User manual

Italiano - 13
03 CARATTERISTICHE DEL FORNO
ACCESSORI
A seconda del modello acquistato, vengono forniti diversi accessori che è possibile
utilizzare in vari modi.
1. Anello girevole, da collocare al centro del forno.
Scopo: L’anello della parte girevole supporta la piastra
girevole.
2. Piastra girevole, da collocare sull’anello girevole. L’elemento
di montaggio centrale deve essere posto sull’accoppiatore.
Scopo: La piastra girevole è la superficie di cottura
principale.Puòesserefacilmentesmontataperla
pulizia.
3. Griglia, da collocare sulla piastra girevole.
Scopo: La griglia metallica può essere utilizzata per la
cottura con il grill o in modalità combinata.
4. Piatto doratore, vedere pagg 20-21.
(SolomodelliMG28F303TC*,MG28F303TJ*,MG28F304TC*,
MG28F304TJ*)
Funzione: Nelle modalità di cottura a microonde o combi
grill, il piatto doratore consente di dorare più
uniformemente i cibi. Inoltre mantiene croccanti
torte e pizze.
5. Cottura a vapore vedere pagg22-23.
(SolomodelliMG28F303TF*,MG28F303TJ*,MG28F304TF*,
MG28F304TJ*)
Funzione: Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a
vapore quando si usa la funzione Vapore.
NON utilizzare il forno a microonde senza l’anello della parte girevole e la piastra girevole.
NON attivare il forno in modalità Grill e Combi con il recipiente per la cottura a vapore.
Modalità operativa MO GRILL/COMBI
(Recipientepercotturaavapore)
O X
uso del forno
FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE
Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse sviluppata
consente di riscaldare o cuocere gli alimenti senza modificarne la forma o il colore.
E’ possibile utilizzare il forno a microonde per:
• Sbrinamento
• Riscaldamento
• Cuocere
Principidicottura.
1. Le microonde generate dal magnetron vengono riflesse
all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente,
man mano che gli alimenti ruotano sulla piastra girevole.
Ciòpermettedicuocereglialimentiinmodouniforme.
2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una
profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua man mano
che il calore si disperde all’interno degli alimenti.
3. Il tempo di cottura varia a seconda del contenitore utilizzato
e delle proprietà degli alimenti:
• Quantitàedensità
• Contenutodiacqua
• Temperaturainiziale(refrigeratoomeno)
Poichélapartecentraledeglialimentivienecottaperdispersionedicalore,lacottura
continua anche quando gli alimenti vengono estratti dal forno. I tempi di riposo specificati
nelle ricette e in questo manuale devono essere quindi osservati al fine di garantire:
• Unacotturauniformedeglialimenti,anchenellapartecentrale.
• Unatemperaturauniformeinognipartedell’alimento.
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