세요.) ᔢ݉əต ᔢ݉əต 조리실 내부 청소방법 ▶ 좌, 우의 선반을 분리하고 벽이나 천정에 묻은 찌꺼기는 중성세제를 묻혀 행주로 깨끗이 닦아 주세요. ▶ 청소가 끝나면 선반을 다시 조립해 주세요. ▶ 찌든 때나 말라붙은 음식 찌꺼기 등은 스팀청소 기능을 사용하면 쉽게 청소할 수 있습니다. 오븐 외부, 조작부 및 투시창 청소방법 ▶ 오븐 외부는 젖은 행주로 닦은 후 마른헝겊으로 물기를 완전히 닦아 주세요. ▶ 조작부는 고장의 우려가 있으니 너무 세게 닦지 마세요. ▶ 투시창은 중성세제와 젖은 행주로 닦은 후 마른 헝겊으로 물기를 완전히 없애 주세요.
기타편 청소 및 손질방법 [스팀세정] “스팀청소” 문구가 진행 표시부에 깜박이면 세정이 필요한 시기입니다 . 식초와 물을 1:6 비율로 잘 섞습니다 . 식초와 섞은 물을 급수탱크에 붓고 뚜껑을 닫아 본체에 장착합니다 . 1 [정지/취소] 버튼을 눌러 [대기]에 맞추세요. 2 문을 닫고 “스팀+” 버튼을 3초간 누릅니다. ▶ 진행 표시부에 “40분 00초”가 표시되고 스팀세정이 시작됩니다. 3 4 약 30분 경과 후 진행 표시부에 “10분 00초” 표시와 부저음이 울리고 동작을 멈춥니다. ▶ 급수탱크를 꺼내 남아있는 물을 모두 버립니다. ▶ 급수탱크를 물로 씻은 다음 깨끗한 물 500ml를 채우고 뚜껑을 닫아 본체에 장착합니다. [선택/시작] 버튼을 누르세요. 5 동작이 끝나면 부저음이 울립니다. 6 급수탱크, 물받이의 물을 모두 버리고 급수탱크를 물로 씻어 주세요. 동작이 끝나면 문을 열고 마른행주로 조리실 내부를 닦아 주세요.
기타편 고장신고 전 확인사항 [조리 중 이상해요] 이런 증상엔 이렇게 조치하세요. 조리 중에 불꽃이 생겨요. ▶ 레인지/해동 기능에서 웰빙다용도팬이나 금선 은선이 들어간 그릇을 사용하면 불꽃이 튈 수 있습니다. 절대 사용하지 마세요. 요리가 제대로 되지 않아요. ▶ 조리 중 뒤집기가 있는 조리 외에는 문을 자주 열지 마세요. 문을 자주 열면 조리실 내부의 온도가 내려가 조리 결과에 영향을 줄 수 있습니다. 조리 중에 제품 전면에 서 바람이 나와요. 조리실 안에서 음식물이 터져요. 오븐 내부에서 연기가 나요. ▶ 제품에서 발생하는 높은 열을 식혀주기 위해 냉각팬 동작시 전면에서 바람이 나옵니다. 고장 및 전파가 나오는 것은 아니므로 안심하고 사용하세요. ▶ 밀봉된 음식이나 뚜껑이 닫힌 용기를 사용하지 않았나 확인하세요. 조리 중 내부 팽창으로 터질 수 있으니 사용하지 마세요. ▶ 조리 중 본체 후면의 배기구에서 증기가 나올 수 있지만 고장은 아니니 안심하세요.
