User Manual
Table Of Contents
- important safety instructions
- installing the oven
- preparing to install the range
- connecting the power
- installing the range
- introducing your new range
- before you begin
- getting started
- surface cooking
- operating the oven
- The oven control panel
- Using the oven racks
- Minimum and maximum settings
- Baking
- Convection baking
- Convection roasting
- Timed cooking
- Delay start
- Broiling
- Using the favorite cook feature
- Using the healthy cook feature
- Using the keep warm function
- Using the bread proof function
- Using the options function
- Using the temp probe
- Setting the sabbath feature
- maintaining your appliance
- troubleshooting
- warranty (U.S.A)
- instrucciones de seguridad importantes
- instalación del horno
- preparación para instalar la estufa
- cómo conectar la corriente eléctrica
- instalación de la estufa
- introducción a su nueva estufa
- antes de comenzar
- primeros pasos
- superficie de cocción
- operación del horno
- El panel de control del horno
- Uso de las parrillas del horno
- Ajustes mínimos y máximos
- Hornear
- Hornear por convección
- Asar por convección
- Cocción regida por temporizador
- Inicio retardado
- Asar a la parrilla
- Cómo utilizar la función de cocción favorita
- Uso de la función de cocción saludable
- Cómo usar la función mantener caliente
- Uso de la función entibiar pan para leudado
- Cómo usar la función de opciones
- Uso de la sonda de temperatura
- Cómo programar la función Shabat
- mantenimiento de su electrodoméstico
- resolución de problemas
- GARANTÍA
- consignes de sécurité importantes
- installation du four
- préparation avant l'installation de la cuisinière
- mise sous tension
- installation de la cuisinière
- présentation de votre nouvelle cuisinière
- avant de commencer
- démarrage
- table de cuisson
- utilisation du four
- Tableau de commande du four
- Utilisation des grilles du four
- Réglages minimum et maximum
- Faire cuire
- Cuisson par convection
- Rôtissage par convection
- Cuisson minutée
- Départ différé
- Cuisson au gril
- Utilisation de la fonction cuisson favorite
- Utilisation de la fonction cuisson saine
- Utilisation de la fonction de maintien au chaud
- Utilisation de la fonction de pain précuit
- Utilisation de la fonction des options
- Utilisation de la sonde thermique
- Réglage de la fonction shabbat
- entretien de votre appareil
- dépannage
- garantie (États-Unis)
RÔTISSAGE PAR CONVECTION
Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande très tendres qu'il faut
préparer sans couvrir.
La chaleur provient de l'élément chauant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l'air chaué de
manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après
une cuisson en rôtissoire. L'air chaué se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre
du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection?
1. Lancez le mode de rôtissage par convection.
Appuyez sur Rôtir. La température par défaut est de 350°F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex.: 400 °F) à l'aide du pavé numérique.
3. Appuyez sur Démarrage/Réglage du four pour lancer le rôtissage par convection.
L'icône Rôtissage par convection et la température réglée (ex.: 400°F) s'achent pendant 2secondes.
La température achée change dès que le four atteint 175°F.
Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la température réglée.
4. Appuyez sur la touche Arrêt du four pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection.
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est ouverte.
ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez la cuisson par
convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chaue par convection.
Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allumé, tous les
éléments chauants se couperont automatiquement.
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait refroidi.
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou s'éteindre
durant le fonctionnement.
CUISSON MINUTÉE
Durant la cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et fonctionne pendant la durée que vous avez
sélectionnée. À la fin du temps de cuisson, le four s'éteint automatiquement.
• Vous ne pouvez utiliser la fonction de durée de cuisson qu'en parallèle avec une autre option de cuisson
(Cuisson traditionnelle, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Cuisson saine ou Cuisson favorite).
Comment régler le four pour la cuisson minutée?
1. Entrez le réglage.
Appuyez sur le bouton correspondant à la fonction de cuisson souhaitée, par ex: Cuisson par
convection. La température par défaut est de 350°F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex.: 375°F) à l'aide du pavé numérique.
3. Appuyez sur la touche Temps de cuisson
4. Saisissez le temps de cuisson de votre choix (ex.: 45min) à l'aide du pavé numérique.
Pour régler le temps de cuisson, sélectionnez une durée comprise entre 1minute et 9heures 99minutes.
5. Appuyez sur le bouton Démarrage/Réglage du four pour lancer la cuisson.
La température achée change dès que le four atteint 175 °F.
Le four continue de chauer jusqu'à ce que la durée réglée s'écoule, puis s'éteint automatiquement sauf
si la fonction de maintien au chaud a été réglée (reportez-vous au chapitre relatif à la fonction de maintien
au chaud, page50).
6. Vous pouvez annuler un temps de cuisson à tout moment en appuyant sur Arrêt du four.
Français - 44