기타편 고장신고 전 확인사항 [동작이 이상해요] 이런 증상엔 이렇게 조치하세요. 버튼을 눌러도 동작이 안돼요. ▶ 제품 문이 제대로 닫혀 있는지 확인하세요. ▶ 잠금 기능을 설정해 두었는지 확인하세요. (잠금기능에 대해선 22쪽 설명을 참조하세요.) 조리실 실내등이 꺼져요. ▶ 오랫동안 입력이 없으면 절전을 위해 자동으로 실내등이 꺼집니다. 버튼을 누르면 조명이 다시 들어옵니다. 조리가 끝났는데도 냉각팬이 계속 동작해요. ▶ 조리가 끝나도 조리실 내의 뜨거운 열기를 배출하기 위해 10분 정도 냉각팬이 자동으로 회전합니다. 고장이 아니니 안심하고 사용하세요. 진행 표시부에 아무 표시가 없어요. ▶ ▶ ▶ ▶ 전원 플러그가 콘센트에서 빠지지 않았는지 확인하세요. 배전반 퓨즈가 끊어지지 않았는지 확인하세요. 220V 콘센트에 맞게 꽂았는지 확인하세요. [정지/취소] 버튼을 누르거나 조리실 문을 닫았다가 열어 보세요. 동작 중 전원이 OFF 돼요.
기타편 제품규격 모델명 MC368GAAW5A 전자레인지 1,400W 콤비 2,750W 오븐 1,870W 그릴 1,400W 소비전력 치수 고주파출력 800W 정격전압 220V, 60Hz 발진주파수 2,450MHz 제품중량 27.3kg 제품용량 36L 외관 520(가로) X 425(깊이) X 439(높이) mm 조리실 400(가로) X 235(깊이) X 385(높이) mm 61 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(54~).
기타편 폐 가전제품 처리안내 ※ 환경보호 및 자원 재활용을 위해 폐 전자제품은 다음과 같이 처리하셔야 합니다. 무료 처리방법 삼성전자 대리점에서 제품을 새로 구입하고 기존 제품을 버리고자 하는 경우, 신제품 배달시 무료로 처리해 드립니다. ྙ ᝁȽᱽ⣩ ႑ݍ ྚ ⠱ ᱥᯱᱽ⣩ ᙹÑ ⠱aᱥ ⫭ᙹ ྙ ᝁȽᱽ⣩ ႑ݍ ྚ ⠱aᱥ ญ᭥┢ ⠱ ᱥᯱᱽ⣩ ᙹÑ ⠱aᱥ ⫭ᙹ ⠱aᱥ ญ᭥┢ 유료 처리방법 ྙ 버리고자 하는 경우, 신규 제품 구입 없이 기존에 사용하던 제품을 ⠱ ᱥᯱᱽ⣩ ᝁŁ ၰ ᙹᙹഭ Ԋᇡ ࠺ᔍྕᗭ 관할 동사무소에 연락하시어 처리하시면 됩니다. ྚ ᜅ❑⍅ ᇡ ₊ ⬥ ḡ ᜅ❑⍅ Ʊᇡ ᱶᰆᗭᨱ ྙ ქฝ ྛ ⠱ ᱥᯱᱽ⣩ ᝁŁ ၰ ᙹᙹഭ Ԋᇡ ྚ ᜅ❑⍅ ᇡ ₊ ⬥ ḡ ᜅ❑⍅ Ʊᇡ ᱶᰆᗭᨱ ྛ ḡᱶᰆᗭ ࠺ᔍྕᗭ ქฝ ḡᱶᰆᗭ 62 MC368GAAW5A_DE68-04072E-(54~).
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사용설명서 삼성 지펠 오븐(스팀) ※ 제품을 잘 사용하기 위해 제품 사용전 반드시 모든 설명서를 읽어보세요. ■ ■ ■ 분실하실 경우 따로 구입해야 합니다. 보관에 주의하세요. 제 품의 외관, 사양 등은 제품 개선을 위해 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다. 공용설명서로 설명서의 그림은 구입하신 제품과 일치하지 않을 수도 있습니다. 사용설명서 내에 보증서가 있으므로 분실되지 않도록 잘 보관해 주세요. 서비스센터 대표번호 고장 접수 및 재설치 문의 전국 어디서나 1588-3366 제품 모델명, 고장상태, 연락처를 정확히 알려주시면 고객 여러분의 궁금한 점을 언제나 친절하게 상담, 빠른 서비스를 제공합니다. 사이버 서비스센터 홈페이지 www.samsungsvc.co.kr 고객이 직접 원하는 날짜와 시간에 서비스 접수와 실시간 사이버 상담이 가능한 사이버 서비스센터를 운영하고 있습니다. 삼성전자주식회사 고객상담실 02-541-3000 080-022-3000 인터넷 홈페이지 www.